夜店のイカ焼き風!冷凍イカの串焼き レシピ・作り方

夜店のイカ焼き風!冷凍イカの串焼き
  • 約10分
  • 500円前後
toytoy*saori2005
toytoy*saori2005
お祭り~!何本でも焼けば焼いただけ食べるくらいみんな大好き!歯ごたえ抜群!夜店のイカ焼きみたいな香ばしさがたまらない!冷凍イカで焼くだけ超簡単です。

材料(4人分)

  • 冷凍イカ 串8本分
  • サニーレタス 2~3枚
  • 醤油 小さじ1/3ほど
  • 岩塩 ほんの一つまみほど

作り方

  1. 1 フライパンを温めて串に刺したイカを中火で両面焼く。
  2. 2 イカに火が通ったら醤油をふりかけて香ばしく少し焦がす。
  3. 3 サニーレタスを敷いた上に2をのせ岩塩をパラパラ。

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

コリっとカラッとした食感に焼くためにオイル系は使っていません。

  • レシピID:1080020545
  • 公開日:2019/07/02

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カテゴリ
いか全般鉄分の多い食べ物血圧が高めの方お祭り低カロリーおかず
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イカ焼き 居酒屋メニュー ヘルシー 簡単 簡単おつまみ
料理名
夜店のイカ焼き風!冷凍イカの串焼き
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