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煮ても焼いても♪しっかり火を通す「かつお」レシピ

かつおに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「竜田揚げ」「角煮」「ステーキ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連するその他のさかなかつおのレシピ情報もチェック。

INDEX
竜田揚げ 角煮 ステーキ

竜田揚げ

お弁当にもおつまみにも使えるレシピ満載!

  1. 1位

    アレンジレシピ☆かつおタタキが残ったら竜田揚げ

    アレンジレシピ☆かつおタタキが残ったら竜田揚げ

    竜田揚げにアレンジして、お弁当にも♪

    材料
    かつおのタタキ、【タタキのたれ】、片栗粉、細ネギ、ポン酢(お好みで)
    時間
    約15分
    つくったよ
    7

    投稿者:ruby&nao

  2. 2位

    酒にぴったり! 鰹のたたきの竜田揚げ

    酒にぴったり! 鰹のたたきの竜田揚げ

    酒にぴったりな鰹のたたきの違った食べ方です。

    材料
    鰹のたたき、醤油、焼酎、みりん、生姜(チューブ)
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    投稿者:assy1984

  3. 3位

    かつおの竜田揚げ

    かつおの竜田揚げ

    たたきもいいけど、竜田揚げも美味しいですよ♪

    材料
    かつおの刺身、大根、しその葉、★しょうゆ、★みりん
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:ばじるひよこ

角煮

味の染みた角煮はほろほろ食感!

  1. 1位

    鰹の角煮

    鰹の角煮

    こってりと煮〆ます

    材料
    鰹の刺身、塩、生姜の薄切り、★酒、★たまり醤油
    時間
    約30分

    投稿者:きばな

  2. 2位

    鰹の角煮

    鰹の角煮

    常備菜におすすめ~ご飯がすすむ美味しさです♪早く煮詰めて時短な方法で作ってみました♪

    材料
    かつお刺身用、○醤油、○みりん、○きび砂糖、○酒
    つくったよ
    2

    投稿者:libre*

  3. 3位

    鰹の角煮炒飯

    鰹の角煮炒飯

    魚や豚の角煮で作ってみてください~

    材料
    鰹の角煮、ごはん、ネギ、玉ねぎ、醤油
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    投稿者:libre*

ステーキ

まるでお肉!?ヘルシーなステーキはこちら♪

  1. 1位

    鰹のステーキ、にんにく醤油とポン酢でサッパリと♪

    鰹のステーキ、にんにく醤油とポン酢でサッパリと♪

    鰹の刺身用を1柵買ったので、にんにく醤油で下味を付け、小麦粉をまぶして焼いて、ポン酢を絡めました。

    材料
    鰹の刺身、減塩にんにく醤油(レシピ有ります)、コショウ、小麦粉、オリーブ油
    時間
    約10分
    費用
    500円前後

    投稿者:ponta634

  2. 2位

    鰹のガーリックステーキ♪

    鰹のガーリックステーキ♪

    鰹のたたきを更に美味しく♪

    材料
    鰹のたたき、∟塩・ブラックペッパー、玉ねぎ、にんにく、セロリの葉
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:tacTAC

  3. 3位

    鰹のステーキ風煮込み

    鰹のステーキ風煮込み

    そのままでも良いですが、お酒のおつまみにするには、山椒か七味をかけると良いですよ。

    材料
    鰹のたたき、しょう油、みりん、蜂蜜、生姜(絞り汁)
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下
    つくったよ
    3

    投稿者:たよこs

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