ニラとニンジンのゴマチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは3㎝幅に切る。ニンジンは千切りにする。
- 2 水にコチュジャンを溶き、卵、薄力粉、片栗粉、しょうゆを加えてまぜ生地を作る。
- 3 1の生地にニラ、ニンジン、黒ゴマを加えてまぜる。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、2の半量を入れて両面をこんがりと焼く。残りも同様に焼く。
- 5 4を切り分けて器に盛り付け、マヨしょうゆなど、好みをたれを添える。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラとニンジンのチヂミ・ゴマ風味
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