さわらのレシピ・作り方 （人気順）
さわらのレシピ・作り方ページです。 さわらは漢字で「鰆」と書くとおり春が旬。血圧上昇を抑える働きのあるカリウムを多く含んでいるので、高血圧気味の人にはおすすめです。定番の塩焼きはもちろん、マヨネーズと味噌が香ばしいホイル焼きなど旬をそのまま味わうレシピが勢ぞろい！ 鰆の唐揚げはお弁当にもぴったり！
さわらのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
子ども喜ぶサゴシの照り焼き サゴシ、a酒、a醤油、aみりん、塩、油 by わおんタローつくったよ 13 -
2 位 PICK UP 
時短de美味◎サワラの煮付け サワラ（切り身）、砂糖、酒、醤油、ショウガ（絞り汁） by jaran0705つくったよ 123 -
3 位 
サワラの味噌マヨ焼き（全工程写真あり） サワラ切り身、味噌、マヨネーズ by micoドキンちゃんつくったよ 130
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4 位 
☆お魚が好きになる☆サワラのバーベキュー焼き サワラ、塩、酒、片栗粉、油、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆みりん、☆すりおろし生姜、☆すりおろしﾆﾝﾆｸ by 保育園調理師＊Miyoko38つくったよ 2 -
5 位 
フライパンで作るサワラの竜田揚げ♪ サワラ３枚おろし身２枚、●おろししょうが、●酒・しょうゆ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 34 -
6 位 
さわら、玉ねぎ、ピーマンの甘酢あん【和食・主菜】 さわら（切り身）、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、しょうが、【A】水、【A】砂糖、【A】片栗粉、【A】しょうゆ、【A】酢、【A】酒、塩、小麦粉、サラダ油 by S_AND_S -
7 位 
鰆の味噌マヨ焼き 鰆、■味噌マヨたれ、マヨネーズ、みりん、味噌、塩 by liarraつくったよ 69 -
8 位 
さごしの大人ムニエルっ♪ さごし、塩胡椒、小麦粉、バター、にんにく（チューブ）、パセリ by 楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳつくったよ 7 -
9 位 PICK UP 
鰆のムニエル☆菜の花クリームソース☆春の一皿 サワラ、小麦粉（サワラ用）、オリーブオイル、菜の花、タマネギ、ニンニク、バター、小麦粉（ソース用）、☆顆粒コンソメ、☆牛乳、☆水 by si-ze2kつくったよ 40 -
10 位 
さわらの醤油漬け♪照り焼き さわら、醤油、みりん、酒、塩、油 by koko0730つくったよ 6 -
サワラの西京焼きの焼き方（フライパン） サワラの西京焼漬け by えびんげんつくったよ 15 -
お酒が決めて、ふっくら、サワラの塩焼き さわら、酒、塩、木の芽（あれば） by 酔いどれんぬつくったよ 37 -
さわらの煮付け☆おふくろの味 さわら、しょうが、ネギ、☆水、☆みりん、☆砂糖、しょうゆ by yummy・_・ｙつくったよ 20 -
サワラのソテー・トマト入りマスタードクリームソース 玉ねぎ、ニンニク、さわら（切り身）、塩・黒胡椒、小麦粉、バター・オリーブオイル、★生クリーム、★粒マスタード、★塩・砂糖、ミニトマト by oppeke22 -
鰆のきのこあんかけ 鰆（切り身）、えのき、舞茸、玉ねぎ、水、●ウエイパー、●白だし醤油、塩こしょう、片栗粉 by GanGenつくったよ 3 -
♪少量の味噌床で♡マヨ入り鰆の西京焼き♪ さわら、サラダ油、■味噌床■、白味噌、酒、みりん、砂糖、マヨネーズ、.、.、.、.、.、.、.、.、.、※総塩分量約0.6g by 体脂肪率11%夫人つくったよ 5 -
サワラとキャベツの塩麹ゆずバター サワラ、キャベツ、ゆず、塩、オリーブオイル、塩麹、バター by mococo05つくったよ 11 -
とろ～り美味しい❤ さわらの白子煮 さわらの白子、めんつゆの素、粉末生姜、酒・みりん、お湯 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3 -
８ヶ月児離乳食☆鰆の野菜あんかけ 鰆、茹で野菜（人参、玉ねぎ）、だし汁、醤油、片栗粉 by SAKOTAKOつくったよ 2 -
フライパンでふっくら鰆のみそ漬け焼き 鰆のみそ漬け、酒、アルミホイル（クッキングペーパーでも） by ruby&naoつくったよ 14 -
簡単だけど爽やかおいしい～！白身魚の青しそソテー しいら、◎青シソ、◎酒、◎醤油、◎おろしニンニク by こぐま母つくったよ 3 -
絶品♪トロのような鰆の酢〆 鰆（3枚おろし）、塩、酢、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆薄口醤油、☆だし昆布、スプラウト by 魚の大将0203つくったよ 3 -
おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け 新鮮なサワラの真子、生姜（お好みで）、水、酒、みりん、醤油、めんつゆ3倍濃縮 by 低糖質もーこつくったよ 1 -
サワラとキノコのホイル焼き サワラ切り身、人参、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、えのき、オリーブオイル、酒、レモン、アルミホイル、塩、胡椒、ピーマン by タカクッキングつくったよ 3 -
冷凍さわらの味噌漬け焼き 解凍せず焼く 冷凍さわら味噌漬け、切り身、約50g by ジョンとポークつくったよ 4 -
ふっくらフワフワ♪鰆の蒲焼き 鰆、●水、●酒、●醤油、●みりん、●酢、●砂糖、片栗粉、すりごま、塩こしょう by GanGenつくったよ 60 -
余った竜田揚げは温かおろしつゆで翌日もおいしく♪ 白身魚の竜田揚げ、大根おろし、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）、水、刻みねぎ by ruby&nao -
高血圧・減塩食 さわらの煮付け さわら 切り身、だし、酒、砂糖、濃口しょうゆ by k5b4つくったよ 15 -
さわらの真子(たまご)のたいたん さわらのたまご、★鰹出汁、★日本酒、★みりん、★薄口醤油 by らあじ2213 -
ふわふわ☆旦那の大好きなさわらフライ 鰆&さごしの切り身、塩 コショウ、衣（小麦粉 卵 パン粉）、揚げ油、✤ゆで卵（みじん切り）、✤玉ねぎ（みじん切り）、✤ピクルス（みじん切り）、✤ボイルエビ（みじん切り）、✤マヨネーズ、✤塩 コショウ、✤味の素 by 魚の大将0203つくったよ 7 -
旦那絶賛！さわらの☆醤油麹漬け焼き さわら、醤油麹、かぼす／すだち／柚子 by まめもにおつくったよ 4 -
白身魚の塩麹焼き 白身魚、塩麹、酒 by 凛凛98478つくったよ 5 -
ゴマ風味の魚のみりん焼き 魚の切り身（鰆、サバ、など）、★みりん、★しょうゆ、★酒、★ごま油 by Mina★つくったよ 6 -
さわらのカレーソテー【幼児食にも】 さわら、酒、醤油、片栗粉、カレー粉、塩 by ♡yumyum♡つくったよ 1 -
マスタードクリームソースで我家が洋食屋！鰆のソテー 鰆、塩・胡椒、小麦粉、バター、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、★生クリーム、★粒マスタード、★塩、ミニトマト、（有ればスプラウト） by oppeke22つくったよ 2 -
お弁当にも！市販の唐揚げ粉で簡単！白身魚の唐揚げ♪ 白身魚（さわら・さごしなど）、唐揚げ粉（水溶きタイプ）、水（目安）、揚げ油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 1 -
冷凍サワラの塩焼き サワラ、塩、酒 by へんてこへんてこママつくったよ 2 -
サワラの野菜あんかけ サワラ切り身（冷凍でOK）、塩、酒、ほうれん草、玉ねぎ、人参、サワラ用 片栗粉、サワラ用 小麦粉、塩、鶏ガラスープの素、醤油、片栗粉、ゴマ油、砂糖、水 by みー大陸 -
フライパンで。サワラのカリっと塩焼き サワラ、塩、オリーヴオイル、小麦粉、コショウ by LisaLisaつくったよ 5 -
短い漬け込み時間でも美味しい！さわら の西京焼き さわらの切り身、塩、A、みそ、A、みりん、A、酒、サラダ油 by のりばあ✩.*˚ -
冷凍さわらのさっぱり塩焼き さわら、塩、酒 by へんてこへんてこママつくったよ 1 -
意外に手軽！さわらのポワレ レモンバターソース オリーブオイル、ニンニク、さわら（切り身）、塩・胡椒、小麦粉、レモン汁・バター、白ワイン、塩 by oppeke22つくったよ 11 -
鰆のポワレ ☆レモンバターソース☆ 鰆、マッシュルーム、プチトマト、ポッカレモン、バター、白ワイン、オリーブオイル、にんにく、小麦粉、ブラックペッパー、塩こしょう by AKKOのレシピつくったよ 3 -
さわらのめんつゆでしょうが煮 さわら切り身、★めんつゆ（2倍濃縮）、★酒、★砂糖、★しょうが汁、さやいんげん(ゆでたもの）、サラダ油、しょうが(せん切り） by おかっぱカッパ -
さわらのみりん醤油焼き さわらの切り身、醤油、みりん、砂糖、ゴマ by たかまさ20010911 -
岡山の県魚！鰆はタタキで食べるのがＴヤン流。 鰆のブロック、ポン酢、おろし生姜、大葉 by Ｔヤンつくったよ 1 -
さわらの味噌煮 サワラ、生姜、☆水、☆みりん、☆合わせ味噌、☆砂糖、☆薄口醤油 by ぬー0568 -
ホットクックでさわらの煮付け さわら、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by たんポポつくったよ 1 -
フライパンでさわらのカマ焼き さわらのカマ、塩 by パンダ12 -
お弁当に☆さわらの照り焼き さわらの切り身、★醤油、★砂糖、★酢、塩、片栗粉、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi
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