(6ページ目) きのこのレシピ・作り方 (人気順)
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5合レシピ☆舞茸香る絶品炊き込み御飯 米、舞茸、油揚げ、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆酒、☆だし昆布、☆和風だしの素、水 by またたび☆
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鮭と玉ねぎとえのきの蒸し焼き 鮭の切り身(塩鮭)、玉ねぎ、えのき、オリーブオイル、酒、醤油、みりん by はじゃじゃつくったよ 8
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シメジとコーンのコンソメスープ(^^) シメジ、スイートコーン、固形コンソメ、塩、水 by こころママ
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エビと小かぶの炒め物 むきエビ、小かぶ、マッシュルーム、アスパラ、酒、☆白だし、☆水、☆醤油、☆みりん、塩・コショウ、油 by みーちゃん6914つくったよ 20
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ルー不要★濃厚ハヤシライス 牛バラ薄切り肉、玉ねぎ、エリンギ、トマト缶(ホール)、おろしニンニク、バター、薄力粉、赤ワイン、水、◎顆粒コンソメ、◎ケチャップ、◎砂糖、◎ウスターソース、◎塩、◎ブラックペッパー、ご飯、乾燥パセリ、生クリーム by みさきらりんずつくったよ 130
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小松菜とシメジ、ベーコン☆香ばしマヨ醤油炒め 小松菜、シメジ、ベーコン、マヨネーズ、コショウ、出汁醬油又は醤油 by ブルーボリジつくったよ 10
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お弁当に♪えのきでボリュームアップ♪肉巻き 豚バラ薄切り肉、えのき、★醤油、★砂糖、★みりん、塩コショウ、油 by ななじまるつくったよ 71
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★ほうれん草ときのこのクリーム煮★ ほうれん草、きのこ(しめじ・舞茸、など)、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩こしょう by 酒恋つくったよ 6
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スープ缶で簡単♪キノコたっぷり煮込みハンバーグ ハンバーグ、キャンベル クリームマッシュルーム、牛乳、玉ねぎ、シメジ、マッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、塩コショウ、コンソメキューブ、シチューのルー by かっぺ4217
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簡単!サンマとしいたけのホイル焼き サンマの水煮缶、水煮缶の汁、しいたけ、長ねぎ、有塩バター、醤油、すだち by 楽天レシピ 公式つくったよ 99
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きのことキムチのチーズ焼き しめじ、椎茸、白菜キムチ、ごま油、砂糖、塩胡椒、シュレッダーチーズ、パセリ by miyuっち
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鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪ 鶏ひき肉(ムネでもモモでもOK)、えのき、酒、片栗粉、塩コショウ、★しょう油、★酒、★みりん、サラダ油 by pan&rlceつくったよ 29
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なめこと小松菜と卵のスープ なめこ、小松菜、卵、水、鶏がらスープの素、〇醤油、〇こしょう、いりごま by はじゃじゃつくったよ 1
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めんつゆで根菜の煮物 れんこん、にんじん、大根、しいたけ、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、砂糖、水 by みゎん♪つくったよ 12
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豆乳で作るキッシュ ベーコン、ほうれん草、ブロッコリー、かぼちゃ、マッシュルーム、エリンギ、◎卵、◎無調整豆乳、◎コンソメ、◎ピザ用チーズ、◎パルメザンチーズ、塩コショウ、オリーブオイル by しまゆずつくったよ 2
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きのこと豚肉の和風パスタ 椎茸、エリンギ、にんにく、豚肉、パスタ、酒、しょうゆ、塩、こしょう、刻み海苔、オリーブオイル by メリッコつくったよ 2
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野菜たっぷりヘルシー中華丼 白菜、しいたけ、しめじ、玉ねぎ、人参、ごま油、酒、水溶き片栗粉、鶏ガラスープ、醤油、きび砂糖、白飯 by arupaka食堂つくったよ 1
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鶏肉とキャベツの香味ポン酢炒め 鶏もも肉、塩・こしょう、片栗粉、ごま油、しょうが(みじん切り)、キャベツ、しめじ、砂糖、ポン酢、粗びき黒こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 12
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ほうれん草とハムとしめじのスープ ほうれん草、ハム(スライス)、しめじ、●鶏がらスープの素、●水、●酒、しょうゆ by kuro_24つくったよ 6
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エリンギと白ネギのバター炒め エリンギ、白ネギ、バター、塩、黒コショウ by *megmako*つくったよ 51
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夫が絶賛!簡単お店の味☆ひき肉ときのこのパスタ パスタ、豚ひき肉(牛挽肉でも)、お好きなきのこ(今回はしめじ、舞茸)、にんにく、鷹の爪、★美味しいお塩、★砂糖、★コンソメ、★ブラックペッパー、★粉チーズ、オリーブオイル by RaRa@
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コクうま♡野菜たっぷり豆乳味噌スープ 記載以外でも家にある野菜でOK、白菜、長芋(じゃがいもでもOK)、玉ねぎ、人参、しめじ、ハーフベーコン、ごま油、水、鶏がらスープの素、豆乳、味噌、小ネギ by にゃんころもち子つくったよ 16
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黒舞茸のバターソテー 黒舞茸、無塩バター、醬油 by 砂蟲つくったよ 5
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とろとろ甘い、下仁田ネギが主役の鍋 下仁田ネギ、シイタケ、豆腐、昆布、酒、ほんだし、ポン酢しょうゆ(つけだれ) by さとママ3645つくったよ 1
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きのこたっぷり!ちゅるっとなめこ豚きのこ鍋♡ 市販寄せ鍋スープ、豚こま、株なめこ(大)、椎茸、舞茸、えのき、木綿豆腐、白菜 by *kuuuma*つくったよ 4
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レンジで♪にんじんと舞茸のおかかポン酢和え✿ にんじん(皮をむいて千切りしたもの)、舞茸(手で割いたもの)、鰹節、ポン酢 by はぁぽじつくったよ 21
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コチュジャン×ひき肉で! スペシャルニラ玉 豚ひき肉、にら、エリンギ、卵、ごま油、きざみにんにく、きざみしょうが、A:コチュジャン、A:酒、A:醤油、A:黒こしょう by にゃんざぶろう先生つくったよ 4
