(3ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、牛乳、塩コショウ、★水、★顆粒出汁、★醤油・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉(片栗粉・水) by Nao’sつくったよ 267
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甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、白ごま by さくらまこ。つくったよ 755
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鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪ 鶏ミンチ、白菜、えのき、春雨、☆刻みネギ、☆生姜チューブ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆塩コショウ、★水、★塩、★酒、★みりん、★めんつゆ、★粉末昆布だし、味噌 by ゆり丸つくったよ 41
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☆簡単激ウマ!豚キムチ☆ 豚肉(薄切り)、塩こしょう、薄力粉、キムチ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、めんつゆ(2倍濃縮)、塩コショウ、ごま油、小ネギ(お好みで) by ann***つくったよ 1,053
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家にあるもので簡単タコライス♪ 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、トマト、レタス、とけるチーズ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ご飯、温泉卵(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 784
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沖縄の味★タコライス ●タコスミートの材料、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇チリパウダー、◇こしょう、サラダ油、●サルサソースの材料、トマト、玉ねぎ、○タバスコ、○レモン汁、○塩、●盛り付け用の材料、ご飯、レタス、トマト、ピザ用チーズ(生食可のもの) by メリッコつくったよ 446
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絶対おいしい★鶏の照り焼き 鶏もも肉、★酒、★砂糖、★みりん、★醤油 by バカゾクあいこつくったよ 966
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簡単♪定番♪肉じゃが 豚肉こま切れ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく又はしらたき、ショウガ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、砂糖、酒、みりん、ごま油 by パンダ☆9160つくったよ 572
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超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、*(甘酢)ケチャップ、*(甘酢)醤油、*(甘酢)酢、*(甘酢)砂糖、*(甘酢)片栗粉、*(甘酢)水 by u-tin♪つくったよ 957
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鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース 鶏モモ肉、ネギ、ごま油、塩、こしょう、レモン汁 by Anelaviviつくったよ 1,227
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あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmomつくったよ 186
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簡単!失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース! 牛ブロック肉、塩、こしょう、おろしニンニク、★絶品ソース★、オリーブオイル、玉ねぎ、おろしニンニク、レモン汁、酢、砂糖、醤油、酒、塩こしょう by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 214
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手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆ 手羽元、★至高の照り焼き調味料の巻、醤油、みりん、酒、お酢、砂糖、ニンニクみじん切り(チューブなら1cm)、生姜チューブ、鷹の爪(あれば) by Nao’sつくったよ 407
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ウインナーと厚揚げと卵炒め★ 厚揚げ、ウインナー、卵、サラダ油、焼き肉のタレ by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1
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ご飯がすすむ!牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め 牛肉(切り落とし)、タマネギ(5mm幅程度にカット)、調味料 下記①と②を混ぜておく、①オイスターソース、②醤油、酒、片栗粉、ごま油、黒こしょう(あらびき) by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 151
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手羽元のカリカリ焼き* 手羽元、★塩、★胡椒、★にんにくパウダー、★片栗粉、油 by ミニー7015つくったよ 16
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【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 牛こま肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん by グルヤマつくったよ 470
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旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮 鶏手羽先肉、大根、●水、●お酒、●砂糖、●醤油、●みりん、●和風顆粒だし by まめもにおつくったよ 468
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★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★ 豚バラ、里芋(小)、ニンニク、白ゴマ、★醤油・砂糖・みりん、水 by nattidesuつくったよ 291
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お箸が止まらない♪豚肉とジャガイモのきんぴら^_^ 豚切り落とし肉、ジャガイモ(大)、ニンジン、酒☆、醤油☆、砂糖☆、鷹の爪(小口切りタイプ)☆、サラダ油、ごま油 by ぷーにゃん
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めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、A・・、めんつゆ(2倍濃縮つゆ1:水1)、オイスターソース、・・仕上げに・・、かつお節 by はなまる子♪つくったよ 519
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目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*つくったよ 63
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給食の味!ささみのレモン煮 鶏ささみ、片栗粉、○酒、○塩コショウ、●レモン汁、●しょうゆ、●砂糖、●水、レモン(国産) by さりょ0472つくったよ 59
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フライパン1つで20分♪豚ヒレブロック肉で焼豚 豚ヒレブロック肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、しょう油、酒、みりん、砂糖、あったら、ウェイパーor鶏がらスープ粉末、(付け合せ)にんじん、(付け合せ)キャベツ by sora-mimi87つくったよ 273
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大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 鶏ひき肉、大根、★粉末だし(和風)、★水、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、◎片栗粉、◎水 by sakura2480つくったよ 304
