(10ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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もやしと海老の春巻き 春巻きの皮、海老、もやし、キャベツ、◉、塩コショウ、◉、酒、◉、オイスターソース、◆、片栗粉、◆、水、◇、小麦粉、◇、水、ごま油、揚げ油 by hana☺︎つくったよ 2 -
筍とマッシュルームのちょっと辛めの酸辣湯 筍（下茹でしたもの）、人参、マッシュルーム、豆腐、生姜、にんにく、豆板醤、●水、●ウェイパー、●塩、●胡椒、●砂糖、●ブラックペッパー、◯オイスターソース、◎水溶き片栗粉、卵、青葱、ごま油、酢 by ここなっつん -
基本の麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐、ゴマ油、○にんにく、○しょうが、○ねぎ、豆板醤、湯、★醤油、★みりん、★みそ、★オイスターソース、片栗粉、水 by 11MERCURYつくったよ 4
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肉団子の酢豚 豚ミンチ、卵、パン粉、油、玉ねぎ、ピーマン、人参、醤油、酢、砂糖、水、片栗粉 by 簡単レシピ.✽.つくったよ 1 -
甜麺醤なし！ホイコーロー 豚肉(豚バラでも豚こまでも)、☆にんにく(チューブ)、☆片栗粉、キャベツ、ピーマン、※砂糖、※酒、※醤油、※オイスターソース、※味噌 by 激オコかたつむりつくったよ 4 -
チンジャオロース 牛肉(薄切りorこま切れ)、たけのこ水煮(細切り)、ピーマン、ニンニク、生姜、【下味】酒、【下味】醤油、【下味】片栗粉、サラダ油、★酒、★醤油、★オイスターソース、★はちみつ(砂糖でも可)、★鶏ガラスープの素、塩・胡椒 by さくぼぼつくったよ 1 -
チンジャオごぼう ごぼう（千切り）、ピーマン（千切り）、もやし、ひき肉（豚でも鶏でもOK）、＊オイスターソース、＊醤油、＊にんにくチューブ、＊酒、＊片栗粉、＊は混ぜ合わせる、ごま油 by 根菜日記つくったよ 6 -
☆★生キクラゲ・セニョール・蟹カマ・玉子炒め★☆ スティックセニョール、生キクラゲ、カニカマ、溶き卵、生姜千切り又は微塵切り、ネギ小口切り、⚪️水、⚪️チキン又はポークコンソメ、⚪️醤油、⚪️みりん、⚪️オイスターソース、⚪️砂糖、⚪️塩、●水溶き用 片栗粉、●水溶き用 水、※胡麻油①、※胡麻油② by めーぷんぷい -
15分で、ツマミにもなるエビマヨ！ 水、塩、冷凍エビ、酒、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、砂糖、マヨネーズ、ケチャップ by バイキンマンが好き -
簡単！青椒肉絲風牛肉とピーマン炒め☆味付け簡単♪ 薄切り牛肉、ピーマン、料理酒、塩胡椒、☆砂糖（今回は、三温糖）、☆みりん、☆醤油、☆オイスターソース、ごま油、白胡麻 by らくうまごはん -
♦️きくらげの中華しょうが炒め きくらげ(生、か戻したもの)、しょうが、ごま油、★水、★酒、★しょうゆ、★鶏がらスープの顆粒 by ちぇりCOOKつくったよ 1 -
トマトエビマヨ むきえび、酒、片栗粉、チェリートマト、片栗粉、サラダ油、水菜、A、卵白、A、ごま油、A、塩、こしょう、B、マヨネーズ、B、ケチャップ、B、コンデンスミルク、B、レモン汁 by 西友レシピ部 公式つくったよ 9 -
肉団子酢豚 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、肉団子材料、●豚ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●片栗粉、●しょうがチューブ、●塩、タレ材料、◯砂糖、◯酢、◯しょう油、◯ケチャップ、◯塩、◯水、片栗粉、片栗粉溶かすための水 by なぁぁぁおぉぉぉつくったよ 1 -
子供が食べる☆バンバンジー 鶏むね肉、きゅうり、★マヨネーズ、★麺つゆ（3倍濃縮）、★すりごま、★砂糖、★牛乳、★鶏肉の茹で汁 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 4 -
海老春巻 春巻の皮、むき海老(大)、はんぺん、酒、塩・胡椒、揚げ油、小麦粉、水 by hirohyt102つくったよ 2 -
こってり焼売✨お弁当に✨アレンジ チルト焼売、オリーブ油、★マヨネーズ、★ケチャップ、★たこ焼きソース by 苺アメ -
