ビールに合う! かつおのたたきのユッケ レシピ・作り方

ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
ryoripapa
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香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?

材料(2人分)

  • かつおのたたき 1/2さく
  • 卵黄 1個
  • 長ねぎ 3㎝
  • おろしにんにく(チューブ) 1㎝
  • おろししょうが(チューブ) 1㎝
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 白いりゴマ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1 かつおのたたきは1.5㎝角に切る。長ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに長ねぎと、おろしにんにく以下の調味料を入れてよくまぜ、かつおのたたきを加えて和える。
  3. 3 器にもりつけ、卵黄をのせる。

きっかけ

かつおのたたきがあまってしまったので、リメイクしてみました。

  • レシピID:1350003373
  • 公開日:2012/01/27

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カテゴリ
かつおかつおのたたき
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お酒のおつまみ ユッケ かつお ビールに合う
料理名
ユッケ
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つくったよレポート(31件)

  • ぴ〜たろ
    ぴ〜たろ
    2019/09/21 09:28
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    簡単で美味しくできて最高でした!
    リピします!^^*
  • みっちぇる☆
    みっちぇる☆
    2019/09/10 13:15
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    初挑戦しました!
    美味しく作れました!
    ありがとうございます!!
  • 葡萄飴
    葡萄飴
    2019/08/23 13:43
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    ごま油の風味が良いですね、美味しかったです!
  • ぼんだぶ
    ぼんだぶ
    2019/03/03 09:39
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    簡単で、おいしかったです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.06.12 16:53

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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