とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方 （人気順）
とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適！ 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。
とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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とうがんとムール貝の酒蒸し♩ ムール貝、とうがん(皮が付いたままの状態で)、ミニトマト、インゲン、◎日本酒(酒でも)、◎塩、◎にんにくみじん切り、粗挽き胡椒 by ciciino -
2 位 
柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜（とうがん）、油揚げ、☆水、☆顆粒だし（ほんだし）、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ（３倍濃縮） by ラズベリっちつくったよ 64 -
3 位 
中華風✨とろみつき冬瓜のピリ辛炒め 冬瓜、豚こま肉、玉ねぎ、にんにく（薄切り）、●豆板醤、●日本酒、●醤油、●オイスターソース、●砂糖、◯水溶き片栗粉、青葱（小口切り）、油 by ここなっつんつくったよ 1
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4 位 
冬瓜と茄子の麻婆風 豚挽肉、冬瓜、長茄子(大)、生姜(微塵切り)、ニンニク(微塵切り)、塩コショウ、胡麻油、☆甜麺醤、☆花椒辣醤、☆豆板醤、★水、★鶏ガラスープの素、★紹興酒、★醤油、水溶き片栗粉、刻みネギ、山椒(粉末) by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
5 位 
絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 173 -
6 位 PICK UP 
ボリュームアップ！冬瓜の肉巻き 豚バラ薄切り肉、冬瓜、※しょうが（すりおろす）、※みりん、※赤味噌、※しょうゆ、※酒、※砂糖、塩こしょう by 鶏のから揚げつくったよ 33 -
7 位 
冬瓜とひき肉の煮物 冬瓜、豚ひき肉、ごま油、生姜、鷹の爪、水、砂糖、しょう油、酒、味噌 by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
8 位 
白だしとろ餡ᕷ*冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮ꕤ୭* 冬瓜、塩(下茹で用)、豚ひき肉、オリーブオイル、塩こしょう、⭐水、⭐白だし、⭐酒、⭐みりん、⭐醬油、⭐てんさい糖、⭐しょうがチューブ、オクラ(下処理し茹でたもの)、水溶き米粉、米粉、水 by Anoaつくったよ 3 -
9 位 PICK UP 
とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、＝＝＝＝＝＝お好みで＝＝＝＝＝＝、山椒、七味唐辛子 by まめもにおつくったよ 279 -
10 位 
冬瓜とミックスベジタブルのスープ✿ 冬瓜(皮、わた、種を除いて)、冷凍ミックスベジタブル、水、コンソメ(顆粒)、塩コショウ、あらびき黒胡椒 by はぁぽじ -
使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜（残った分） by １つ☆つくったよ 21 -
冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜（１．５ｋｇ）、豚ひき肉、ほんだし、醤油、みりん、生生姜(チューブ）、一味とうがらし、水、片栗粉 by よりすぐりつくったよ 1 -
たっぷり冬瓜ともやしのさっぱり炒め♪ キューピーマヨネーズ、冬瓜、サラダ油、お酒、油揚げ、生姜、もやし、麺つゆ、醤油、一味、青のり by 紫君子蘭つくったよ 1 -
冬瓜の皮と人参の春雨炒め 冬瓜の皮、人参、春雨、胡麻、胡麻油、醤油、鶏ガラスープの素 by GSU55つくったよ 14 -
夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrekつくったよ 34 -
冬瓜と豚肉の炒め物 冬瓜、厚揚げ、豚コマ肉、塩コショウ、片栗粉、●酒、●オイスターソース、●みりん、●柚子胡椒、サラダ油 by otomamaつくったよ 1 -
冬瓜のとろ〜り冷お浸し 冬瓜、酒、めんつゆ、片栗粉、おろし生姜、鰹節 by otomama -
冬瓜と鷄むね肉のオイスターソース炒め 冬瓜(皮と種をとったもの)、ピーマン、鷄むね肉(皮なし)、酒、しょうゆ、片栗粉、〇酒、〇オイスターソース、〇砂糖、ごま油 by はぁぽじつくったよ 13 -
冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、（酒、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水2）、しょうが（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 48 -
優しい酸味❣️冬瓜としらすの酢みそ和え 冬瓜、しらす、大葉（なくてもOK）、塩、みそ、黒酢（米酢）、砂糖、熱湯、すりごま（お好みで） by はしぽよ -
ヘルシー❣️冬瓜と肉団子の中華春雨スープ 水、冬瓜、ニンジン、シメジ、鶏ひき肉団子（今回は市販品）、春雨、酒、丸鶏がらスープの素、塩ワカメ（水で戻して一口大にする）、すりおろし生姜、塩コショウ、醤油、ごま油、ネギ（青い部分を小口切り） by はしぽよ -
とろとろ冬瓜スープ 冬瓜、❏、スープ、水、料理酒、鶏ガラスープの素、しょう油、みりん、砂糖、ごま油、ブラックペッパー by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 8 -
