鱈のきのこ餡かけ レシピ・作り方

鱈のきのこ餡かけ
  • 約15分
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
簡単に出来る きのこたっぷり ヘルシー一品

材料(2人分)

  • 鱈切り身 4切れ( 130g )
  • えのきたけ 半袋( 60g )
  • しめじ 半袋( 40g )
  • 青ねぎ 少々
  • ◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 大さじ1
  • 100cc
  • 片栗粉 小さじ1弱
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 しめじは 石づきを除き 子房に分け えのきたけは 半分にし 解します。
  2. 2 鱈は 洗って水切りし 水気を拭き取り サラダ油を入れたフライパンに入れて 両面焼きます。
  3. 3 フライパンに ◎と水を入れ 沸騰したら①を入れ煮て 片栗粉に同量の水(分量外)を入れて溶いたものを入れてとろみをつけます。
  4. 4 器に②を盛り ③をかけて 刻んだねぎをのせて 出来上がり

きっかけ

きのこを使って

  • レシピID:1920016277
  • 公開日:2017/10/16

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カテゴリ
たら食物繊維の多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理えのきしめじ
料理名
鱈のきのこ餡かけ
あ——ちゃん
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つくったよレポート(13件)

  • 2525かえでさん
    2525かえでさん
    2021/04/11 19:31
    鱈のきのこ餡かけ
    優しいお味で、しかもとってもヘルシーで美味しかったです◡̈⋆
    レシピありがとうございました♪
  • ☆やまびこ☆
    ☆やまびこ☆
    2021/02/19 19:17
    鱈のきのこ餡かけ
    たらの使い道を考えていて出会いました。出会えて良かった!!笑
    美味しかったです。レシピありがとうございました!!また作りますね
  • ☆やまびこ☆
    ☆やまびこ☆
    2021/02/19 19:16
    鱈のきのこ餡かけ
    たらの使い道を考えていて出会いました。出会えて良かった!!笑
    美味しかったです。レシピありがとうございました!!また作りますね
  • 原こ
    原こ
    2021/01/28 19:50
    鱈のきのこ餡かけ
    きのこの餡掛けっておいしいですよね^^安売りだったタラをおいしくいただけました!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.10.08 16:25

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月15日(火)のPickupレシピコーナーに、あ——ちゃんさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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