簡単アヒージョ♪スペインの味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギは乱切り、冷凍むきエビは洗って解凍しておきます。

   

2. 2 エビはキッチンペーパーで水分を取っておきます。

   

3. 3 小鍋にオリーブオイルを多めに入れ、エリンギ、エビを入れます。

   

4. 4 鷹の爪とにんにくも入れて、よく火を通します。

   

5. 5 お好みでオリーブオイルを追加し、材料がしんなりするまでぐつぐつ煮ます。

   

6. 6 塩を入れ、味を整えて完成！フランスパンにつけて召し上がれ♪