アレンジいろいろ！「かつおのたたき」が主役の献立 6提案

「かつおのたたき」献立のコツ

旬のかつおを使ったかつおのたたきは定番人気の1品ですね。そんなかつおのたたきも野菜や味付けを変えるといろいろなアレンジを楽しむことができますよ。今回はそんなかつおのたたきを主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる！よだれガツオ

ポイント

風味豊かで食欲そそる、よだれガツオです。よだれ鶏をかつおのたたきでアレンジした、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はごはんによく合う、白菜とひき肉の中華スープ炒めにしましょう。にんにくやしょうがの風味が広がり、あっさりしている白菜もぺろっと食べられますね。スープはほうれん草とにんじんの中華ミルクスープをどうぞ。牛乳を入れることで簡単にいつもと違う味わいになりますね。

他のおすすめ献立

ごまとポン酢で！かつおのたたき

ポイント

ごまやポン酢を使ったごまポン酢だれでいただく、かつおのたたきです。たれは混ぜるだけで簡単にできますよ。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はごはんによく合う、かぶとえびのあんかけにしましょう。えびの旨味が広がり、かぶによく合いますね。味噌汁はかぶの葉も使った、さつまいもと豆腐の味噌汁にしましょう。さつまいもがない場合は、じゃがいもなどでも代用できます。