(4ページ目) 発酵食品・発酵調味料のレシピ・作り方 (人気順)
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塩麹で柔らか☆鶏むね肉の甘辛照り焼き 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖 by makicchi**つくったよ 6
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簡単で辛旨!サッポロ一番みそラーメン旨辛風 サッポロ一番みそラーメン、酢、ポン酢、ラー油、一味 by まるもふぽんたんつくったよ 4
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*厚切り牛タン焼き☆ネギ塩レモンだれ* 厚切り牛タン、A.レモンソルト液、A.長ネギ白い部分、A.ごま油、A.サラダ油、A.黒こしょう、塩、胡椒、レモンソルトのレモン、B.ごま油、B.サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 4
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大量大葉の消費に~~大葉味噌 大葉、ごま油、味噌、砂糖、酒 by さとママ3645つくったよ 61
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筍の辛子酢味噌 ゆで筍(穂先部分)、乾燥わかめ、*味噌、*酢、*砂糖、*チューブ辛子 by もぐもぐばばちつくったよ 6
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生もずくで作る☆もずく酢【ポン酢だと簡単♪】 生もずく、ポン酢、砂糖(お好みで)、かつお節 by YAMAT☆つくったよ 1
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酸っぱさがやみつきになる‼︎サンラータンスープ☆ *中華スープ、*えのき、*人参(短冊切り)、*乾燥キクラゲ(水で戻す)、卵、醤油、塩、コショウ、酢、ラー油、水溶き片栗粉、生姜(トッピング用)無くてもOK by かづYuzuつくったよ 53
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☆刺身こんにゃく☆辛子酢味噌&わさび醤油添え 刺身こんにゃく、☆お酢、☆味噌、☆砂糖、☆辛子、★わさび、★醤油 by ティア&アスランつくったよ 10
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からし菜の酢味噌和え❤️簡単に金沢の味 からし菜、味噌、砂糖、酢、みりん、からし by 善ちゃんつくったよ 1
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まろやかコクうま、酒粕豆乳鍋 【A】だし汁、【A】豆乳、【A】みりん、【A】しょうゆ、【B】酒粕、【B】みそ、白菜、大根、人参、しいたけ、あげ、豚肉、うどん by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 20
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秋鮭の竜田揚げ おろしぽん酢 生秋鮭、酒、しょうゆ、片栗粉、大根、みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、水菜、青ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
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作り置きおかず★こってり肉味噌 豚ひき肉、玉ねぎ、◎おろし生姜、◎おろしニンニク、◎ごま油、★水、★酒、★味噌(出来れば赤味噌)、★みりん、★砂糖、★鶏がらスープの素、☆ごま油 by みさきらりんずつくったよ 41
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めんつゆとカレー粉で★お蕎麦屋さんのカレーうどん 長ネギ、ショウガ、まいたけ、チンゲン菜、お好みの肉(豚うす切り、鶏肉など)、油揚げ、カレー粉、めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)、ぬるま湯 または水、片栗粉、お好きなうどん(乾麺、冷凍うどんなど)、ゴマ油 by fukuwajutuつくったよ 53
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帆立の下処理簡単❣️殻つき帆立のバター醤油焼き 殻付きホタテ(生食用)、バター、醤油、細ねぎ(小口切り)、キャベツ by ヤスのり子つくったよ 2
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レンジで簡単!ねぎと生姜の万能タレ 砂糖、酢、醤油、ごま油、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、白胡麻 by 新米幸せママ♡つくったよ 10
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水菜としめじの液体みそ味噌汁 水菜、しめじ、水、液体みそ(だし入り) by 林檎の木つくったよ 2
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バルサミコ醤油ソース de 絶品ポークソテー 豚ロース肉、オリーブオイル、塩、こしょう、<ソース>、バルサミコ酢、醤油 by グルヤマつくったよ 126
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すみれ味噌ラーメン 生ラーメン(太ちぢれ)、熱湯(茹で湯+スープ)、★調味油の材料↓、★ラード、★にんにくチューブ、★小ねぎみじん切り、★サラダ油、△味噌ダネ、△赤みそ、△白みそ、△豆板醬、⬛スープの材料↓、⬛熱湯、⬛粉末鶏がらスープ、⬛めんつゆ3倍、◎具の材料↓、◎豚ひき肉、◎細切りタケノコ、◎白みそ、◎しょうがチューブ、◎にんにくチューブ、◎酒、◎みりん、◎砂糖 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 3
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【腸活】【作り置き】ぜんまいナムル! ぜんまい水煮、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、醤油、酒、炒り胡麻 by 低糖質マニアayakoつくったよ 1
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おにぎり ( ちくわ コーン バター醤油 ) ご飯、ちくわ、コーン(冷凍or缶)、バター、醤油 by あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)つくったよ 5
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ねぎたっぷり!親鳥ポン酢 親鳥、たまねぎ、青ねぎ、ポン酢、七味唐辛子 by そうままつくったよ 7
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山芋の海苔巻き 山芋、板海苔、★昆布粉末だし、★藻塩、油、ポン酢 by ささささきつくったよ 1
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レンジで簡単☆茄子とズッキーニのポン酢和え 茄子、ズッキーニ、ごま油、A、ポン酢、A、砂糖、A、おろし生姜、白ごま by *kochacha*つくったよ 24
