たっぷりきのこと豆腐の和風そぼろあんかけ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
きのこの旨みたっぷり( ´ ▽ ` )ﾉあっさり和風仕立てのそぼろ餡がごはんとの相性も抜群(*•̀ᴗ•́*)وご飯にかけて丼にしてもおすすめな一品(*^ω^*)
材料（3～4人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐし、えのきも石づきを切り落として3cm位の長さのざく切りに。まいたけもほぐしておきます。豆腐は賽の目切りにしておきます。
- 2 フライパンに豚ひき肉と酒を入れて炒め、豚ひき肉がそぼろ状になってきたら、きのこ達を全て加えてしんなりするまで炒めます。
- 3 豆腐と★を合わせたものを加えて煮立たせたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、刻みネギをあしらったら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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関連情報
- 料理名
- マーボー
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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michika.1682023/07/12 22:02
とても美味しかったです♪ -
tommy06032022/10/22 22:28
きのこ美味しかったです^ ^ -
にゃんこまぁむ2022/10/20 20:41
質問へのお返事を有難うございました。早速晩ご飯に作ってみました♬ 挽肉を使ってるのに思ってたほど脂っこくなく、優しい味でとても美味しかったです(˶ᐢωᐢ˶) -
にゃんこまぁむ2022/10/19 12:57麺つゆは ストレートタイプを使ってるのでしょうか？( * '-'*)
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