(70ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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バイ貝の煮付け バイ貝、水、醤油、みりん、酒、砂糖、塩 by しもゆい
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夜店のイカ焼き風!冷凍イカの串焼き 冷凍イカ、サニーレタス、醤油、岩塩 by toytoy*saori2005つくったよ 3
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幼児食!鮭のクリームリゾット ご飯、鮭フレーク、枝豆、しいたけ、エリンギ、牛乳、とろけるチーズ、コンソメ、ウインナー by しもゆい
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離乳食中期 鯛のほぐし身の冷凍方法 鯛の切り身、水 by Rママ❁°.*つくったよ 3
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簡単!美味しい!アジの特製ゴマだれ和え! 真あじ刺身、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ねりゴマ、すりごま by feb☆baby
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鮭と大根のコンソメ オートミール 約300kcal オートミール(スティルカットオーツ)、水、コンソメキューブ、オリーブオイル、シャケフレーク、大根(1cm弱の角切り)、しめじ、冷凍むき枝豆、コショウ by ハシ@猫暮らし
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冷凍鮭フライの美味しい揚げ方 鮭フライ by Rママ❁°.*つくったよ 9
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刺身用アルゼンチンえびのゆで方 刺身用アルゼンチンえび、塩 by じゃが塩つくったよ 1
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小イカのバター焼き 小イカ、バター、塩 by BOOF
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旨味が逃げない!塩鮭の塩抜き 塩鮭、水、みりん、酒 by オレイン酸つくったよ 19
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ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮 さつまいも、スルメイカ(下処理済)、サラダ油、水、◎酒、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◇醤油、◇みりん、追加用砂糖、追加用醤油 by らるむ。つくったよ 72
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ツナ缶ではなく鮭缶で作る無限ピーマン ピーマン、鮭缶、中華鶏ガラスープの素、胡椒、醤油 by 素早く作れる料理専門会社員
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海老の塩コショウ炒め☆ 海老、水、オリーブオイル、塩コショウ、マヨネーズ、片栗粉、塩 by ekubom
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鰹のたたきが残ったら簡単オリーブ焼き 鰹のたたきの残り、玉ねぎ、生姜おろし、ニンニクおろし、醤油、お酢、オリーブオイル by うさりえるつくったよ 7
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ちりめんじゃこのスープ ちりめんじゃこ、たまご、片栗粉、万能ねぎ、塩、だし汁、油揚げ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1
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マグロのアラの霜降り(下処理) 鮪のあら、塩 by 元食堂のお姉つくったよ 1
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白だしだけ!赤魚とねぎのさっと煮 赤魚、ねぎ、☆白だし、☆水、熱湯 by ミクぽんつくったよ 2
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簡単♪銀ひらすの照り焼き 銀ひらす(切り身)、片栗粉、サラダ油、☆しょうゆ、みりん、☆砂糖、酢 by YAMAT☆つくったよ 6
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すっごく簡単☆サバ味噌煮缶のチーズ焼き 鯖味噌煮缶、とろけるチーズ by Mikotoつくったよ 26
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太刀魚の骨せんべい 太刀魚の骨、塩 by madone6つくったよ 1
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鰻の蒲焼き風☆バサの蒲焼き バサ切り身、片栗粉、サラダ油、鰻の蒲焼きのタレ、細葱、粉山椒又は粉唐辛子(お好みで) by ブルーボリジつくったよ 3
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簡単おつまみ!豆腐の明太子チーズ焼き 小分けパックの豆腐(できれば木綿)、明太子、マヨネーズ、ピザ用チーズ、バター又はマーガリン、乾燥パセリ by おもたんたんつくったよ 7
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トースターで焼くだけ スモークサーモンほぐし スモークサーモン(皮付き) by masya0928つくったよ 1
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グリラーでふっくら鮭と玉ねぎのチーズ焼き 銀鮭(塩鮭)、玉ねぎ、クレイジーソルト、ピザ用チーズ、or、とろけるチーズ、油 by chiiiiimanつくったよ 3
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強火で10分 マグロあらの甘煮 マグロあら、生姜、★酒、★めんつゆ(5倍濃)、★砂糖、★みりん、★水 by Suzhoutomoつくったよ 7
