(67ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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激ウマ節約！豚コマ肉で絶品柔らか酢豚！ 豚こま、片栗粉（豚肉用）、醤油（豚肉用）、油（豚肉炒める用）、玉ねぎ、人参、ピーマン、油（野菜炒める用）、醤油、酒、砂糖、ケチャップ、中華スープの素、酢、片栗粉、水 by shinyeahつくったよ 2 -
絶対美味しい☆手作りしゅうまい シュウマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、※酒、砂糖、オイスターソース、醤油、※塩胡椒、※ごま油 by りみ120617 -
激ウマ！皮から手作り小籠包！ 水（スープ）、鶏ガラスープの素（スープ）、ゼラチン（スープ）、強力粉（皮）、薄力粉（皮）、塩（皮）、熱湯（皮）、コーンスターチ（打ち粉）、豚ひき肉（具）、玉ねぎ（具）、生姜（具）、にんにく（具）、醤油（具）、オイスターソース（具）、酒（具）、ごま油（具）、塩胡椒（具） by shinyeahつくったよ 4
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意外に簡単！☆ジャージャー麺☆ 中華麺(茹で)、豚ひき肉、小松菜（茹で・刻み）、生姜（刻み）、ねぎ(刻み)、炒りごま（あれば）、豆板醤（お好みで）、☆味噌、☆みりん・しょうゆ、☆砂糖、☆ガラスープの素、☆水、☆片栗粉、ごま油 by なな1151つくったよ 2 -
炊飯器で中華ちまき うるち米、もち米、☆中華の素、砂糖、醤油、たけのこ、にんじん、豚肉、○水、○醤油、みりん、砂糖、酒、中華の素 by mayu..12 -
こんにゃくと白ネギで 中華炒め 板こんにゃく、白ネギ、玉ねぎ、椎茸、ごま油、鷹の爪、生姜すりおろし、中華味の素(シャンタンなど)、醤油 by １つ☆ -
ニンニクたっぷりの麻婆ナス 生姜、にんにく、豚肉、ごま油、豆板醤、ナス（１口大にカットしておく）、水、片栗粉（大さじ３の水に溶いておく）、塩、ネギ（小口切り） by RINGO's Cafeつくったよ 1 -
レタスと焼売 レタス、冷凍焼売、★醤油、★酢、★砂糖、★からし、マヨネーズ by libre*つくったよ 5 -
ズボラでも出来る！本格麻婆豆腐 木綿豆腐、合いひき肉(牛、豚)、にんにく（チューブ）、生姜（チューブ）、◎味噌、◎酒、◎醤油、◎鶏ガラスープ(顆粒)、◎砂糖、豆板醤、◎水、☆片栗粉、☆水 by オレイン酸 -
しっとり胸肉バンバンジー 胸肉、キャベツ、ゴマドレッシング by colokitchenつくったよ 3 -
10分料理シリーズ！超簡単で美味しい～☆坦々麺 中華麺（極細麺）、水、ウエイパー（鶏ガラの素）、酒、塩、胡椒、ラー油、練りゴマ白、酢、刻みネギ、粗挽き黒胡椒、豚挽肉、食べるラー油、ごま油 by yukijunklandつくったよ 4 -
ふわふわ食感！家でも作れる☆イカ焼売 冷凍ロールイカ、レンコン、玉ねぎ、片栗粉、焼売の皮、塩、醤油 by tokeiya_japanつくったよ 3 -
ちょっとスパイシーなエビマヨ エビ、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、シークヮーサーこしょう、ラー油、トマトケチャップ、盛り付け用野菜（サニーレタス等）、パセリ by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場 -
レンジで簡単✿豆腐焼売 鶏ひき肉、豆腐、長ねぎ、レタス、●すりおろししょうが、●ごま油、酒、●塩、●鶏がらスープの素、焼売の皮 by メリッコつくったよ 26 -
バジル入り麻婆豆腐 豆腐（さいの目切り）、豚肉（切り落とし）、バジルの葉（細切り）、にんにく（みじん切り）、たまねぎ（みじん切り）、☆コチジャン、☆酒、☆オイスターソース、☆はちみつ、ごま油、片栗粉、水 by 子リスの台所 -
子供が喜ぶ！もやしとツナの春巻き♪ 春巻き、もやし、ツナ缶、水溶き片栗粉、★中華だし、★お湯、★醤油、★塩胡椒、油 by アルバンドロー -
チャプチェでチーズ春巻き♡ 春巻きの皮、チャプチェ、とろけるチーズ、鶏ひき肉、塩コショウ、酒、サラダ油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
ピリ辛！エビと野菜の中華炒め エビ、青梗菜、赤パプリカ、黄パプリカ、☆粉末鶏ガラスープ、☆酒、☆ケチャップ、☆豆板醤、☆オイスターソース、ごま油、塩・コショウ by みーちゃん6914つくったよ 3 -
ピリッと☆砂肝とピーマンのオイスターペッパー炒め 砂肝、ピーマン、人参、もやし、塩コショウ、中華だし(顆粒)、ごま油、☆オイスターソース、☆酒、☆片栗粉、☆おろし生姜＆にんにく(チューブ)、ブラックペッパー by ミカポン♪つくったよ 8 -
離乳食にも☆ジャガイモとチーズの焼かない春巻き 春巻き、茹でたジャガイモのペースト、とろけるチーズ、サラダ油 by みゅうしろつくったよ 2 -
