(74ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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鮭のあらと大根の煮物 鮭のあら、大根、米の研ぎ汁（大根を炊く用）、水（鮭のあらの下処理用）、水（鮭のあらを煮る用）、日本酒、みりん、砂糖、だしの素、醤油 by お０り０べ -
簡単アジの生姜焼き アジ、小麦粉、すりおろし生姜、醤油、みりん、オリーブオイル by pinkishsky -
シャコの茹で方(*^^*) シャコ、水、塩 by xmickyxつくったよ 1
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簡単イカの皮むきで、お刺身です イカ by Life in Aomoriつくったよ 4 -
子供が風邪をひいたら♪うどんと大根のシラス煮 うどん、大根、シラス、ほうれん草（あれば）、水、味噌 by dekotan1つくったよ 9 -
旬の戻りかつお 残ってしまったら塩麹漬けで旨い！ 戻りがつお（残った分）、塩麹 by えびちり君 -
ニンニク、ネギ風味のタコのカルパッチョ たこ足、ネギ、ニンニク、塩、黒コショウ、オリーブオイル、レモン果汁 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場 -
濃厚だしのお吸い物！ 「イワシのつみれ汁」 マイワシ(大型)、長ネギ(つみれ用)、生姜(おろし)、塩(つみれ用)、片栗粉、大根、椎茸、ゴボウ、豆腐、長ネギ(汁用)、日本酒、みりん、水、だしパック、砂糖、濃口醤油、塩(汁用) by Startrekつくったよ 34 -
サワガニの唐揚げ（≧∇≦） サワガニ、塩コショウ、カレー粉、片栗粉、サラダ油 by りぽひめつくったよ 1 -
お弁当に！くっつかない！レンジで、たらこスパゲティ 前日に茹でたスパゲティ、油、たらこ by はらぺこあおむし〜つくったよ 1 -
本場流☆生春巻き(ゴイ・クォン) 春巻きの皮、鶏むね肉（皮は除く）、海老（バナメイえび）、緑豆春雨、きゅうり、大葉、★レタス（食べやすい大きさ）、★パクチー、★ミントの葉、～2種ソース～、スイート・チリソース、マヨネーズ、ヌクナム by 栗皮茶つくったよ 1 -
金目鯛の炊き込みご飯 金目鯛の頭、金目鯛の切り身、米、もち米、昆布、しょうがの薄切り、☆白だし、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
超簡単！魚グリルで焼くたらのバターホイル焼き♪ たら切り身、しいたけ、えのき、たまねぎ、塩コショウ、バター by uknowmaxTVXQつくったよ 3 -
離乳食後期☆たらと野菜のそぼろあんかけ たら切り身、人参、ほうれん草、鶏ミンチ、水、☆だし粉末、☆醤油、水溶き片栗粉 by けいりゅうママつくったよ 6 -
殻付きホタテ 魚焼き両面グリルでの焼き方 殻付きホタテ、バターナイフ、バターorマーガリン（和風ver.）、しょうゆ（和風ver.）、オリーブオイル（洋風ver.）、粉末パセリや粉末バジル（洋風ver.） by marie_777つくったよ 4 -
釣魚、イサキの卵の甘露煮 イサキの卵、料理酒、めんつゆ、みりん、砂糖、水 by ricchimennつくったよ 2 -
骨まで食べられる❤圧力鍋でイワシの味噌煮 ウルメイワシ、★水、★味噌、★酒、★砂糖、★生姜 by ひーじゃーまんつくったよ 14 -
簡単! むき海老のカリプリ焼き むき海老(冷凍)、みりん、A、片栗粉、A、コショウ、A、しょうゆ糀、B、豆板醤、B、薄力粉、C、片栗粉、C、ごま油 by tamagoyasannつくったよ 3 -
捨てたらアカン☆ 「鯛皮の湯引き酢味噌和え」 真鯛の皮、日本酒(下味用)、塩(下味用)、味噌、みりん、米酢、味の素 by Startrek -
かじきマグロの生姜煮 かじきマグロ（角切り）、生姜、★水、★しょうゆ、★酒、★砂糖 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
海老のすり身揚げ 海老、片栗粉、白ネギ、お酒、すりおろし生姜、醤油、油 by mi--------6352 -
子供がおかわりする♪鰯のあっさり煮(≧∀≦*) 鰯、＜下準備＞、水、塩、●生姜（チューブ）、●水、●みりん、★水、★醤油、★酒、★三温糖、★生姜（チューブ）、★青海苔 by プッチン5903つくったよ 4 -
白身魚の塩麹焼き 白身魚、塩麹、酒 by 凛凛98478つくったよ 5 -
ぶりのイタリアンなあら煮★ ぶりのあら、生ハム、たまねぎ、カットトマト、にんにく、ローズマリー、白ワイン、オリーブ、塩、胡椒、オリーブオイル、＜マリネ液＞、オリーブオイル、にんにく（みじん切り） by nextgirl -