冬瓜のひき肉旨味スープ♪ 冬瓜、合いびき肉、水、白だし、しょう油、みりん、青葱、片栗粉（水で溶く） by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
1才からの冬瓜のそぼろ煮 冬瓜、鶏ひき肉、枝豆、だし汁、塩、醤油、酒、葛粉または片栗粉 by CAMI -8-つくったよ 1 -
冬瓜（とうがん）の切り方 とうがん by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 58 -
めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 冬瓜、鶏ひき肉、◎めんつゆ(三倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロンつくったよ 11 -
とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、＊白だし、＊酒、＊みりん、片栗粉 by カゲジジつくったよ 1 -
超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★ 冬瓜、ベーコン、○水、○コンソメ、○塩コショウ、ブラックペッパー by こぶた...つくったよ 9 -
とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉（薄切り）、A、だし、A、しょうが（すりおろし）、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉（倍量の水で溶く） by あつママ２９つくったよ 48 -
冬瓜のおすまし 冬瓜、青ネギ（小口切り）、煮干、鰹節、昆布、醤油、塩、●片栗粉、●水 by mococo05つくったよ 1 -
くせになる！冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahanaつくったよ 20 -
とうがんの白だし煮 とうがん、白だし、水 by 4045gつくったよ 1 -
意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン（大さじ用） by ラズベリっちつくったよ 11 -
とうがん（冬瓜）は冷凍保存できますよん♪ とうがん（冬瓜） by ステッちゃんつくったよ 117 -
冬瓜とひき肉の生姜スープ 冬瓜、ひき肉（豚でも鶏でも）、水、★おろししょうが（チューブ）、★醤油、★めんつゆ、★和風だしの素、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 3 -
母の味♪とうがん汁☆ とうがん、鶏もも肉、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、*しょうゆ、*みりん、*酒、*塩、*だし汁、*片栗粉 by *ちゃちゃまる*つくったよ 8 -
生食でどうぞ、薬味たっぷり冬瓜のサラダ 冬瓜（皮ごと）、塩、大葉、茗荷、生姜、昆布つゆ（3倍濃縮）、ごま油 by さとママ3645つくったよ 1 -
冬瓜とベーコンのとろ～り洋風煮 冬瓜、ベーコン（ハーフベーコン）、水、コンソメキューブ、塩こしょう、醤油、★水、★片栗粉 by mama^^papaつくったよ 7 -
さっぱりだけど味はじゅわ～ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 4 -
冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん 冬瓜、（塩、干しエビ、（水、戻し汁は捨てない、枝豆（冷凍）、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、酒、みりん、薄口しょうゆ、・・・・・・・・・・・、生姜（すりおろし）、水溶き片栗（片栗粉1：水2） by はなまる子♪つくったよ 9 -
生姜香る、とろとろ冬瓜と鶏肉の和風スープ 冬瓜、とりもも、生姜、和風顆粒だし、塩、水 by lemon⭐︎ -
とろっと美味しい♡手羽元と冬瓜の中華煮 冬瓜、手羽元、根生姜、サラダ油、水、中華だし（味覇）、しょうゆ、塩こしょう、片栗粉、溶き水、ごま油、わけぎ by chinmai -
ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡ 冬瓜、なす、ミニトマト、チューブにんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ミートソース by ｋｅｉｋａｎａ♪ -
冬瓜と鶏手羽元の煮物（圧力鍋使用） 鶏手羽元、冬瓜、＊酒、＊しょうゆ、＊みりん、＊砂糖 by カゲジジ -
うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」 だし、好みの味噌、冬瓜、小口切りにしたネギ by おいしんぼつくったよ 7 -
夏の疲れに…冬瓜と鶏団子のスープ 冬瓜、鶏もも挽肉、すりおろし生姜、こしょう、塩、鶏がらスープの素、酒、水 by raku-yojo -
子供も食べれる！冬瓜サラダ トウガン種皮なし、塩、ツナ缶、マヨネーズ、（お好み）青しその葉、（お好み）白ごま、麺つゆ by 30co -
圧力鍋で作る冬瓜と鶏肉のスープ 冬瓜、鶏肉、☆水、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆しょうがチューブ by あんこ68 -
簡単♪美味しい♪ブリと冬瓜の煮付け ブリ、冬瓜、しょうが、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆和風だしの素 by なおのり♪ -
トロッと美味しい！牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮 牛こま切れ肉、冬瓜、しょうが、ごま油、酒、※しょう油、※砂糖、※酒 by 鶏のから揚げつくったよ 9
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