加熱用マグロでマグロカツ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 加熱用マグロ 150～200g
- 塩(下処理用) 小さじ2
- 塩コショウ 小さじ¹∕₃
- A小麦粉 小さじ2
- A水 大さじ1
- パン粉 大さじ1½
作り方
- 1 マグロに塩を掛けて15分位放置
-
2
待ってる間にAを合わせて衣を作る
別皿にパン粉も用意
-
3
手順1で出た水分をキッチンペーパー等でふき取り塩コショウを振る
- 4 手順2にマグロを入れてから別皿のパン粉に移して衣をつける
- 5 温まった油で3～4分衣がきつね色になるまで揚げる
-
6
キッチンペーパー等で余分な油をきったら食べやすい大きさに切って出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
きゅごはん
ちょっと変化球な、おうちでできる簡単アレンジレシピや、たまにスィーツと自分で美味しかったごはんの備忘録などなどﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*)
……
日々のおかずのヒントになれば良いな～と初めました！よろしくお願いします(*ˊᗜˋ)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回は骨などない部分を使いました。お刺身の余った柵でも作れます☆