ニラとニンジンのゴマチヂミ レシピ・作り方

ニラとニンジンのゴマチヂミ
ryoripapa
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ニラをメインに、ニンジンの千切りを加えたチヂミ。肉も魚介類も入れず仕上げた超ヘルシーな一品で、黒ゴマもたっぷり入っているから栄養も満点。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラは3㎝幅に切る。ニンジンは千切りにする。
  2. 2 水にコチュジャンを溶き、卵、薄力粉、片栗粉、しょうゆを加えてまぜ生地を作る。
  3. 3 1の生地にニラ、ニンジン、黒ゴマを加えてまぜる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、2の半量を入れて両面をこんがりと焼く。残りも同様に焼く。
  5. 5 4を切り分けて器に盛り付け、マヨしょうゆなど、好みをたれを添える。

きっかけ

ちのょとおかずが足りないときに作ったものです。

  • レシピID:1350004331
  • 公開日:2012/06/29

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カテゴリ
にら
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韓流 簡単 ヘルシー ビールに合う
料理名
ニラとニンジンのチヂミ・ゴマ風味
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つくったよレポート(3件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2018/09/09 15:02
    ニラとニンジンのゴマチヂミ
    白ごま代用で頂きましたが、とっても美味しかったです。
    ごまを入れるのも良いですね❤
  • sancyu3
    sancyu3
    2017/03/22 19:25
    ニラとニンジンのゴマチヂミ
    食べ応えあって美味しかったです!
  • norije
    norije
    2016/05/04 17:52
    ニラとニンジンのゴマチヂミ
    黒ごまなくて白ゴマになっちゃったけどとても栄養満点そうで美味しかったです〜つけダレ無くても美味しかったです〜

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.04.05 14:30

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月11日(月)のPickupレシピコーナーに、ryoripapaさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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