(3ページ目) 発酵食品・発酵調味料のレシピ・作り方 (人気順)

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発酵食品・発酵調味料
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  1. ④ニンニクの醤油漬け
    ④ニンニクの醤油漬け 生ニンニク、醤油、みりん、鷹の爪 by ただのメシ
  2. サワラの西京焼きの焼き方(フライパン)
    サワラの西京焼きの焼き方(フライパン) サワラの西京焼漬け by えびんげん
    つくったよ 11
  3. 子供が喜ぶ(^^)ニンニク醤油の簡単ポークソテー♪
    子供が喜ぶ(^^)ニンニク醤油の簡単ポークソテー♪ 豚肉(ロース切身)、塩、コショウ、サラダ油、チューブニンニク、○醤油、みりん、酒 by acchan66
    つくったよ 13
  1. にんにくの甘酢漬け(糖醋蒜)
    にんにくの甘酢漬け(糖醋蒜) 新にんにく、酢(米酢)、黒糖、塩 by はかせ55
    つくったよ 2
  2. 漬けておくだけ簡単☆にんにく醤油
    漬けておくだけ簡単☆にんにく醤油 ニンニク、醤油 by ミーー8317
  3. 鮭の西京焼き 焼き方(フライパン)
    鮭の西京焼き 焼き方(フライパン) 鮭の西京焼き、アルミホイル(またはクッキングシート) by えびんげん
    つくったよ 12
  4. ふわとろイサキの白子ポン酢
    ふわとろイサキの白子ポン酢 イサキの白子、酒、ポン酢 by なおきかな
  5. 居酒屋メニュー☆鶏ぽん酢
    居酒屋メニュー☆鶏ぽん酢 鶏もも肉、塩、胡椒、キャノーラ油、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみ
    つくったよ 14
  6. 餃子用味噌だれ
    餃子用味噌だれ ☆味噌、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、すりごま、ラー油 by たく@ドロレス
    つくったよ 5
  7. 梅パワーに期待して♪リンゴ酢で梅サワー
    梅パワーに期待して♪リンゴ酢で梅サワー 梅、氷砂糖、リンゴ酢、米酢 by dekotan1
    つくったよ 5
  8. なすとピーマンの味噌炒め
    なすとピーマンの味噌炒め なす、ピーマン、ごま油、★味噌、★みりん、★砂糖、★醤油、白ごま by みんとa
    つくったよ 52
  9. 定番和食☆茄子の味噌煮
    定番和食☆茄子の味噌煮 茄子、生姜、油、塩、☆味噌、☆みりん、☆砂糖、☆だし、醤油、青ネギ(お好みの薬味)、生姜 by cappuccio1124
    つくったよ 6
  10. PICK UP 【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ
    【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ 豆乳、とろろ芋(長芋・山芋・大和芋)、塩こうじ、コショウ、オリーブオイル by 余り物消費おじさん
    つくったよ 28
  11. フライパンで甘味噌の焼きおにぎり
    フライパンで甘味噌の焼きおにぎり ご飯、★味噌、★砂糖、★みりん、油 by momocha5585
    つくったよ 5
  12. 豚こま肉のネギ味噌焼き
    豚こま肉のネギ味噌焼き 豚こま肉、ネギ、白ごま、味噌、みりん、砂糖、油 by momocha5585
    つくったよ 44
  13. ☆刺身こんにゃく☆辛子酢味噌&わさび醤油添え
    ☆刺身こんにゃく☆辛子酢味噌&わさび醤油添え 刺身こんにゃく、☆お酢、☆味噌、☆砂糖、☆辛子、★わさび、★醤油 by ティア&アスラン
    つくったよ 10
  14. みそ鶏と錦糸卵の丼弁当
    みそ鶏と錦糸卵の丼弁当 鶏もも肉、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆醤油、サラダ油、★卵、★卵黄、★みりん・醤油、ごはん、白ごま by きばな
  15. 完熟・節田梅で☆梅のラッキョウ酢漬け
    完熟・節田梅で☆梅のラッキョウ酢漬け 完熟梅、ラッキョウ酢、酢(ラッキョウ酢でも可)、砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  16. 黄金比♪焼き鳥のタレ
    黄金比♪焼き鳥のタレ 醤油、砂糖、みりん、酒 by くるくるタコ
    つくったよ 7
  17. 白だしで作る!簡単ざる蕎麦のつゆ
    白だしで作る!簡単ざる蕎麦のつゆ 水、醤油、みりん、白だし、酒、砂糖 by つくレポ即日チェック!Panda2020
