(75ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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スズメダイの唐揚げ スズメダイ、塩胡椒、片栗粉、揚げ油 by ひろすけ☆
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簡単!鮭のマヨコーン焼き 銀鮭切り身(甘口)、マヨネーズ、スイートコーン缶詰、乾燥パセリ by 海かめちゃんつくったよ 3
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フライパンで♪タラのみりん干しの焼き方 タラのみりん干し、フライパン用アルミホイル by miminaomomoつくったよ 5
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子供の大好きな豆アジの唐揚げ☆ 小アジ(できるだけ小さいの)、酒、しょうゆ、しょうがチューブ、片栗粉、サラダ油 by ゆりらママつくったよ 2
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あみえびの炊き込みご飯 米、あみえび、料理酒、ごま油、塩、和風顆粒だし、醤油、すりごま by R6年6月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 1
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イクラたっぷり!バター醤油パスタ パスタ、イクラ(醤油漬け)、細ネギ、バター、醤油 by ftr227
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ヒラメのアラの煮付け ヒラメのあら、しょうゆ、みりん、砂糖、水 by 料理大好きえみちゃん
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ひと手間でふっくら♪ほっけの焼き方 ほっけ開き、酒 by JILL*つくったよ 2
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おつまみにも!子供も大好きタコの唐揚げ タコ、塩コショウ、醤油、酒、生姜、片栗粉 by totomato
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作り置きに「ひらめの昆布締め」 ひらめ(冊)、塩、だし昆布、酒 by 林檎の木つくったよ 9
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☆バイ貝煮付け☆ バイ貝、○塩、○水、●生姜スライス、●砂糖、●薄口醤油、●水、●酒、●みりん by こむぎりんつくったよ 1
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はまぐりとキャベツのバター酒蒸し はまぐり、キャベツ、にんにく、酒、バター、塩胡椒 by ころころん♡つくったよ 1
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「海街diary」のしらすトースト♪ 食パン、バター、☆しらす、☆オリーブオイル、☆刻みネギ、刻みのり by Tai
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手長タコの茹で方 手長タコ、塩、番茶、ティーパック by baーba
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焦がさない!赤魚のみりん干し 赤魚みりん干し、サラダ油 by Chaika
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お弁当に冷やご飯消費☆卵とエビのピラフ風ご飯 冷やご飯、バター、玉ねぎ、茹でたいんげん、にんじん、むきえび、卵、顆粒コンソメ、塩・ブラックペッパー、ドライパセリ by ぼーずの母ちゃんつくったよ 1
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離乳食後期に大活躍❗️しらすわかめご飯 米、水、乾燥わかめ、ちりめんじゃこorしらす by yopipi
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オーブントースターで焼くキスの丸干し キスの丸干し、酒、塩 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 2
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鯛のあら汁 真鯛あら(下処理済)、水、白だし、薄口醤油、ねぎ by みるまるつくったよ 1
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シンプル*フライパンでアジの塩焼き アジ(下処理済み)、塩、魚用アルミホイル、大根おろし、醤油 by KUROnecoつくったよ 2
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お弁当にも♡茹で蛸ときのこのソテー 茹で蛸、しめじ、バター、醤油 by めくさんつくったよ 1
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イナダのムニエル イナダ、塩胡椒、乾燥バジル、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、バター、カボスのスライス by わんなんつくったよ 2
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てっぱん!酒蒸しホタテのバター醤油焼き! ホタテ、バター、酒、醤油、☆バター(食べる前用) by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯つくったよ 5
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簡単!鯛の子の煮付け(´ 3`) 鯛の子、★水、★さとう、★しょうゆ、★料理酒 by shibamamaつくったよ 9
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オリーブオイルなしでたらとあさりのアクアパッツァ たらの切り身、あさり、❤︎塩、❤︎こしょう、にんにくチューブ、♡水、♡コンソメ、♡酒、♡サラダ油、パセリ by 124つくったよ 2
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コストコ冷凍鯖の竜田揚げ 鯖、片栗粉、揚げ油、小ねぎ、生姜のすりおろし、ポン酢 by chi☆
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残ったお刺身で簡単ランチ♪カツオの漬け丼 温かいごはん、カツオ(刺身用)、○めんつゆ、○しょうが、○ゴマ油、切り昆布(生食用)、ブロッコリースプラウト、いりごま(あれば) by ストック
