にんにくはスライスに、かつおは少し厚めに切っておく
フライパンにオリーブオイル、中火でにんにくスライスをこんがりソテーする。きつね色になったら別皿に取っておく
フライパンにバター、かつおを並べて塩コショウしながら両面焼く
両面に焼き目がついたら、「2」としょうゆ、ポン酢を追加。全体を混ぜあわせる
お好みの焼き加減で終了。器に盛って、パセリをちらせば完成！
ガーリック好きのチビッコたちのリクエストで！
レシピID: 1830004702
公開日：2014.05.09
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2018年8月20日（月）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月22日(水)のPickupレシピコーナーに、パッちゃん4649さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
煮ても焼いても♪しっかり火を通す「かつお」レシピ 竜田揚げ/角煮/ステーキ
味付け別の「かつお」のたたきレシピ ポン酢/マヨネーズ/ピリ辛
新鮮なものは生で楽しむ「かつお」レシピ！ カルパッチョ/ユッケ/なめろう
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お料理する上で知っていただきたいこと
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