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茄子とえのき人参のスープ 茄子、えのき、にんじん、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆黒こしょう by mint✩(返レポお休み中)
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ケチャップ&ソースで作る!煮込みハンバーグ 【ハンバーグ】、★合挽き肉、★玉ねぎ、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、【煮込みソース】、玉ねぎ、エリンギ、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆固形コンソメ、☆水、☆バター、パセリ、サラダ油 by cocopoteito
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小松菜としめじと人参の煮浸し 小松菜、しめじ、にんじん、●ふりだし(和風だしの素)、●水、●酒、●みりん by kuro_24つくったよ 17
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しめじともやしの卵炒め もやし、しめじ、卵、塩、オリーブオイル、創味シャンタン by ake.me
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白だしでつくる♡簡単お吸い物 小松菜、えのき、とうふ、水、顆粒だし、白だし by Lu03つくったよ 2
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たっぷりきのこと豆腐の和風そぼろあんかけ 豆腐、豚ひき肉、しめじ、まいたけ、えのき、酒、★水、★めんつゆ、★生姜、にんにく(チューブ)、★醤油、水溶き片栗粉、刻みネギ by にゃんぺこつくったよ 15
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ターサイと椎茸の煮びたし ターサイ、椎茸、●水、●和風だしの素、塩、●みりん、●しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 2
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ジャガイモ、コーン、ウインナーの炒め物 ウインナー、コーン缶、ジャガイモ(メークイン)、しめじ、バター、醤油、塩胡椒 by ShinoRena
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※しいたけ♪レモンバター煮 しいたけ、水、♡バター、♡レモン汁、♡めんつゆ、ねぎ by sweet sweet ♡つくったよ 2
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エリンギたっぷり♡豚肉とエリンギの旨塩あんかけ 豚こま肉、エリンギ、ほうれん草、ごま油、☆酒、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆醤油、☆塩、☆こしょう、⚫水、⚫片栗粉 by Guuママつくったよ 10
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レンジで簡単♡たっぷりきのこのツナポン酢和え まいたけ、しめじ、☆ツナ缶(オイルごと)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆ポン酢、☆ごま油、☆ダシダ、塩、こしょう、小ネギ by Guuママつくったよ 7
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なめこ・えのきの味噌汁♪最強ツル食感! なめこ、えのき、ねぎ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836つくったよ 1
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トマト&バジルを使った具沢山パスタ♪ スパゲティ 1.7mm、ナス、ハム、玉ねぎ、しめじ、トマト&バジル(カゴメのパスタソース)、オリーブオイル、パルメザンチーズ、パセリ by ∂ネコの手∂つくったよ 5
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鱈のきのこ餡かけ 鱈切り身、えのきたけ、しめじ、青ねぎ、◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、水、片栗粉、サラダ油 by あ——ちゃんつくったよ 59
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鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め 鶏のから揚げ(出来あいのもの)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、サラダ油、★黒酢、しょうゆ、★みりん、砂糖、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★水、◎片栗粉、◎水 by ねこすけつくったよ 37
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節約&簡単⭐とってもヘルシー♪きのこ雑炊 ご飯(茶碗1杯分)、シメジ、エノキ、長ネギ、●水、●顆粒だし、●みりん、●酒、●薄口醤油、●塩 by キャロット☆キャンディつくったよ 33
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えのき・ピーマンの肉巻き照り焼き♪ 豚ロース、ピーマン、えのき、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 6
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ムキタケ☆おろし納豆 ムキタケ(下処理済み)、納豆、☆大根おろし、☆出汁醬油又は醤油、麺つゆ等、☆刻み葱、柚子の搾り汁又は皮、スダチ等(お好みで)、一味又は七味唐辛子(お好みで) by ブルーボリジつくったよ 3
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でっかいなめこの煮物 なめこ、水、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●塩 by 気まぐれ0855
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とろけるチーズで!ささみとしめじのトマト煮 ささみ、しめじ、玉ねぎ、にんにく、カットトマト缶、オリーブ油、顆粒コンソメ、塩、こしょう、ローリエ、とろけるチーズ(北海道産) by はじゃじゃつくったよ 2
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まるで貝!エリンギの刺身 エリンギ、水、白だし、昆布茶 by かずーり〆つくったよ 1
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簡単小鉢☆小松菜・もやし・しめじの梅マヨあえ☆ 小松菜、もやし、しめじ、塩(茹で用)、●梅(南高梅)、●マヨネーズ by アルプスの乙女つくったよ 5
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お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし(鶏ガラスープの素でも)、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 26
きのこに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
きのこに関する豆知識
きのこに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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