(8ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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レンジで簡単♪包まない焼売 豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、★鶏がらスープ(顆粒)、★お湯、☆ごま油、☆赤酒、☆醤油、☆甘味料(ラカンカ)、☆塩、☆胡椒、シューマイの皮、キャベツ、生姜、ラー油、ぽん酢 by mekashiyaつくったよ 1 -
辛くない〜麻婆豆腐 豆腐(絹)、豚ひき肉、□しょうがチューブ、□醤油、◇豆鼓醤、◇甜麺醤、◇姜葱醤(ｼﾞｬﾝﾂｫﾝｼﾞｬﾝ)、水、○中華スープの素、○鶏ガラスープの素、オイスターソース、＊片栗粉、＊水、サラダ油、小ねぎ by mamichin555つくったよ 2 -
薄切り肉で作るチンジャオロース 牛薄切り肉、ピーマン、茹でたけのこ、生姜、油、☆塩、☆酒、☆片栗粉、★醤油、★オイスターソース、★酒、★砂糖 by からもままつくったよ 2
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坦々麺♡簡単本格の味！どんな麺でも合う！ 豚ひき肉、ニンニク、生姜、ごま油、☆酒、☆味噌、☆豆板醤、☆砂糖、☆塩胡椒、☆醤油、☆麺つゆ、☆すりごま、豆乳or牛乳、水、刻みネギ、麺（今回はにゅう麺使用） by 空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎つくったよ 10 -
ムキタケとホタテ☆フカヒレ風 ムキタケ（下処理、ボイル済み）、ホタテ、米油又はお好みの油、☆オイスターソース、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆水、◆片栗粉、水 by ブルーボリジ -
ウェイパーで☆豚肉ときのこの中華炒め 豚肉、しめじ、えのき、玉ねぎ、ウェイパー、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 2 -
お肉なし青椒肉絲！ピーマンのオイスターソース炒め ピーマン、生姜、ごま油、ガーリックパウダー、豆板醤、オイスターソース、醤油、A 片栗粉、A 水またはダシ汁、辣油、白ごま by Seika Aつくったよ 2 -
椎茸の肉詰め(中華風) 椎茸、豚ひき肉、たまねぎ、醤油、ショウガ汁、にんにく(すりおろし)、ウエイパー、片栗粉 by やまちゃん7772 -
簡単☆やっぱり美味しい♪エビ焼売 豚ミンチ、むきエビ、玉葱、おろししょうが、塩、醤油、酒、ごま油、片栗粉、シュウマイの皮 by satousagi0310つくったよ 7 -
小松菜とレンコンの和風マーボー豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、レンコン、小松菜、長ねぎ、サラダ油、きざみにんにく、きざみしょうが、A：だし汁、Ａ：醤油、Ａ：みりん、Ａ：砂糖、水溶き片栗粉、ごま油、七味唐辛子、粉さんしょう by にゃんざぶろう先生つくったよ 1 -
ライスペーパーで焼きカニカマ焼売 カニカマ、鶏ひき肉、塩胡椒、ニラ、蓮根、a鶏がらスープの素、a生姜チューブ、aにんにくチューブ、a片栗粉、ライスペーパー、油、水、辛子、醤油 by りおくんです -
赤々と燃え滾る麻（ ❜ __ ❜ ）ボ～～～ッ豆腐 木綿豆腐（２cm角に切る）、牛肉（角切と賽の目の中間1.5cm角切）、油揚げ（短冊切り）、紫玉葱（微塵切り）、大蒜（微塵切り）、サラダ油、豆板醤、サムジャン、水、しめじ煮（ID：1590030641）、酒、醤油、味煌(半練りタイプの中華スープの素)、スモーク塩胡椒（野次馬、美香、燻っ胡）、⭐片栗粉、⭐水、ドンキ、かける紅生姜、ごま油 by dhanu 築つくったよ 2 -
ささみときゅうりのバンバンジー ささみ、きゅうり、酒、塩、◎すりごま、◎ごま油、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎味噌、◎豆板醤、◎にんにくチューブ by banbi1972つくったよ 1 -
レンジで簡単しゅうまい 豚ひき肉、玉ねぎ、◉、醤油、◉、砂糖、◉、ごま油、◉、生姜（すりおろし）、◉、片栗粉、焼売の皮、レタス by hana☺︎つくったよ 3 -
甜麵醬なし♡素より美味しい♡お肉たっぷり麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、みじん切りしょうが（チューブでもOK）、みじん切りにんにく（チューブでもOK）、豆板醤、ごま油、☆水、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆味噌、⚫水、⚫片栗粉、小ネギ、粉山椒 by Guuママつくったよ 13 -
