(72ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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絶品の高級深海魚!アブラボウズ(おしつけ)の煮つけ アブラボウズ(切り身)、★だし汁、★酒、★醤油・みりん、★砂糖、生姜 by oppeke22つくったよ 3
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きびなごの煮付け きびなご、水、酒、みりん、醤油、砂糖、おろししょうが(チューブ) by とうすけつくったよ 4
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冷凍アサリで簡単! ボンゴレビアンコ パスタ、冷凍あさり(殻付)、塩(茹で用)、にんにく、唐辛子、コンソメ、酒、醤油、茹で汁 by かぴまま
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♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡ めかじき、小麦粉、オリーブオイル、バター、ポン酢、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 10
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フライパンでアジフライ♪ あじ3枚おろし、塩、☆卵、☆小麦粉、☆水、☆粉チーズ、パン粉、揚げ油 by kaaちゃんつくったよ 4
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簡単まぜるだけ!納豆しらすパスタ パスタ、オリーブオイル、白だし、納豆、万能ネギ、しらす、卵黄、大葉、胡麻、刻み海苔 by わすかつくったよ 4
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真鯛と野菜のせいろ蒸し 真鯛、キャベツ、にんじん、さつまいも、醤油、みりん、酢 by mimi_turtle
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赤魚の塩焼き 赤魚、酒、塩 by 5007
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離乳食 鮭と野菜の豆乳リゾット おかゆ、生鮭、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、無調整豆乳 by ぴんちゃん★
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失敗無し!真鯛の姿煮付け マダイ 25cm前後、塩、※醤油、※調理酒、※みりん、※砂糖、※水、※生姜(あればで可)、ネギ(あればで可) by taku1985
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韓国!エビの醤油漬け♡~간장새우장~ ☆水、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆ニンニク、☆長ネギの青い部分、☆生姜スライス、☆昆布、☆干赤唐辛子、生食用エビ、酒、塩、ニンニクスライス by ネサラン
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【簡単】黄金比!ワカメときゅうりの酢の物 きゅうり、乾燥ワカメ、釜揚げしらす、★砂糖、★酢、★塩、★ごま、塩 by KAHOつくったよ 2
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明太子しめじバターと、大葉の和風パスタ パスタ、明太子(チューブでもOK)、しめじ、バター、にんにく、醤油、塩、コショウ、★きざみ大葉、★刻みネギ、★白ごま、★明太子(チューブでもOK)、★辛子高菜 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 6
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洋風漬けマグロ★オリーブオイルマリネ★ マグロ(短冊でも切り落としでもOK)、オリーブオイルオイル、醤油、みりん、胡椒、野菜(わさび菜や水菜など) by おれんじちゃん
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メカジキのあら煮 みりん、醤油、砂糖、酒、水、メカジキあら、生姜 by よっちごはん
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タコホタテの和風カルパッチョ ○タコ足(茹で等)、○ホタテ貝柱、●玉ねぎ、●カイワレ大根、△オリーブオイル、△醤油、△黒酢、△だし汁、△みりん、△塩コショウ、△ワサビ by bapaksanつくったよ 1
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幼児食!鮭のクリームリゾット ご飯、鮭フレーク、枝豆、しいたけ、エリンギ、牛乳、とろけるチーズ、コンソメ、ウインナー by しもゆい
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ホタテと春雨の炒め物 ガーリックソースがけ ベビーホタテ(ボイル)、春雨、にんにく、塩こしょう、A.、鶏がらスープの素、A.、醤油、A.、水、サラダ油、ごま油、あさつき(こねぎ) *お好みで by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 3
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切り落としマグロで♪簡単和風ポキ マグロ(刺身用)、玉ねぎ、醤油、胡麻油、いりごま、大葉、わさび by yayo.w.lつくったよ 1
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鮭としめじの塩麹バターホイル焼き♪ 鮭、∟塩麹、しめじ、玉ねぎ、バター、水(蒸し焼き用) by 宇砂木いのこつくったよ 3
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★さんまの缶詰と生姜の炊き込みご飯★ 米、さんまの蒲焼缶、生姜、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、◎だしの素、水(+◎印の調味料+缶詰汁)、万能ネギ、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 20
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簡単アヒージョ♪スペインの味 エリンギ、冷凍むきえび、鷹の爪、にんにくチューブ、バジル、オリーブオイル、塩 by さかな25
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カニを満喫!贅沢カニ飯 米、カニのほぐし身、カニの殻、酒(出汁用)、白だし、酒(炊き込み用) by yuuiruyanつくったよ 10
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☆市販のパエリアの素☆簡単パエリア パエリアの素(今回はS&Bのもの)、あさり(砂抜き済み下処理したもの)、酒(あさり蒸し用)、フランクフルト(大きめ)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、プチトマト、サラダ油(全部で)、生米(洗っていないもの規程量)、水(規程量) by nyan2つくったよ 5
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10分で出来る冷凍赤魚の簡単甘煮 赤魚切り身(冷凍もの)、生姜、★めんつゆ(3倍濃)、★水、★砂糖 by Suzhoutomoつくったよ 42
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ワラサの竜田揚げ甘酢ソース ワラサ刺身用、☆酒、☆醤油、☆おろし生姜、片栗粉、グリーンリーフ、揚げ油、◎水、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎ごま油、小ネギ by ミニデレラつくったよ 1
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トースターで簡単★冷凍シシャモの塩焼き★ごま油風味 冷凍していたシシャモ、塩、ごま油 by みずたまSweet
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PICK UP 食感楽しい!さっぱり水なすと鮭の混ぜご飯 水なす、塩鮭、きゅうり、大葉、パプリカ(赤・黄)、白ごま、ご飯、※米酢、※砂糖、※塩 by 鶏のから揚げつくったよ 8 -
ピーマンとしらすの釜揚げの炒め物 しらすの釜揚げ、ピーマン、ごま油、*酒、*みりん、*しょうゆ、白ごま by カゲジジつくったよ 1
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鯛と昆布の出汁 水、昆布、鯛の頭部分、鯛の真ん中部分の骨、塩 by ミクぽんつくったよ 1
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離乳食完了期☆ししゃもの混ぜご飯(*^^*) ご飯、ししゃも by xmickyx
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蟹すきに飽きたら、簡単!美味しい!濃厚蟹飯! 松葉蟹(ロシア産等の蟹スキ用でOK)、※冷凍焼けしてるような物は、お米、↑我が家の場合は4合で炊いたのに、昆布だし(顆粒でOK)、薄口醤油(濃口醤油はダメ!)、酒、みりん、塩、※蟹飯は、塩少な目にしないと、※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので by nkkmarineつくったよ 9
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海老のパリパリ変わり揚げのワンプレート献立 海老(25gくらいのもの)、酒、塩、生姜すりおろし(チューブでok)、ワンタン・シュウマイの皮、⬇︎ワンプレート献立レシピ、簡単で美味しい‼︎基本の塩からあげ、小松菜とエリンギの明太和え、鶏肉とれんこんの粒マスタードソース和え by u_smylesつくったよ 1
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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