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  18. ご飯に合う甘味噌♪
    ご飯に合う甘味噌♪ 味噌、酒、砂糖、しょうゆ by ひまわり♪♪0158
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  19. ちぢみ小松菜とにんじんの味噌炒め
    ちぢみ小松菜とにんじんの味噌炒め ちぢみ小松菜、にんじん、サラダオイル、味噌、みりん、黒炒り胡麻 by liqueur
    つくったよ 9
  20. 冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪
    冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪ 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒、片栗粉、ごま油、さつま揚げ、小松菜、自家製ニンニク醤油(レシピ有ります)、★酒(後から使う分)、水溶き片栗粉、★ごま油(最後に) by ponta634
    つくったよ 13
  21. 【子供に好評】☆簡単☆ドライカレー
    【子供に好評】☆簡単☆ドライカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにくすりおろしチューブ、しょうがすりおろしチューブ、カレー粉、●水、●ケチャップ、●トンカツソース、●市販カレールー(甘口)、サラダ油 by タナママ2021
    つくったよ 9
  22. ✿こんにゃくの味噌田楽❤
    ✿こんにゃくの味噌田楽❤ こんにゃく、味噌、砂糖、みりん、酒、ごま油 by ラズベリっち
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  23. きゅうりの味噌漬け
    きゅうりの味噌漬け きゅうり、味噌、砂糖 by スタリオン順平
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  24. お寿司を美味しく♪煮きり醤油(寿司醤油.刺身醤油)
    お寿司を美味しく♪煮きり醤油(寿司醤油.刺身醤油) 醤油、酒、みりん、水 by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 2
  25. 簡単キュウリの味噌ディップ2種
    簡単キュウリの味噌ディップ2種 きゅうり、塩、【マヨ味噌】、☆味噌、☆マヨネーズ、☆醤油、【甘辛味噌】、★味噌、★豆板醤、★砂糖、★みりん by デラみーやん
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  26. 肉味噌うどん
    肉味噌うどん 豚ひき肉、うどん、長ねぎ、味噌、醤油、砂糖、めんつゆ(3倍)、水 by -しのち-
    つくったよ 3
  27. モーリョ~野菜のビネガーソース~
    モーリョ~野菜のビネガーソース~ ☆トマト、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆パプリカ(あれば)、☆イタリアンパセリ(あれば)、◎水、◎酢、or、白ワインビネガー、◎オリーブオイル、◎塩 by mukkin3
  28. セブンイレブンの砂ずりポン酢風和え物
    セブンイレブンの砂ずりポン酢風和え物 砂肝、酒、●醤油、●砂糖、●和風だしの素、●にんにくチューブ、●ごま油、長ねぎ、万能ねぎ、七味唐辛子、ぽん酢醤油 by apricotcream
    つくったよ 1
  29. 【おつまみに】牛ホルモンの味噌炒め
    【おつまみに】牛ホルモンの味噌炒め 牛ホルモン、キャベツ、葱、■赤味噌、■酒、■みりん、■しょうゆ、■砂糖、■白ごま、おろしにんにく、サラダ油、塩こしょう by ncc*
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  30. 簡単!ピンクが綺麗なみょうがの茎の甘酢漬け
    簡単!ピンクが綺麗なみょうがの茎の甘酢漬け みょうがの茎、塩、【調味液】、酢、水、砂糖、塩、だし用の昆布 by emwork
    つくったよ 3
  31. 新生姜の赤紫蘇漬け
    新生姜の赤紫蘇漬け 新生姜、塩、手揉み赤紫蘇漬け、↑レシピID:1460009515、☆酢、砂糖 by ブルーボリジ
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  32. 混ぜるだけ!自家製・手作り粒マスタード
