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煮ても焼いても♪しっかり火を通す「かつお」レシピ

かつおに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「竜田揚げ」「角煮」「ステーキ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連するその他のさかなかつおのレシピ情報もチェック。

INDEX
竜田揚げ 角煮 ステーキ

竜田揚げ

お弁当にもおつまみにも使えるレシピ満載!

  1. 1位

    アレンジレシピ☆かつおタタキが残ったら竜田揚げ

    アレンジレシピ☆かつおタタキが残ったら竜田揚げ

    竜田揚げにアレンジして、お弁当にも♪

    材料
    かつおのタタキ、【タタキのたれ】、片栗粉、細ネギ、ポン酢(お好みで)
    時間
    約15分
    つくったよ
    1

    投稿者:ruby&nao

  2. 2位

    かつおの竜田揚げ

    かつおの竜田揚げ

    たたきもいいけど、竜田揚げも美味しいですよ♪

    材料
    かつおの刺身、大根、しその葉、★しょうゆ、★みりん
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:ばじるひよこ

  3. 3位

    かつおの竜田揚げの野菜あんかけ♪

    かつおの竜田揚げの野菜あんかけ♪

    かつおの竜田揚げにあっさり野菜あんをかけました♪

    材料
    かつお(生)、人参、ピーマン、●醤油、●酒
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:ぽよっちぷーちゃん

角煮

味の染みた角煮はほろほろ食感!

  1. 1位

    鰹の角煮

    鰹の角煮

    常備菜におすすめ~ご飯がすすむ美味しさです♪早く煮詰めて時短な方法で作ってみました♪

    材料
    かつお刺身用、○醤油、○みりん、○きび砂糖、○酒
    つくったよ
    2

    投稿者:libre*

  2. 2位

    鰹の角煮炒飯

    鰹の角煮炒飯

    魚や豚の角煮で作ってみてください~

    材料
    鰹の角煮、ごはん、ネギ、玉ねぎ、醤油
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    投稿者:libre*

  3. 3位

    かつお血合いの角煮

    かつお血合いの角煮

    かつおの旬には捌いたかつおのアラが鮮魚売り場に並びます。新鮮なうちに角煮にしています。

    材料
    かつおの血合い、あら塩、しょうが(せん切り)、【調味料】、酒・みりん・酢・しょう油
    時間
    約30分
    費用
    100円以下

    投稿者:身の茸335

ステーキ

まるでお肉!?ヘルシーなステーキはこちら♪

  1. 1位

    鰹のアーモンドステーキ

    鰹のアーモンドステーキ

    削りアーモンドを生姜とフライパンに載せ、醤油をそそぐ鰹ステーキ

    材料
    鰹、サラダ油、生姜、アーモンド、醬油
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:skip right

  2. 2位

    残ったお刺身で!鰹のタルタルステーキ風

    残ったお刺身で!鰹のタルタルステーキ風

    少しだけ残ったお刺身も、ちょっと手を加えるとまた違った味わいを楽しめます。

    材料
    鰹の刺身、塩、おろしにんにく、オリーブオイル、ブラックペッパー
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    投稿者:手あらいぐま

  3. 3位

    鰹のなめろうステーキ

    鰹のなめろうステーキ

    鰹の刺身が安かったので。

    材料
    鰹刺身用、味噌、胡桃、みょうが、生姜
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:zabukingyo

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