かつおのガリぽんバターステーキ レシピ・作り方

かつおのガリぽんバターステーキ
パッちゃん4649
パッちゃん4649
かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくはスライスに、かつおは少し厚めに切っておく
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、中火でにんにくスライスをこんがりソテーする。きつね色になったら別皿に取っておく
  3. 3 フライパンにバター、かつおを並べて塩コショウしながら両面焼く
  4. 4 両面に焼き目がついたら、「2」としょうゆ、ポン酢を追加。全体を混ぜあわせる
  5. 5 お好みの焼き加減で終了。器に盛って、パセリをちらせば完成!

きっかけ

ガーリック好きのチビッコたちのリクエストで!

  • レシピID:1830004702
  • 公開日:2014/05/09
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カテゴリ
かつおのたたきかつお
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かつお ガーリック ステーキ バター
料理名
かつおのガリぽんバターステーキ
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つくったよレポート(31件)

  • かんちゃゃん
    かんちゃゃん
    2023/08/10 18:06
    かつおのガリぽんバターステーキ
    釣ってきたカツオをつかって作りました!!!美味しかったーーー!また釣ったら作ります⭐︎
  • ニシツノメドリ
    ニシツノメドリ
    2022/05/06 21:11
    かつおのガリぽんバターステーキ
    写真が あまりキレイに撮れませんでしたが、簡単で美味しかったです。
  • Neige121
    Neige121
    2022/02/01 20:29
    かつおのガリぽんバターステーキ
    妊娠後期で貧血気味と言われ…苦手なカツオですがこの調理法だとペロリと食べれちゃいました☆一緒に炒めた野菜もおいしい!
  • tuba
    tuba
    2021/11/28 14:31
    かつおのガリぽんバターステーキ
    美味しかったです。ご馳走さまでした。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.08.20 15:31

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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