    混ぜるだけ!自家製・手作り粒マスタード イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、りんご酢、塩、はちみつ by M@H
  33. チキンナゲットリメイク♥甘酢炒め
    チキンナゲットリメイク♥甘酢炒め チキンナゲット、ピーマン、人参、玉ねぎ、★酢、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖 by あやめぇ
    つくったよ 7
  34. ポン酢でさっぱり鶏モモ照り焼き
    ポン酢でさっぱり鶏モモ照り焼き 鶏モモ肉、・ポン酢、・みりん、・砂糖、・酒 by びいまま
    つくったよ 40
  35. 基本の田楽味噌
    基本の田楽味噌 味噌、砂糖、酒、みりん by eee928
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  36. 電子レンジで簡単!豚しゃぶともやしのレンジ蒸し
    電子レンジで簡単!豚しゃぶともやしのレンジ蒸し 豚しゃぶ肉、もやし、塩コショウ、酒、万能ネギ、ポン酢 by kiico
  37. 簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け
    簡単に美味しくできちゃう♪ラディッシュの甘酢漬け ラディッシュ、☆塩、★お酢、★砂糖 by れいちゃっ
    つくったよ 11
  38. 子供が大好き!ひき肉とコーンのカレーめんつゆ炒め♪
    子供が大好き!ひき肉とコーンのカレーめんつゆ炒め♪ 豚ひき肉、塩、コショウ、▲バター、サラダ油、○コーン缶(固形量)、○粗塩(or食卓塩)、○カレー粉、めんつゆ(2倍濃縮)、塩、粗挽き黒コショウ by acchan66
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  39. アイラップ使用!鳥もも肉のポン酢煮
    アイラップ使用!鳥もも肉のポン酢煮 鳥もも肉(300gのもの使用)、ポン酢、ニンニクチューブ、生姜チューブ by つちだあお
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  40. PICK UP 塩麹で辛くない!簡単麻婆豆腐
    塩麹で辛くない!簡単麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚ひき肉、ねぎ、生姜、にんにく、塩麹、砂糖、しょう油、片栗粉、酒、水、ごま油、ラー油(お好みで) by kinoko_mama
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  41. お肉や魚にさっぱり味の”レモン塩だれ”
    お肉や魚にさっぱり味の”レモン塩だれ” レモン汁、ニンニク(すりおろし)、塩、粗挽き黒こしょう、ごま油 by はなまる子♪
    つくったよ 13
  42. 凄ウマ❣️鶏手羽元のポン酢で甘辛煮♪シャトルシェフ
    凄ウマ❣️鶏手羽元のポン酢で甘辛煮♪シャトルシェフ 鶏手羽元、ポン酢、酒、きび砂糖、みりん、水、ゆで卵、ごま by うみぼうず1961
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  43. カンタン酢で☆鶏肉の甘酢照り焼き
    カンタン酢で☆鶏肉の甘酢照り焼き 鶏もも肉、片栗粉、☆カンタン酢、☆しょうゆ、サラダ油 by うーころちゃん
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  44. PICK UP *鶏手羽元のレモンソルトハーブ塩焼き*
    *鶏手羽元のレモンソルトハーブ塩焼き* 鶏手羽元、ハーブ塩(ハウス)、白ワイン、黒こしょう、オリーブオイル、レモンソルト液、レモンソルトのレモン by はい 山田です
    つくったよ 76
  45. 混ぜるだけ!簡単即席ポン酢
    混ぜるだけ!簡単即席ポン酢 醤油、酢、みりん、レモン汁 by 新米幸せママ♡
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  46. ポリ袋で魚の西京漬け
    ポリ袋で魚の西京漬け 鮭、ブリ、サワラなど、塩、西京味噌(白味噌)、みりん、酒、砂糖(好みで) by mococo05
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  47. 簡単!トマト塩麹の作り方
    簡単!トマト塩麹の作り方 米こうじ、塩(天然塩)、トマト果汁(無塩)、保存容器 by はなまる子♪
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