あっさり美味しい⭐カンタン♥ワンタン♥ ワンタンの皮(モランボン)、椎茸の冷凍(ID:1370017695)、長ネギ、生姜、豚ひき肉、＊醤油、＊塩、＊ラー油、水 by mamacreamつくったよ 1 -
牛肉とピーマン炒め 牛小間切れ肉、★醤油、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★酒、★ごま油、ピーマン、片栗粉、米油、オイスターソース by goma.つくったよ 1 -
まるでお店の味☆お家で作る麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐、生姜、にんにく、長ネギ、豆板醤、甜麺醤、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆きび砂糖、★片栗粉、★水、刻みネギ（お好み）、ごま油 by ゆり丸 -
豚肉の青椒肉絲風＋＋ 豚肉（豚こま）、ピーマン、しめじ、※料理酒、※おろしにんにく、※塩胡椒、※片栗粉、サラダ油、★オイスターソース、★料理酒、★砂糖、★醤油、★ウェイパー、ごま油 by aoi++つくったよ 1 -
干しエビ入りあんかけ卵 卵、干しエビ(小さめ)、砂糖、めんつゆ、油、水、ウェイパー、みりん、薄口醤油、片栗粉 by マウントまつつくったよ 1 -
エビとブロッコリーのサラダ エビ、ブロッコリー、味噌、マヨネーズ by cocono -
辛くない麻婆豆腐♪ 合い挽き肉、絹ごし豆腐、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、しょうが、＊しょうゆ、＊みりん、＊オイスターソース、＊塩、＊コショウ、＊水、＊鶏ガラスープ顆粒、片栗粉、水 by おるがん -
幼児食 大人も一緒に焼きビーフン ビーフン、玉ねぎ、人参、キャベツ、豚バラ、塩胡椒、米油orサラダ油、ごま油、砂糖、醤油、☆味覇、☆オイスターソース by yumi.0822 -
豆乳麻婆豆腐♪ 豚ひき肉、生姜、にんにく、ごま油、豆乳、しょう油、酒、味噌、絹ごし豆腐、片栗粉（水で溶く）、ラー油 by 宇砂木いのこ -
エノキと豚ひき肉の節約春巻き餃子 豚ひき肉、エノキ、オイスターソース、ごま油、白コショウ、しょうがすりおろし、片栗粉、春巻きの皮(125cmx125cm) by マダムそうつくったよ 4 -
野菜とたっぷり頂きます…シューマイ シュウマイ、玉ねぎ、人参、キャベツ、★醤油、★めんつゆ、★辛子、★オリーブオイル by randebu-! -
白米がすすむっ♪青椒肉絲 牛肉、ピーマン、たけのこの水煮、しょうがすりおろし、【肉の下味用】、・しょうゆ、・酒、・ごま油、・片栗粉、塩胡椒、【青椒肉絲のタレ】、・オイスターソース、・しょうゆ、・酒、・砂糖、・鶏ガラスープのもと by yana❤︎つくったよ 2 -
本格中華・ご飯がすすむ！青椒牛肉絲 ★酒・醤油・鶏がらスープの素、牛もも肉（焼肉用）、片栗粉、①胡麻油、ショウガ、ニンニク、茹でたけのこ、ピーマン、長ネギ、☆オイスターソース・醤油・酒、②胡麻油・白いり胡麻、（有れば糸唐辛子） by oppeke22 -
かさ増し！ふわとろ卵のエビチリ 海老(冷凍でも可)、片栗粉、ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、☆ケチャップ、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆水、卵 by makanaつくったよ 19 -
青じそとカマンベールチーズの焼き春巻き 春巻きの皮、カマンベールチーズ、青じそ、マジックソルト by ボンド子 -
酢っきり☆暑さを吹っ飛ばせ∩( ´∀｀ )∩酢鶏 鶏もも肉、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、じゃがいも、醤油☆、お酒☆、ごま油☆、片栗粉、【甘酢あん】、酢、醤油、砂糖、ケチャップ、お酒、みりん、水、片栗粉 by iooyuiooi -
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蓮根たっぷりのしゅうまい～レンジで簡単！ れんこん、豚ひき肉、しゅうまいの皮、ゴマ油、塩こしょう、しょう油、しょうが、グリーンピース by あさこんぶつくったよ 40 -
