冬瓜のとろ〜り冷お浸し レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 冬瓜を皮を向いて、薄切りにします
- 2 器に薄切りにした冬瓜を入れて、酒、めんつゆ、おろし生姜、片栗粉を入れて混ぜます。
-
3
ふんわりラップをして、電子レンジで600wで3〜4分温めます。
温めたら混ぜ、冷蔵庫で冷やして、鰹節をかけて完成です。
きっかけ
もう一品欲しかったので簡単に作れるレシピを考えました
おいしくなるコツ
片栗粉を入れてとろみを付けると味が絡んで美味しくなります。
- レシピID:1710069320
- 公開日:2023/08/22
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