イカとんびのバター炒め イカとんび、バター、◎塩・コショウ、◎七味唐辛子、◎ニンニク（チューブで）、青菜 by ponpon-snuffy -
絶品！塩カツオのお刺身 カツオ、塩 by マンマみーあつくったよ 3 -
ブリのあら煮☆豆腐も一緒に ブリのあら、木綿豆腐、☆水、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ by 1000natsuつくったよ 3 -
簡単おつまみ＊桜えびチーズせんべい 桜えび（素干し）、ミックスチーズ by iihi009つくったよ 3 -
ガスエビ塩焼き ガスエビ、岩塩、☆マヨネーズ、七味 by yushiYUTOTつくったよ 2 -
高血圧・減塩食 さわらの煮付け さわら 切り身、だし、酒、砂糖、濃口しょうゆ by k5b4つくったよ 15 -
新鮮 生カツオのカルパッチョ 生カツオ、たまねぎ、おろしにんにく、すりおろししょうが、塩、胡椒、やさしいお酢、EXバージンオリーブオイル、シソ by 一点集中力つくったよ 4 -
いかのガーリックバター焼き☆ いか、バター、しょうゆ、サラダ油、にんにく by ゆず茶55つくったよ 15 -
お弁当にも☆甘からアジフライ アジフライ、しょうゆ、砂糖、酒 by ひよつんつくったよ 3 -
オリーブオイル香る☆鮭のホイル焼き 生鮭、にんじん、新玉ねぎ、えのき、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、しょうゆ by *maista*つくったよ 3 -
春キャベツとあさりの酒蒸し 春きゃべつ、あさり、しょうが、酒、しょうゆ、ごま油 by ひざのさらつくったよ 36 -
バジルが香る♪ タコとキュウリのマリネ タコ(茹で、刺身用)、キュウリ、ミニトマト、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆塩、☆レモン汁(ポッカ１００レモン)、☆バジル、☆すりおろし玉ねぎ by ミルク白うさぎつくったよ 3 -
激ウマ～手作りツナ まぐろ、オリーブオイル（サラダ油でもＯＫ）、コンソメスープの素、ローリエ、塩、水 by yuu1099つくったよ 14 -
イカの肝和え☆新鮮なイカが手に入ったら♪ イカの肝、イカの胴の部分、醤油、みりん by エリーSKY -
クリーミーなスモークサーモンのクリームチーズパスタ スモークサーモン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、牛乳、クリームチーズ、コンソメ、ブラックペッパー、パスタ、塩 by Blackwood -
スモークサーモンの押し寿司 ご飯（温かいもの）、すし酢、白いりごま、スモークサーモン、アボカド、卵、砂糖、塩、水、サラダ油、レモン、水菜、マヨネーズ by 西友レシピ部 公式 -
アスパラ鶏そぼろ丼♡ アスパラ、○水、○ごま油、○塩、生姜、鶏ひき肉、☆濃口醤油、☆砂糖、☆みりん、サラダ油、◎卵、◎砂糖、◎塩、しらす、炊きたてのご飯 by mamacreamつくったよ 3 -
ふっくら～金目鯛のフライパン焼き 金目鯛の干物(鯵）、レモン by 夢シニアつくったよ 5 -
【韓国料理】カルチジョリム 太刀魚の辛煮付け 太刀魚、大根、ネギ、じゃがいも、水、★合わせ調味料、粉唐辛子、コチュジャン、醤油、みりん、和風調味料顆粒、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし by kurubiiつくったよ 1 -
サーモンとチーズの春巻き 生アトランティックサーモン、ズッキーニ、クリームチーズ（ポーションタイプ）、春巻きの皮、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、レタス by 西友レシピ部 公式つくったよ 3 -
イカゲソ焼き イカゲソ、醤油、マヨネーズ by sancyu3つくったよ 4 -
鮎の一夜干し 鮎、塩（10～15尾分）、水（10～15尾分） by 応援屋 -
おつまみにも！！ニジマスの塩焼き ニジマス、塩 by パンダ12つくったよ 1 -
❀うなぎと卵かけごはん❀ うなぎの蒲焼き、卵、炊きたてごはん、わさび、もみ海苔→なければ海苔ちぎる、うなぎのタレ、粉山椒、小ねぎの小口切り by 月のおとつくったよ 2 -
普通の味噌でOK!!銀鱈の西京味噌漬け風 銀鱈、★味噌(合わせ味噌、白味噌など)、★みりん、★酒、★砂糖、サラダ油 by 管理栄養士もぐもぐつくったよ 7 -
【釣り魚料理】コハダの酢〆 コハダ、酢、白だし、塩、砂糖 by 釣りシンつくったよ 1
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