★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★ レシピ・作り方

★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★
  • 約30分
  • 300円前後
nattidesu
nattidesu
ご飯が何杯でも食べれちゃいますよ♪
(今日のpick upレシピに掲載されました★)
☆ありがとうございます☆

材料(2人分)

  • 豚バラ 150g
  • 里芋(小) 10個くらい
  • ニンニク 2かけ
  • 白ゴマ 好きなだけ
  • ★醤油・砂糖・みりん 各大2
  • 11/2カップ

作り方

  1. 1 里芋は皮をむいておく
    ニンニクは薄くスライス
    豚バラは一口大
  2. 2 フライパンにサラダ油を少量ひき豚バラを軽く炒める
    そこに里芋も入れ全体に油がなじむまで炒める
  3. 3 水1/2カップと★の調味料を入れ落としぶたをして10分煮る
  4. 4 落としブタを取って煮汁がなくなるまで煮詰める
  5. 5 お皿に盛って白ゴマをたっぷりふったら完成!

きっかけ

ある料理本のレシピを自分好みにアレンジ

  • レシピID:1510000228
  • 公開日:2010/12/11

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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮
nattidesu
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つくったよレポート(89件)

  • Chico(♡˙︶˙♡)
    Chico(♡˙︶˙♡)
    2021/01/03 16:56
    ★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★
    お雑煮用の里芋が余ってしまい困っていたところ、このレシピを見つけました!
    簡単なのに美味しいです!!
  • ☆海月ちゃん☆
    ☆海月ちゃん☆
    2020/12/22 13:35
    ★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★
    失礼ながら…こんなに砂糖を入れて大丈夫?と思いながらもレシピを信じて作ってびっくり☆初めての美味しさにまた作ってと子供からも絶賛してもらえました☆リピ決定!感謝
  • caichan
    caichan
    2020/12/17 20:41
    ★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★
    家にあったもので作れました。簡単で美味しい煮物で、寒い日に丁度良かったです。厚揚げも入れて、ボリュームアップしてみました。
  • ぶーり
    ぶーり
    2020/12/09 05:54
    ★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★
    簡単にできました!おいしかったです^ ^

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • nattidesu
    nattidesu
    2010.12.29 20:52

    楽天レシピスタッフ様☆
    今日のPickupレシピ&レシパーさんに選んでいただきありがとうございました。
    これからも沢山作って沢山載せますのでまたお願いします♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2010.12.28 17:39

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーでnattidesuさんとコチラのレシピを
    ご紹介させて頂きました!
    今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

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