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鶏むね肉でヘルシー♪鶏チリ(レシピ動画) 鶏むね肉(又はモモ肉)、片栗粉(又は小麦粉)、サラダ油、水溶き片栗粉、長ネギの小口切り(又は小ネギ1束/5本)、ごま油、(チリソースAの材料)、豆板醤、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、トマトケチャップ、(チリソースBの材料)、酒、砂糖、水 by すたーびんぐつくったよ 334
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みんな大好き♪鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め とりむね肉、カレー粉(下味用)、酒(下味用)、片栗粉、玉葱、キャベツ、ブロッコリー、カレー粉(ソース用)、マヨネーズ(ソース用)、塩コショウ、ウスターソース by satousagi0310つくったよ 682
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鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、塩こしょう(鶏レバー下味用)、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 183
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やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、*、いりごま by Mariまりつくったよ 47
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作り置きにも!むね肉の麺つゆ和え 鶏むね肉、塩コショウ、マヨネーズ、片栗粉、麺つゆ by さくらぐみつくったよ 2
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きなこ豚のヒレ肉のディアブル風 (ディアブル風)、きなこ豚ヒレ肉(塊)、ニンニク、粒マスタード、蜂蜜、パン粉、イタリアンパセリ(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、パルメザンチーズ(すりおろし)、(ソース)、ベルギーエシャロット(みじん切り)、(上記がない場合は玉ネギで代用可)、バター、白ワインビネガー、白ワイン、イタリアンパセリの茎、フォンドボー(市販品)、蜂蜜、イタリアンパセリ(みじん切り)、(ポテトのオーブン焼き)、玉ネギ、バター、メークィーン、野菜ブイヨン、パルメザンチーズ(すりおろし)、ローリエ、バター、EVオリーブオイル、塩・胡椒 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 142
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レンジで簡単作り置き♪鶏むね肉でチャーシュー&煮卵 鶏胸肉、卵、おろし生姜、刻みニンニク、醤油、酒、みりん、酢、砂糖 by かっぺ4217
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豚肉と大根の炒め煮 豚肉、大根、だし汁、★醤油、★みりん、★はちみつ、★塩、ごま油 by niko_smileつくったよ 131
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そそる〜♪関西名物!肉吸い 牛肉こま肉、豆腐、白ネギ、●水、●麺つゆ(3倍濃縮)、●砂糖、●みりん、●塩小さじ1 by ぺるく〜ろつくったよ 44
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激ウマ☆鶏ももと大根人参の煮物 大根、人参、鶏もも肉、ごま油、☆水、☆しょうがチューブ、☆三温糖、☆醤油、☆酒、☆みりん by まるはるおつくったよ 23
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<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み 牛すじ、醤油、砂糖、酒、水、生姜チューブ by satosayonつくったよ 258
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豚大根 大根、豚細切れ肉、米粒、出汁、醤油、酒、みりん by きのこのみみつくったよ 832
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ヤンニョムチキン 若どりもも肉切込み、塩、こしょう、酒、片栗粉、A:コチュジャン、A:ケチャップ、A:みりん、A:しょうゆ、A:おろしにんにく(チューブ)、サラダ油、白いりごま by 西友レシピ部 公式つくったよ 247
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めちゃうまッッ!メンチかつ。 豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、※塩、※コショウ、※パン粉、片栗粉、ウスターソース、※卵、★薄力粉、生パン粉、★卵 by カオリmamaの部屋つくったよ 635
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10分!豚こまブロッコリーのオイスタ炒め 豚こま、ブロッコリー、オイスターソース、酒、塩コショウ、油、片栗粉 by 京たまご8836つくったよ 6
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圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪ 豚バラブロック肉、塩コショウ、長ネギの青い部分、生姜、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん by ぶりぷりごろたつくったよ 40
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とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお.つくったよ 22
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豚と白菜とニラの味噌オイスター炒め 豚こま切れ肉、白菜、ニラ、しょうが、にんにく、味噌、オイスターソース、しょうゆ、酒、塩、ごま油 by まるっとまるつくったよ 7
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すき家風の牛丼!!⭐*゜ 玉ねぎ、牛の切り落とし(小間切れなど)、★水、★しょうゆ、★料理酒、★砂糖、★みりん、★だしの素、紅生姜 by ねこちゃん(ฅ•ω•ฅ)♡つくったよ 52
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フライパンでカリッと手羽中の塩焼き 手羽中、塩、ガーリックスパイス、レモン汁 by デラみーやんつくったよ 46
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白菜とベーコンのチヂミ ●小麦粉、●片栗粉、●ガラスープの素、●水、白菜(1/4個分の葉先部分のみ)、ベーコン、とろけるチーズ、糸唐辛子、乾燥小えび(オキアミを干したもの)、油、◎醤油、◎酢、◎ごま油、◎いりごま by chocomacaつくったよ 2
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椎茸のベーコン&チーズ焼き ベーコン(イタリア)、椎茸(日本食材)、チーズ、胡椒、檸檬 by sawa.rararaつくったよ 30
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定番おかず★もつ煮込み 白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが(チューブのものでOK)、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、水(ひたひたになる量で)、酒、醤油、みりん、おろししょうが(チューブのものでOK)、和風だしの素、味噌 by r_chibicoつくったよ 262
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☆ご飯が進むよっ!豚肉の野菜巻き☆ 豚薄切り肉 (生姜焼き用など)、人参、いんげん、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、小麦粉、サラダ油 by コポタンつくったよ 8
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豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ(正味)、大葉、塩・こしょう、サラダ油、【ソース・2人分】、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ by deburedsつくったよ 1,183
肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
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肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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