(5ページ目) 日本各地の郷土料理のレシピ・作り方 総合情報
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昆布だしであっさり水炊き 出汁用昆布、水、鶏もも肉、白菜、ネギ、えのきだけ、豆腐、大根、椎茸、ポン酢 by masya0928つくったよ 19 -
娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻つくったよ 2 -
冷凍ジンギスカンの美味しい食べ方！ 冷凍味付きジンギスカン、玉ねぎ、もやし by hinamamつくったよ 3
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あわぜんざい もちあわ、もちきび、水（炊き上がりを具合を見て調整）、切り餅、粒あん又はこしあん by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会 -
バーミキュラで筑前煮(砂糖不使用) 鶏肉、人参、ゴボウ、こんにゃく、れんこん、醤油、みりん、油、お酒 by うさりえるつくったよ 3 -
ちくわぶですいとん風味噌汁 だし汁、味噌、ちくわぶ、ごぼう、人参、大根、しいたけ、白菜、刻みネギ by *ダージリン*つくったよ 3 -
きのこタップリ！豚肉で味噌芋煮 里芋、豚肉、こんにゃく、ごぼう、ねぎ、しめじ、まいたけ、しいたけ、にんじん、みそ、酒、水、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうが by Nobuu9271つくったよ 1 -
定番和食☆ウチの筑前煮 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごぼう、にんじん、レンコン、しいたけ、里芋、平こんにゃく、絹さや、サラダ油、◎水、◎和風だしの素、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 109 -
あじめコショウの辛子味噌 あじめコショウ（唐辛子）、味噌、生姜、料理酒、砂糖、醤油、ごま、ごま油 by sunafkinpapaつくったよ 1 -
旨辛！宮崎辛麺 冷麺、豚ひき肉、ニラ、にんにく、卵、水、鶏ガラスープの素●、醤油●、料理酒●、砂糖●、一味唐辛子、ラード（あれば） by pattsunつくったよ 1 -
ホッケのアラ汁（ホッケ全部食べ２） 生ホッケのアラ、生ホッケの身、大根、コンニャク、長ネギ、生姜、水、酒、みりん、薄口醤油 by a a -
北見名物！おうちで目丼 卵、ごはん、焼肉のたれ、サラダ油、青のり by ayatoyつくったよ 1 -
福島の味♪簡単☆味噌かんぷら 新じゃが、サラダ油、☆味噌、☆砂糖、みりん by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 34 -
♪残りご飯で☆なんちゃって五平餅♪ ご飯、★味噌、★みりん・砂糖・すりごま by kinakotoumeつくったよ 4 -
超絶品！超簡単！きりたんぽの味噌チーズドッグ きりたんぽ、味噌、マヨネーズ、とろけるチーズ by もちママ 離乳食のレシピ多め -
おつまみに！ねぶとの唐揚げ ねぶと、塩胡椒、片栗粉 by miyuっちつくったよ 4 -
郷土食☆揚げ凍み餅 凍み餅、↑レシピID：1460007924、☆醤油、☆砂糖、☆水、揚げ油 by ブルーボリジ -
台湾風にゅうめん『麺線（メンシェン）』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし（鰹ベース顆粒）、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
炒り鶏＊めんつゆベース 鶏もも肉、＊人参（大）、＊レンコン（中）、＊里芋、＊タケノコの水煮、＊コンニャク（灰汁抜き不要）、＊干し椎茸（戻したもの）、★めんつゆ（4倍濃縮）、★酒、★きび砂糖、出汁、☆醤油、☆きび砂糖、☆塩 by きばな -
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京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）、頭芋（里芋でも可）、塩、金時人参（西洋人参でも可）、雑煮大根（大根でも可）、昆布（できれば羅臼か利尻）、鰹節（出汁用）、水（軟水）、鰹節（あれば糸鰹）、水菜 by おーちゃーどつくったよ 30 -
おでんの素で☆筑前煮☆ 里芋、人参、こんにゃく（下湯で）、れんこん、大根、油揚げ、ハウスおでんの素、砂糖 by なな1151つくったよ 2 -
間引き菜で☆即席おみ漬け 青菜（せいさい）の間引き菜、↑又は野沢菜、高菜、葉大根の間引き菜等、大根、ニンジン、塩、千切り生姜、紫蘇の実、☆醤油、白だし、☆ザラメ by ブルーボリジつくったよ 2 -
じゃがいもで(笑)筑前煮✿ 鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、★だし汁、★酒、★砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆塩 by *nontan* -
ハタハタの田楽 ハタハタ、味噌、砂糖、酒 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 1 -
スープから簡単手作り！絶品☆具沢山ちゃんぽん 豚肉、シーフードミックス、キャベツor白菜、人参、玉ねぎ、もやし、にんにく、生姜、中華麺、●水、●中華の素(我が家ではウエイパー)、●しょうゆ、ごま油、牛乳、塩こしょう by 管理栄養士もぐもぐつくったよ 5 -
冷凍つぼ抜きするめいかを使って♪お手軽イカ飯 するめいか、つぼ抜き(冷凍)、もち米、◯醤油、◯みりん、◯酒、◯だしの素、◯砂糖 by あんこくりーむ -
