鱈のきのこ餡かけレシピ・作り方

Name: 鱈のきのこ餡かけ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鱈切り身 ４切れ（ 130g ); えのきたけ 半袋（ 60g ）; しめじ 半袋（ 40g ）; 青ねぎ 少々; ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ１; 水 １００ｃｃ; 片栗粉 小さじ１弱; サラダ油 小さじ１

約15分
300円前後

あ——ちゃん

簡単に出来るきのこたっぷりヘルシー一品

みんながつくった数 22 件

材料（２人分）

鱈切り身４切れ（ 130g )
えのきたけ半袋（ 60g ）
しめじ半袋（ 40g ）
青ねぎ少々
◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮大さじ１
水１００ｃｃ
片栗粉小さじ１弱
サラダ油小さじ１

作り方

1 しめじは石づきを除き子房に分けえのきたけは半分にし解します。
2 鱈は洗って水切りし水気を拭き取りサラダ油を入れたフライパンに入れて両面焼きます。
3 フライパンに ◎と水を入れ沸騰したら①を入れ煮て片栗粉に同量の水（分量外）を入れて溶いたものを入れてとろみをつけます。
4 器に②を盛り ③をかけて刻んだねぎをのせて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこを使って

レシピID：1920016277
公開日：2017/10/16

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つくったよレポート（13件）

2525かえでさん
2021/04/11 19:31

優しいお味で、しかもとってもヘルシーで美味しかったです◡̈⋆
レシピありがとうございました♪
☆やまびこ☆
2021/02/19 19:17

たらの使い道を考えていて出会いました。出会えて良かった！！笑
美味しかったです。レシピありがとうございました！！また作りますね
☆やまびこ☆
2021/02/19 19:16

たらの使い道を考えていて出会いました。出会えて良かった！！笑
美味しかったです。レシピありがとうございました！！また作りますね
原こ
2021/01/28 19:50

きのこの餡掛けっておいしいですよね^^安売りだったタラをおいしくいただけました！

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2019.10.08　16:25

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月15日(火)のPickupレシピコーナーに、あ——ちゃんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