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意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
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簡単漬けて焼くだけ!タンドリーチキン 鶏もも肉、塩コショウ、ヨーグルト、ガラムマサラまたは、カレー粉、ニンニク、生姜、醤油 by うさりえる
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簡単おつまみ☆焼き九条ねぎのおかかポン酢 九条ねぎ(なければ白ねぎ)、ごま油、ポン酢、かつおぶし by ®️en®️inつくったよ 1
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絹ごし豆腐とわかめの冷やし味噌汁 絹ごし豆腐、乾燥わかめ、水、粉末和風だしの素、、味噌、氷水 by 林檎の木つくったよ 1
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剣先イカのバター醤油炒め 剣先イカ、☆酒、☆塩、☆胡椒、☆すりおろし生姜、無塩バター20g、ニンニクみじん切り、醤油、大葉 by ホソピーのお家ごはんつくったよ 2
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サイゼリヤ風ドレッシング マヨネーズ、ケチャップ、味噌、オリーブオイル、酢、砂糖、粗挽き黒胡椒 by SSIIつくったよ 1
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ねぎぬた ねぎ、☆味噌、☆砂糖、☆だし汁、☆酒、お酢 by 農家の食卓つくったよ 5
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香りのごちそう♥山うどの葉 美味しい作り方 山うど(中間の茎と新葉)、味噌、砂糖、酢、水(茹で用) by えびちり君つくったよ 3
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*鶏手羽元のレモンソルトハーブ塩焼き* 鶏手羽元、ハーブ塩(ハウス)、白ワイン、黒こしょう、オリーブオイル、レモンソルト液、レモンソルトのレモン by はい 山田ですつくったよ 92
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*塩麹で漬けました☆柔らかステーキ* 牛肉(ステーキ肉)、塩麹、黒胡椒、ニンニク、牛脂又は油 by はい 山田ですつくったよ 31
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簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、キャベツ、○ポン酢、○醤油、バター、○砂糖、○チューブニンニク、サラダ油 by acchan66つくったよ 51
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基本の田楽味噌 味噌、砂糖、酒、みりん by eee928つくったよ 5
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シンプルが一番!肉厚しいたけのホイル焼き しいたけ、サラダ油、塩、小ねぎ、ポン酢(しょうゆでも) by yayucotiつくったよ 14
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カンタン酢で☆鶏肉の甘酢照り焼き 鶏もも肉、片栗粉、☆カンタン酢、☆しょうゆ、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 93
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塩麹と味噌に漬け込んで☆鮭の西京焼 鮭切り身、●塩麹、●味噌、●みりん、アルミ箔 by まめもにおつくったよ 16
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【お家で居酒屋シリーズ】ポン酢でさっぱり厚揚げ豆腐 厚揚げ(絹)、大根、ポン酢、小ねぎ by meechanつくったよ 2
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葉玉ねぎの油炒め 葉玉ねぎ、サラダ油、●味噌、●砂糖、●酒、みりん by よしママ2511
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業務スーパーの冷凍肉だんごの甘酢あんかけ 業務スーパーの冷凍肉だんご、水、ケチャップ、しょうゆ、酢、酒、砂糖、ごま油、片栗粉 by チーズケーキ:yBつくったよ 28
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黄金比率~美味しさ増し増し!餃子のタレ ★(米)酢、★醤油、★ラー油・ごま油 by oppeke22つくったよ 7
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ほぼ放置!炊飯器で炊く★超簡単発酵あんこ 小豆、水、米麹 by カラつくったよ 3
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豚ロースの塩麹漬けトンテキ 豚ロース、☆塩麹、☆酒、☆すりおろしニンニク、食用油、ブラックペッパー(こしょう) by うちにゃんつくったよ 3
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ハマる!酒粕おにぎり ご飯、青ネギ、●オリーブ油、●塩、●酒かす by umenohanahanaつくったよ 26
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焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用) にんにく、生姜、味噌 ※写真は黒大豆味噌の使用時、コチュジャン、オイスターソース、豆板醤、メープルシロップ ※ハチミツでも可、醤油、みりん、ごま油 by Seika Aつくったよ 12
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ヨーグルト不要!お手軽タンドリーチキン 鶏もも肉、塩コショウ、☆カレーパウダー、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆醤油、オリーブオイル by こじちゃんつくったよ 3
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スズキのバター醤油ソテー スズキの切り身、塩、薄力粉、バター、醤油 by はじゃじゃつくったよ 2
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小松菜とちくわのごまマヨネーズ にんじん、小松菜、ちくわ、●すりごま(白)、●マヨネーズ、●味噌、ラー油 by しゅうくりいむ。つくったよ 30
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豚肉とキャベツとアスパラのレンジ蒸し 豚こま肉(薄切りでも可)、きゃべつ、アスパラ、ポン酢(和風ドレッシングでも可) by v(。・・。)るん♪0394
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