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桜鱒のフライ 桜鱒(3枚おろし)、塩、コショウ、レモン、・・・、強力粉、★卵、★牛乳、パン粉、揚げ油、・・・、中濃ソース、醤油、マヨネーズ、レモン(櫛型切り) by きばな
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子供が大好き!しらす納豆ご飯 ご飯、しらす、おにぎり海苔、納豆とタレ、青海苔、醤油、白ごま by TOMOMI9968つくったよ 5
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洋風☆さわらのムニエル〜トマトバジルソースかけ サワラ(サゴシ)、薄力粉、塩こしょう、バター、☆ミニトマト、☆玉ねぎ、◆塩、◆レモン汁、◆バジル by 水玉模様つくったよ 2
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タコホタテの和風カルパッチョ ○タコ足(茹で等)、○ホタテ貝柱、●玉ねぎ、●カイワレ大根、△オリーブオイル、△醤油、△黒酢、△だし汁、△みりん、△塩コショウ、△ワサビ by bapaksanつくったよ 1
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レタスたっぷりエビマヨ 海老、レタス、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、※砂糖、※マヨネーズ、※ケチャップ、※レモン汁 by たにみおレシピつくったよ 1
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天然ブリあらの塩焼き 天然ブリあら、おろし大根、塩、醤油 by Suzhoutomoつくったよ 4
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ガラミナの醤油煮 ガラミナ(みくり貝)、塩、料理酒、醤油 by にゃんこすけ321つくったよ 1
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アジのオリーブオイルソテー アジ、塩、黒コショウ、薄力粉、オリーブオイル、レモン汁 by mococo05
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マグロ血合い☆ステーキ マグロ血合いも含む、☆焼肉のタレ、☆醤油、☆マーマレード又はアプリコットジャム等、☆おろしニンニク、☆粗挽き黒コショウ by ブルーボリジつくったよ 1
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PICK UP ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮 さつまいも、スルメイカ(下処理済)、サラダ油、水、◎酒、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◇醤油、◇みりん、追加用砂糖、追加用醤油 by らるむ。つくったよ 72 -
冷凍カレイの煮付け カレイ、水、酒、醤油、みりん、砂糖、めんつゆ by じゃが塩つくったよ 6
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ウルメイワシの蒲焼き! ウルメイワシ、片栗粉、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、★おろししょうが、山椒(おこのみで) by k25
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アカシャエビのから揚げ アカシャエビ、片栗粉、塩コショウ、揚げ油 by ミクぽん
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イカステーキのネギ塩だれ イカ切り身、長ネギ、ニンニクチューブ、中華スープの素、ゴマ油、塩、粗挽き黒胡椒、レモン汁 by Yavoo!つくったよ 4
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鮭と茄子の甘酢たれ 生鮭、茄子、大葉、片栗粉、★醤油・みりん・酒、★酢・砂糖、★片栗粉、いりごま by 信楽やき
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濃厚♡海老とチーズのトマトクリーム煮 冷凍むき海老、玉ねぎ、エリンギ、おろしニンニク、バター、トマト缶(ホール)、生クリーム、★砂糖、★顆粒コンソメ、★塩・胡椒、とろけるチーズ、パセリ by みさきらりんずつくったよ 36
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海老のフリッター♪手作りエビマヨソース 海老、☆コツのいらない天ぷら粉、☆塩、☆ビール(or炭酸水)、白ワイン、★マヨネーズ、★ケチャップ、★コンデンスミルク、★レモン汁(あれば)、★スイートチリソース(あれば) by ラムちゃん1224つくったよ 13
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圧力鍋で頭から骨まで食べるイワシの甘露煮 イワシ(300g)、【煮汁】、水、酢、生姜(皮付きのまま)、しょう油・みりん・酒、砂糖 by 身の茸335つくったよ 1
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おつまみに♪ つぶ貝の酒蒸し つぶ貝、酒、水、醤油、若しくは塩、薬味ネギ、ショウガ by 二万枚君
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活力鍋でブリ大根 ブリの切り身、大根、塩、☆水、☆料理酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by AK216つくったよ 1
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蟹すきに飽きたら、簡単!美味しい!濃厚蟹飯! 松葉蟹(ロシア産等の蟹スキ用でOK)、※冷凍焼けしてるような物は、お米、↑我が家の場合は4合で炊いたのに、昆布だし(顆粒でOK)、薄口醤油(濃口醤油はダメ!)、酒、みりん、塩、※蟹飯は、塩少な目にしないと、※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので by nkkmarineつくったよ 9
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5分でできる!鮭のポン酢焼き 生鮭の切り身、片栗粉、ポン酢、塩、サラダ油、ほうれん草のおひたしなど by にしちゃんnnつくったよ 8
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スズキのアラの煮つけ スズキのアラ、*醤油、*砂糖、*酒、*水、*生姜(薄切り) by mococo05
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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