ビールに合う! かつおのたたきのユッケ レシピ・作り方

ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
ryoripapa
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香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?

材料(2人分)

  • かつおのたたき 1/2さく
  • 卵黄 1個
  • 長ねぎ 3㎝
  • おろしにんにく(チューブ) 1㎝
  • おろししょうが(チューブ) 1㎝
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 白いりゴマ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1 かつおのたたきは1.5㎝角に切る。長ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに長ねぎと、おろしにんにく以下の調味料を入れてよくまぜ、かつおのたたきを加えて和える。
  3. 3 器にもりつけ、卵黄をのせる。

きっかけ

かつおのたたきがあまってしまったので、リメイクしてみました。

  • レシピID:1350003373
  • 公開日:2012/01/27
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カテゴリ
かつおかつおのたたき
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お酒のおつまみ ユッケ かつお ビールに合う
料理名
ユッケ
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つくったよレポート(58件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2023/06/18 17:19
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    美味しくできました。ビールがすすみます♪また作ります。
  • グッタン
    グッタン
    2023/06/07 19:34
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    とても美味しくできました。また作ろ!
  • tokozen
    tokozen
    2022/09/28 21:58
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    おいしすぎたので丼にしてしまいました。
    レシピありがとうございました!!!!!
  • 匿名8355
    匿名8355
    2022/09/26 18:21
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    おいしかったです!レシピありがとうございます!!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.06.12 16:53

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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