ピリッと☆砂肝とピーマンのオイスターペッパー炒め 砂肝、ピーマン、人参、もやし、塩コショウ、中華だし(顆粒)、ごま油、☆オイスターソース、☆酒、☆片栗粉、☆おろし生姜＆にんにく(チューブ)、ブラックペッパー by ミカポン♪つくったよ 8 -
みんな混ぜて失敗なし☆白菜のあんかけ 豚こま切れ肉＋酒、醤油、白菜、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ、むきエビ＋イカ下足、ウズラ卵水煮、生姜千切り、○鶏ガラスープ、○塩、○砂糖、○醤油、酒、片栗粉＋水、ごま油(炒め用＋仕上げ用) by きのこのみみつくったよ 4 -
冷凍シュウマイ利用！明太子入り卵スープ♪ ＊水、＊韓国ダシダ（コンソメでも！）、＊冷凍シュウマイ、ピーマン、タマネギ、卵、明太子、ラー油 by ジョン・リーバス -
☆ケチャソースの白菜マーボー豆腐☆ 豆腐、白菜、ブナピー、豚ひき肉、ニンニク(みじん切り）、ショウガ(みじん切り）、玉ねぎ、ケチャップ、中濃ソース、鶏ガラスープの素、酒、しょう油、あさつき、片栗粉 by kojarin7 -
夏のピーマンたっぷり入れて♪青椒肉絲 豚もも肉（細切り）、A.酒、A.しょうゆ、片栗粉、サラダ油（豚肉からめ用）、ピーマン、ゆでたけのこ、ねぎのみじん切り、生姜のみじん切り、B.しょうゆ、B.オイスターソース、B.砂糖、B.鶏ガラスープの素（顆粒）、B.豆板醤、B.水、サラダ油（炒め用）、ごま油（仕上げ用） by さー88 -
1才からのチンジャオロース 豚もも肉、ピーマン、人参、たけのこ水煮、☆塩、☆砂糖、☆醤油、ごま油 by CAMI -8-つくったよ 1 -
冷凍の肉団子アレンジ！肉団子の酢豚風♪ 冷凍肉団子(市販品)、玉ねぎ、人参、ピーマン、砂糖、酢、醤油、ケチャップ、片栗粉、水 by torezuつくったよ 3 -
【簡単】棒々鶏【お手製タレ】 鶏むね肉、きゅうり、トマト、もやし、塩、酒、☆味噌、☆しょう油、☆みりん、☆砂糖、☆ごま油、☆すりごま by 手抜き ぱんだつくったよ 4 -
ジャガイモと青梗菜の中華風バター炒め ジャガイモ、バター、玉ねぎ、ベーコン、青梗菜、●オイスターソース、●みりん、●塩コショウ、●ごま油 by すたーびんぐつくったよ 39 -
ビールに合うおつまみ。らっきょう甘酢漬けの豚肉巻き らっきょうの甘酢漬け、豚ロース薄切り肉（バラやもも肉でもOK）、片栗粉、サラダ油、らっきょう甘酢漬けの汁、醤油、ケチャップ、サニーレタス by ふぁしれつくったよ 2 -
油淋鶏のタレ 長ねぎ、●すりおろしにんにく・生姜、●醤油・お酢・砂糖、●ごま油 by hinamam -
ライスペーパーでもちもち食感！焼き春巻き ライスペーパー、木綿豆腐、冷凍エビ、玉ねぎ、お酒、醬油、生姜（すりおろし）、鶏がらスープの素、片栗粉、塩コショウ、ごま油（焼き用） by chyonyonつくったよ 3 -
蒸し器が無くても！モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油（炒め用）、★醤油、★鶏ガラだし（粉末）、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cacheつくったよ 4 -
ニラだれ油淋鶏 鶏むね肉、塩コショウ、砂糖、ニラ、玉ねぎ、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ゴマ油、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、☆いりごま、油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち -
簡単♪お一人様回鍋肉 〈具材〉、豚薄切り肉（切り落としやこま肉など）、きゃべつ、ピーマン、玉ねぎ（小）、※全体で125g用意、〈合わせ調味料〉、しょうゆ、甜麺醤、砂糖、酒、ごま油、片栗粉、水、豆板醤（チューブ）、にんにく（チューブ）、こしょう by tara@minfannoteつくったよ 1 -
花椒辣醤ファージャオラージャンで麻婆豆腐 豆腐、合挽き肉、ねぎ、花椒辣醤、味噌、豆板醤、しょうがチューブ、にんにくチューブ、片栗粉、水 by チーズケーキ:yBつくったよ 9 -
豚肉 ジャガイモ たけのこ オイスターソース炒め 豚肉、ジャガイモ、水煮タケノコ、ピーマン、玉ねぎ、オイスターソース（A）、料理酒（A）、醤油（A）、みりん（A）、塩コショウ、サラダ油 by つばごんつくったよ 1
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