オリーブオイル香る☆鮭のホイル焼き レシピ・作り方

オリーブオイル香る☆鮭のホイル焼き
  • 約15分
  • 300円前後
*maista*
*maista*
うちは夫婦2人分なので、フライパンで作ります!オリーブオイルを使用することで大人っぽい仕上がりに☆
新玉ねぎの季節はぜひ厚めに切って加えて!!甘くておいしい!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アルミホイルにオリーブオイル大さじ1程度を塗り広げ、輪切りにしたにんじんを置く。
  2. 2 石づき部分を落として半分に切ったえのきのうち、下半分をにんじんの上に乗せる。
  3. 3 えのきの上に生鮭1切れを乗せ、塩コショウをふる。
  4. 4 厚めに切った新玉ねぎ・にんじん(細い方)・えのき(上半分)を手前と奥に乗せる。
    オリーブオイル大さじ1程度をさらに上にかける。
  5. 5 1~4を人数分作り、ホイルをとじる。
    フライパンに並べて蓋をし、5~10分加熱すればできあがり☆
  6. 6 食べる際にお好みで、レモン汁やしょうゆをかけて下さい♪

きっかけ

生鮭を使って簡単に一品作りたかったので★ 疲れているときは、後片付けも簡単なホイル焼きが一番!

おいしくなるコツ

バターの代わりにオリーブオイルを使うことで、ヘルシーだし香りが良い☆ 私はレモン汁だけかけますが、物足りなければしょうゆなども加えて下さい! 使用する野菜はもちろんなんでもOK! 人数の多いご家庭では、ホットプレートが便利ですね♪

  • レシピID:1330001740
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
鮭全般鮭のホイル焼き
関連キーワード
春野菜2011 ホイル焼き 新玉ねぎ
料理名
ホイル焼き
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/10/04 23:57
    オリーブオイル香る☆鮭のホイル焼き
    甘くて美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

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