かつおのガリぽんバターステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはスライスに、かつおは少し厚めに切っておく
- 2 フライパンにオリーブオイル、中火でにんにくスライスをこんがりソテーする。きつね色になったら別皿に取っておく
- 3 フライパンにバター、かつおを並べて塩コショウしながら両面焼く
- 4 両面に焼き目がついたら、「2」としょうゆ、ポン酢を追加。全体を混ぜあわせる
- 5 お好みの焼き加減で終了。器に盛って、パセリをちらせば完成！
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