とろみが美味しい☆トマト酸辣うどん うどん（乾燥）、長ネギ（斜め薄切り）、トマト（小）、卵、鶏ささみ、酒、●オイスターソース、●鶏ガラスープの素、●塩・胡椒、酢、片栗粉、パクチー（刻んだもの）、ラー油 by ayatoy -
水菜とザーサイの中華炒め 水菜、ザーサイ、ハーフベーコン、ごま油、鶏がらスープ、塩こしょう by かぴ@ゆるふわ無添加生活つくったよ 1 -
鶏肉と白菜のテンメンジャン炒め 豚こま肉、○塩こしょう、○酒、白菜、●甜麺醤、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、胡麻油、おろしにんにく by めめごはん＊つくったよ 2 -
PICK UP 
ホットプレートでシュウマイ シュウマイの皮、豚ひき肉、おから、玉ねぎ、片栗粉、○醤油、○オイスターソース、○ごま油、○鶏ガラの素(ウェイパーなど)、○砂糖、○生姜チューブ、○塩 by kiki○つくったよ 24 -
鶏ささみチーズ春巻き☆とろ～りアツアツが美味しい 鶏ささみ肉（又は鶏むね肉）、三つ葉、とろけるスライスチーズ、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.酒、A.塩、春巻きの皮、片栗粉、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
豚肉と長ネギの簡単中華風味噌炒め 長ネギ、豚肉こま切れ、味噌（あれば甜麵醬）、砂糖、酒、鶏がらスープの素、ごま油 by あきたかさんつくったよ 11 -
鶏ひき肉と豚ひき肉の餃子 鶏ひき肉、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、椎茸、白菜、おろし生姜、おろしニンニク、しょうゆ、酒、中華味、餃子の皮、ごま油、水、蒸し焼き用 by ユナミ -
超簡単☆キャベツと豚肉の甘味噌炒め☆回鍋肉風 豚肉小間切れ、キャベツ、青ネギ、A.味噌、A.砂糖、A.酒、A.醤油、サラダ油、塩、こしょう by balletmomつくったよ 11 -
☆★カイラン菜とイカのニンニクオイスター炒め♪★☆ カイラン菜、イカ、干し椎茸（中）、ニンニク、○胡椒、○酒、○チューブおろし生姜、胡麻油、オイスターソース、砂糖、水、下味を付けたイカの汁、胡椒 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
キャベツとツナの春巻き 春巻きの皮、キャベツ、ツナ、塩、胡椒、マヨネーズ、揚げ油、小麦粉、水 by みゅうしろつくったよ 6 -
☆辛くない麻婆豆腐☆ 豆腐、豚挽き肉、①甜麺醤（テンメンジャン）、①醤油、①酒、しょうが、にんにく、水、ウェイパー、②醤油、②酒、②うまみ調味料（味の素）、②パプリカパウダー、白ネギのみじん切り、青ねぎの小口切り、片栗粉+水、ごま油、サラダ油（炒め用） by あいちゃんKOBEつくったよ 24 -
野菜たっぷり♪激ウマ回鍋肉 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、鷹の爪、★味噌、★醤油・みりん、★砂糖、ごま油、酒、片栗粉 by Nao’sつくったよ 3 -
揚げずに美味しい油淋鶏♪ 鶏もも肉、塩・コショウ、薄力粉、油、◆たれ◆、醤油、砂糖、水、お酢、ごま油、長ネギのみじん切り by Nao’s -
ライスペーパーでもちもち食感！焼き春巻き ライスペーパー、木綿豆腐、冷凍エビ、玉ねぎ、お酒、醬油、生姜（すりおろし）、鶏がらスープの素、片栗粉、塩コショウ、ごま油（焼き用） by chyonyonつくったよ 4 -
簡単！ウマウマ！ちくわ春巻き ちくわ、プロセスチーズ、大葉、春巻きの皮、小麦粉、揚げ油 by 運がイイ -
簡単☆油淋鶏のタレ 長ネギ、醤油、料理酒、お酢、ごま油、はちみつ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、白ごま by くろみつきなこもち -
バジル好きにオススメ！ 香りを楽しむバジル焼売 焼売の皮、豚ひき肉、玉ねぎ、バジル、A：醤油、A:酒、A：片栗粉、A：すりおろししょうが、A：鶏がらスープの素（顆粒）、A:粗びき黒こしょう by にゃんざぶろう先生 -
