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坦々麺♡簡単本格の味!どんな麺でも合う! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
坦々麺♡簡単本格の味!どんな麺でも合う!
  • 300円前後

作り方

  • 1

    ニンニク、生姜をみじん切りにし、鍋にごま油をひき弱火で熱する。匂いがしてきたらひき肉を入れ炒める。

  • 2

    ひき肉に☆を入れて絡める。

  • 3

    味のついたひき肉の鍋に豆乳、水、刻みネギを加えて一煮立ちさせスープ完成。

  • 4

    麺を茹でて器に盛り、スープをかけたら完成。
    今回にゅうめんを使用。中華麺でもうどんでも、ご飯を入れても美味しいスープです。

きっかけ

外食ができない自粛そんな時に、お店みたいな坦々麺が食べたくて!

おいしくなるコツ

ニンニク、生姜はチューブでもOKですが、本物を使った方が美味しいです!

レシピID: 1860019991

公開日:2020.04.19

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.09.15

    中華麺でもやしとほうれん草をトッピングしました♪美味しかったです♡

    かなり美味しそうですね(*^▽^*)
    どうもありがとうございました◡̈❁

    お返事を見る

  • 2020.07.12

    おいしく作らせていただきました!四人前くらい一気に作れてしまい、担々麺weekになりそうです(笑)

    美味しそうですね✴︎私も食べたいです!
    ご覧頂きありがとうございました(´౪`)うひゃ

    お返事を見る

  • 2020.05.31

    めっちゃ美味しできました♡またリピートします♡

    とっても美味しそうですね♡良かったらまた作ってみてください!ご覧頂きありがとうございます∩^ω^∩

    お返事を見る

  • 2020.04.27

    コクとまろやかさが出て美味しいですね。ご馳走さまでした!

    案外家にあるものでコクある坦々麺出来ちゃいますよね!ありがとうございました♡また作ってあげてください♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆乳坦々麺
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
簡単坦々麺豆乳

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