ビールに合う! かつおのたたきのユッケ レシピ・作り方

ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
ryoripapa
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香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?

材料(2人分)

  • かつおのたたき 1/2さく
  • 卵黄 1個
  • 長ねぎ 3㎝
  • おろしにんにく(チューブ) 1㎝
  • おろししょうが(チューブ) 1㎝
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 白いりゴマ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1 かつおのたたきは1.5㎝角に切る。長ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに長ねぎと、おろしにんにく以下の調味料を入れてよくまぜ、かつおのたたきを加えて和える。
  3. 3 器にもりつけ、卵黄をのせる。

きっかけ

かつおのたたきがあまってしまったので、リメイクしてみました。

  • レシピID:1350003373
  • 公開日:2012/01/27

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カテゴリ
かつおかつおのたたき
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お酒のおつまみ ユッケ かつお ビールに合う
料理名
ユッケ
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つくったよレポート(46件)

  • tuba
    tuba
    2021/07/23 22:07
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    美味しかったです。ご馳走さまでした。
  • りょう5293
    りょう5293
    2021/05/22 13:10
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    生鰹で作ってみました!簡単に出来てビールが進みますね^_^美味しく頂きました!!次回はたたきで挑戦してみたいと思います!
  • akizu7696
    akizu7696
    2021/05/18 18:39
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    ピリ辛なところが美味しいです。
  • わんたった
    わんたった
    2021/03/15 19:17
    ビールに合う! かつおのたたきのユッケ
    丼にして頂きました。美味しかったです(^-^)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.06.12 16:53

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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