レンジで麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐（絹でも木綿でもOK）、長ねぎ、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、★酒、☆豆板醬(チューブ)、☆甜麵醬、☆醤油、☆ごま油、☆水、水溶き片栗粉、ラー油、ねぎ by ふるさと納税レシピつくったよ 3 -
ご飯進みすぎ注意♡牛肉とチンゲン菜と卵のトロッと煮 牛肉(薄切り)、チンゲン菜、卵、⚫酒、⚫醤油、⚫砂糖、⚫片栗粉、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、ごま油、☆水、☆酒、☆オイスターソース、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆片栗粉 by Guuママつくったよ 5 -
子供も食べられるピーマン!ご飯が進む青椒肉絲！ 豚肉こま肉、筍の水煮細切り、ピーマン、○塩コショウ、○酒、○醤油、片栗粉、ごま油、●砂糖、●オイスターソース、●醤油 by yu－－つくったよ 9 -
簡単美味しい焼売 焼売の皮、玉ねぎ、豚ミンチ、塩胡椒、ごま油は、マヨネーズ、めんつゆ、生姜チューブ、片栗粉、カニカマ by uuuchan -
♪皮パリパリ餡とろ～り♡豚肉ときゃべつの春巻き♪ 《8本分》、春巻きの皮、サラダ油(揚げる用)、.、.、.、.、.、.、.、.、.、豚肉(小間か切落し)、きゃべつ、玉ねぎ、サラダ油、☆オイスターソース、☆紹興酒、☆砂糖、☆片栗粉、★こしょう、★ごま油、錬り辛子 by 体脂肪率11%夫人 -
ささっと一品！にらたま 卵、ニラ、○しょうゆ、○みりん、○料理酒、○鶏がらスープの素、ごま油 by shuri ☻つくったよ 6 -
あるものだけで八宝菜☆豚肉たっぷりで♪ 豚肩切り落とし、冷凍むきえび（なくてもOK）、白菜、小松菜、人参、乾燥きくらげ（なくてもOK）、オイスターソース、★水、★片栗粉、★鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油、塩 by おうち料理愛好家mamayumi -
市販の素で♡おかわり♪麻婆豆腐✧˖° ごま油、◇きのこ※椎茸、まいたけ、しめじなど、◇白ネギ※みじん切り、△にんにくチューブ、生姜チューブ、△鶏がらスープの素、☆麻婆豆腐の素、☆水、豆腐、♡とろみ粉※付属、♡水 by sweet sweet ♡つくったよ 12 -
ご飯がすすむ回鍋肉 豚バラ、キャベツ、ピーマン、ネギ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ、甜麺醤、醤油、酒 by あやりおゆ -
甘口を辛口に！麻婆豆腐 絹ごし豆腐、にんにく、しょうが、豆板醤、刻みネギ、麻婆豆腐の素 by なな1151つくったよ 2 -
また食べたくなる✩.*˚厚揚げ油淋鶏(風) 厚揚げ、サラダ油、【油淋鶏のタレ】、◇しょうゆ、◇砂糖、◇酢、白ネギ(京ネギ)、白胡麻 by 農家のお嫁ちゃんつくったよ 5 -
チーズ麻婆豆腐^ - ^ 豚ひき肉、木綿豆腐、☆水、☆醤油、☆酒、☆オイスターソース、☆甜麺醤、☆鶏ガラスープの素、生姜チューブ、豆板醤、水溶き片栗粉、ゴマ油、スライスチーズ by うーたま -
野菜たっぷりとろ～り春巻き 春巻きの皮、豚小間、えのき、ほうれん草（塩茹で済み）、人参、春雨、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆塩・胡椒、ゴマ油、揚げ油 by ミニデレラつくったよ 1 -
厚揚げと糸こんにゃくの中華煮 豚挽き肉、厚揚げ、糸こんにゃく、白菜、にんにくのみじん切り、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆オイスターソース、☆塩・胡椒、☆砂糖、☆水、☆すりおろししょうが、水溶き片栗粉、小ネギ by ミニデレラ -
エビ焼売。 エビ、はんぺん、玉ねぎ、◎醤油、◎紹興酒(日本酒で可)、◎砂糖、◎塩、◎片栗粉、焼売の皮 by きよみんーむぅつくったよ 5 -
超本格派！コク旨麻婆豆腐。 木綿豆腐、豚挽き肉、白ネギ、生姜、ニラ、◎甜麺醤、◎豆鼓醤、◎豆板醤、●醤油、●砂糖、●紹興酒、●水、●鶏ガラスープの素、ごま油、◆片栗粉、◆水、花椒、ラー油 by きよみんーむぅつくったよ 1 -
残り物で☆中華風ワンタンスープ 水、鶏ガラ粉末、玉ねぎ、人参、椎茸、えのき、水菜、醤油、塩胡椒、ごま油、餃子の皮やシュウマイの皮 by yayo.w.l -
とろ〜とろーり♡濃厚な杏仁豆腐♡ 生クリーム、牛乳、砂糖、杏仁霜、ゼラチン、水 by harun_cookつくったよ 11
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