お弁当に冷やご飯消費☆卵とエビのピラフ風ご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・いんげん・にんじんを細かく切る。
- 2 フライパンにバターを熱して、玉ねぎ・いんげん・にんじん・むきえびを炒める。
- 3 火が通ったら、冷やご飯を加えてパラパラするまで炒める。
- 4 溶き卵を作り、フライパンに回し掛けて炒める。
- 5 卵に火が通って、パラパラしてきたら顆粒コンソメを振り掛けて絡める。
- 6 塩・ブラックペッパーを振って味を整える。
- 7 お弁当箱によそって、ドライパセリを振り掛けたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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