簡易版きりたんぽ味噌【みそたんぽ】 きりたんぽ、★味噌、★砂糖、★みりん by おぴぴのすけつくったよ 2 -
大根使った簡単郷土料理❁⃘山口のけんちょう❁⃘ 大根、にんじん、豆腐、★水、★だしの素、★醤油、★酒、★みりん、ごま油 by にゃんぺこ -
けんちん汁・豚汁用の水煮で簡単！筑前煮♪ 鶏モモ肉、けんちん汁・豚汁用の水煮、ちくわ、◎水、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、サラダ油 by ぷもか -
再現！１００円きのこ汁 （きのこなるべく多くの種類）、なめこ、シメジ、舞茸、椎茸、えのきだけ、豆腐、白葱、味噌(甘口）、だし汁 by Kuma＊つくったよ 19 -
新潟の味☆かぐら南蛮味噌 神楽南蛮、味噌、みりん、砂糖、ごま油 by チビ怪獣のママ -
じゃがいも入り筑前煮 鶏肉 一口大、れんこん 乱切り、ごぼう 乱切り、にんじん 乱切り、新じゃが 小サイズ、コンニャク 乱切り、干し椎茸 水で戻したもの、サラダ油、＊カツオ昆布だし、＊酒、＊砂糖、＊淡口しょうゆ、＊濃口しょうゆ、＊みりん、茹でインゲン by k5b4 -
青森の味☆スタミナ源たれで春キャベツの野菜炒め 春キャベツ、玉ねぎ、豚バラ肉(又は切り落とし)、青ネギ、スタミナ源たれ、仕上げ用スタミナ源たれ、塩、黒こしょう、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
簡単☆ほうとう麺 ☆薄力粉、☆強力粉、↑中力粉であれば、水 by ブルーボリジつくったよ 4 -
フライパンで簡単！豚小間で作る筑前煮 れんこん、ごぼう、人参、豚小間、★水、★だしの素、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒 by ＊ K a n a ＊ -
カキ入りチャンポン ① 白菜、② キャベツ、③ もやし、④ 人参、⑤ 玉ねぎ、⑥ しいたけ、⑦ 豚バラ肉、⑧ イカげそ、⑨ カマボコ、⑩ 塩 胡椒、⑪ 油、⑫ チャンポン麺、⑬ カキ、⑭ チャンポンスープの素、⑮ぬるま湯 by みかんママ55つくったよ 3 -
岩手の郷土食⭐作りおき！ピーマン味噌 ピーマン、○米麹、○醤油、○みりん、○ザラメ by ほっこり⭐︎小町 -
秘密の具材入り『玉こんにゃく煮山形県ver』 玉こんにゃく、★平こんにゃくでも可、スルメ、めんつゆ、水、お酒、醤油 by らん食堂つくったよ 3 -
圧力鍋 いかめし するめいか、もち米、----------、煮汁、しょうが薄切り、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by jun111125つくったよ 12 -
お手軽に♪～いかめし味の混ぜご飯～ いか（するめイカ使用）、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、ご飯 by mama^^papaつくったよ 27 -
B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』 砂肝、鳥レバー、キンカン、ハツは手に入れば、酒、水、油、醤油、砂糖、みりん by ★☆ ひで ☆★つくったよ 21 -
【新潟】長岡の醤油赤飯 もち米、金時豆、醤油、みりん、ごま by チビ怪獣のママつくったよ 2 -
簡単煮るだけ北海道のイモの塩煮(メークイン) メークイン、塩、水 by ホッカイママつくったよ 3 -
キノコと里芋煮 冷凍里芋、しいたけ、しめじ、えのき、豚肉、●水、●醤油、●みりん、●酒、●ザラメ、●昆布茶 by にぃに0881 -
![[ル・クルーゼ公式] 筑前煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2e672dd448a4abec084fbe613e11525cf8c2370d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] 筑前煮 鶏もも肉、干ししいたけ（中）、こんにゃく、れんこん、ごぼう、にんじん（中）、たけのこ（水煮）、絹さや、（Ａ）、・だし汁（和風だし）、・しいたけの戻し汁、・薄口しょうゆ、・酒、・みりん、・砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 2 -
鮭のちゃんちゃん焼き Chan Chan Yaki 鮭、塩・こしょう、キャベツ、たまねぎ、にんじん、油、バター、A)味噌、A)砂糖、A)酒、A)にんにくすりおろし、---English---、Serves:、2、servings、2、(7、oz)、pieces、of、A、dash、of、A、dash、of、2、(3、1/2、oz)、1/2、1/5、1/2、Tbsp.、1/2、oz、A:、2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、1/2、Tbsp.、A:、1、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 50 -
揚げいももち じゃがいも、片栗粉、塩、サラダオイル by liqueurつくったよ 4 -
日野菜は漬けると冷凍保存出来ます。 日野菜、塩、酢 by ミルミント -
強力粉で☆みそ汁リメイクすいとん 好きな味噌汁、強力粉、片栗粉、水 by SirahoshIつくったよ 3 -
からとりのごま和え からとり（からとり芋の茎）、ごま、砂糖、しょうゆ、みりんまたは酒、酢（からとりを茹でるときに） by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 9
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