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【離乳食 完了期】赤魚の煮付け 赤魚、★玉葱、★人参、★白菜、めんつゆ、砂糖、チューブの生姜、片栗粉 by 34522222つくったよ 2
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綺麗に焼けて失敗なし!★赤魚のマヨネーズ焼き★ 冷凍赤魚、塩、マヨネーズ by なな1151つくったよ 1
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小鯛の塩焼き♪ 小鯛、塩、サラダ油 by テツオ63つくったよ 1
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アサリとシジミのお味噌汁 冷凍アサリID:1410009452、冷凍シジミID:1410009452、味噌、顆粒いりこだしの素、水、長ネギ by shigiken
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小ぶりな海老でもしっかり節約おかず!海老マヨ♡ バナメイえび、卵白、塩、マヨネーズ、練乳、ケチャップ、サラダ油、片栗粉 by *kuuuma*つくったよ 5
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オイルサーディンで簡単!バーニャカウダソース オイルサーディン缶詰(内容総量125g)、にんにくチューブ、マヨネーズ、豆乳または牛乳、塩コショウ by kirin0218つくったよ 2
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ヒラメの甘酢あんかけ ヒラメ、酒、塩、こしょう、片栗粉(小麦粉でも)、揚げ用油、もやし、ピーマン、玉ねぎ、○ 水、○ 酢、○ 砂糖、○ 醤油、○ 酒、○ 塩、○ 片栗粉、サラダ油 by chaachan6066つくったよ 3
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レンジではまぐりの酒蒸し はまぐり、料理酒、★塩、★水 by 爽月桜つくったよ 1
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バター醬油でうまっ☆ホッケときのこのパスタ ホッケの干物、たまねぎ、きのこ(お好みのもの)、酒、サラダ油、☆しょうゆ、バター、塩コショウ、スパゲッティ by YAMAT☆つくったよ 6
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エビとたっぷり野菜の中華あんかけ 人参、白菜、きぬさや、しめじ、しょうが、えび、片栗粉、醤油、オイスターソース、砂糖、塩、だし汁、油 by pinkishskyつくったよ 5
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冷凍牡蠣がふっくら☆牡蠣ご飯 白米、冷凍牡蠣、ブナピー、油揚げ、ニンジン、☆水、日本酒、☆麺つゆ、☆醤油、三つ葉 by ブルーボリジつくったよ 7
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冷凍シシャモの甘がら煮 冷凍シシャモ、酒、砂糖、みりん、醤油、ゴマ、木の芽 by みかんママ55つくったよ 6
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まぐろの漬け焼き まぐろの切り落とし(アラ)、しょうゆ、酒、みりん by けいちゃん088つくったよ 3
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簡単本格!エビバターカレー エビ、タマネギ、バター、★おろししょうが、★おろしニンニク、☆カレー粉、☆ガラムマサラ、■トマトの水煮缶、■プレーンヨーグルト、■鶏ガラスープの素、豆乳、塩・こしょう、片栗粉、酒 by uzuratukune3つくったよ 18
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ますこのしょうゆつけ ますこ(生)、しょうゆ、味の素、みりん by ブタコマ
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たまねぎとブリの照り焼き ぶり、たまねぎ、醤油、酒、砂糖、おろししょうが、油 by ミスチバス8823つくったよ 1
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ふわふわ~♪絶品鱧フライ 鱧(骨切りしたもの)、小麦粉、パン粉、溶き卵、塩 コショウ、揚げ油 by cocoa&nanaつくったよ 1
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タコとわかめのポン酢和え ごま風味 蛸(茹で、足)、乾燥わかめ、●ポン酢、●ごま油 by Pchan2つくったよ 1
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☆つぶ貝の煮付け☆ つぶ貝、お水、お酒、☆醤油、☆味醂、☆砂糖 by ティア&アスランつくったよ 2
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大アジの白子焼き【居酒屋メニュー☆漁師めし】 大鯵の白子、酒、塩、刻みネギ、ポン酢 by とりあえず乾杯
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マテ貝の酒蒸し マテ貝、酒 by きゅぅぽん
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鮭の野菜蒸し 鮭、キャベツ、じゃがいも、しめじ、にんじん by ++めい++
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干しあみエビのかき揚げ タマネギ、人参、干しあみエビ、卵、小麦粉、水、塩 by シロコマメつくったよ 1
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鯖の白子のネギポン酢【珍味で乾杯メニュー】 鯖の白子、ネギ、生姜の薄切り、ポン酢、塩、酒、お酢 by とりあえず乾杯つくったよ 4
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塩サバの甘酢あんかけ 塩サバ 切り身、玉ねぎ、人参、ピーマン、サラダ油、片栗粉、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★片栗粉、★水 by ◇美々◇つくったよ 13
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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