とろとろ甘い、下仁田ネギが主役の鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
800㏄の水を用意して、昆布を入れておきます
ここに酒を加えます
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2
丸いシイタケと鍋用の豆腐を使用します
シイタケの石突を切ります
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3
1の鍋を火にかけます
ほんだしとシイタケを入れます
昆布はそのまま入れておきます
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4
下仁田ネギは3センチくらいの斜めきりにします
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5
ねぎも加えて、5分ほど煮ます
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6
ポン酢醤油など好みのたれで食べてください
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- ねぎ鍋
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