簡単！時短！☆回鍋肉☆ 豚こま肉、キャベツ（一口大）、白ねぎ（斜め切り）、ごま油、塩コショウ、田楽味噌、しょうゆ by なな1151つくったよ 1 -
ルクエで簡単☆手作りシュウマイ シュウマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、戻した干し椎茸、片栗粉、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎ごま油、◎干し椎茸の戻し汁、◎おろし生姜、キャベツの外葉 by hiro20101206つくったよ 1 -
レンジで簡単！ヘルシー！レタスシュウマイ 豚ひき肉、☆片栗粉、☆しょうが（チューブ）、☆しょう油、☆塩、☆水、片栗粉、レタス（静岡県産） by みずたまSweetつくったよ 13 -
ポテサラ大葉チーズ春巻き♪ 春巻きの皮、ポテトサラダ、大葉、スライスチーズ、小麦粉、水、揚げ油 by ちーたまちー -
玄米ビーフンのシーフード炒め 玄米ビーフン、にんにく（みじん切り）、ドライトマト（細切り）、シーフードミックス、しめじ、酒、中華スープの素、粉唐辛子、油 by 子リスの台所 -
小松菜とツナの春巻き 春巻きの皮、塩こしょう、サラダ油、水溶き小麦粉、小松菜、ツナ缶、マヨネーズ by Maybee* -
ピンチョス・バンバンジー 鶏胸肉、塩、こしょう、酒、きゅうり、貝割れ、トマト（あまり大きくないもの）、プチトマト、＜ごまだれソース＞、ごまだれ（市販）、豆板醤、テンメンジャン（なくてもOK）、すりごま by しゅんたい丸 -
我が家の麻婆茄子。 大長茄子、ピーマン、豚ひき肉、豆板醤、◆ネギ（みじんきり）、◆にんにく（みじんぎり）、◆生姜（みじんぎり）、◎砂糖、◎酒、◎甜麺醤、◎しょうゆ、◎水、▲片栗粉、▲水、ニラ（残っていたので入れてみた。）、ごま油 by ぷちとま3195つくったよ 4 -
ニラ饅頭 ＊小麦粉、＊水、＊ごま油、＋ニラ、＋豚ひき肉、＋生姜（みじん切り）、＋ごま油、＋片栗粉、サラダ油、ラー油、酢、醤油 by macman3737 -
メインのおかずになる！うちの絶品肉春巻き★ ニラ、豚肉細切れ、白菜、玉ねぎ、たけのこ水煮、椎茸、★酒、★醤油、★砂糖、★ウェイパー(中華あじの素でok)、片栗粉、水、春巻きの皮 by a0890aaaaa -
竹の子メンマ 竹の子、砂糖、日本酒、ごま油、酢、しょうゆ、 by はるしょうこう -
サンザシジュース（山査冰糖水） サンザシ、水、氷砂糖 by はかせ５５ -
しめじ酢豚 しめじ、玉ねぎ、*豚肉 角切り（カレー用等）、*塩コショウ、*片栗粉、*卵、**水、**醤油、**酢、**砂糖、片栗粉（とろみ用） by leopoo -
【糖質制限】食べ応え満点♪ロース肉チンジャオロース とんかつ用ロース肉、●塩コショウ、●酒、●片栗粉、たけのこ水煮、ピーマン、■しょうゆ、■オイスターソース、■酒、■砂糖、■片栗粉、■にんにく、しょうが（チューブ）、ゴマ油 by wafflingつくったよ 3 -
白菜のとろ～り煮 豚ミンチ、白菜、にんじん、しめじ、きくらげ（乾燥）、●ウエイパー、●塩こしょう、片栗粉、ごま油（炒め用） by GanGenつくったよ 1 -
【余ったワンタンの皮で】色々な食感が後を引くサラダ キュウリ、水菜、マスタードスプラウト、ミニトマト、ワンタンの皮 ※餃子の皮やシュウマイの皮、ドレッシング ※クリーム状のもの推奨 by Seika Aつくったよ 1 -
パラパラが旨い☆カニカマチャーハン 残りご飯、カニカマ、葱、ウェイパー、塩、卵、ごま油、胡椒、ゼラチン by nori-nokoつくったよ 9 -
餃子のたねが余ったら!!生地から作る焼き小籠包 薄力粉、ベーキングパウダー、ごま油、お湯、餃子のたね、A、塩こしょう、A、しょうゆ、A、オイスターソース by colokitchenつくったよ 1 -
わずか５分♪食パンｄｅ肉まん 食パン（手順１参照）、焼売（ほかの具でも、手順１０～参照） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 11 -
市販ドレッシング使用で！簡単★棒棒鶏♡ 鶏ささみ、きゅうり、★キューピー、深煎りゴマドレッシング、★醤油、酒 by eerrii5039つくったよ 2 -
和風ダシで☆野菜たっぷり餡かけ 豚小間切れ肉又はバラ肉、白菜、ニンジン、モヤシ、キクラゲ（乾燥）、スナップエンドウ又は絹さや、ピーマン、玉葱、椎茸、うずら卵、細切り竹の子（水煮）、☆水、☆塩、☆醤油、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆出汁の素、片栗粉（豚肉用）、片栗粉、水、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 1 -
もやしを一緒に！ 焼きギョーザ 浜松風！？ ギョーザの皮、豚ミンチ、白菜、おろしにんにく、しょうが、醤油、酒、片栗粉、ごま油、塩コショウ、もやし、油 by ミスチバス8823 -
酸っぱ辛っ！ タバスコとふかひれスープde酸辣湯麺 中華麺、醤油ラーメンのスープ、熱湯、長葱のみじん切り、あさつき、■あんかけ、豚薄切り肉、もやし、水、ふかひれスープの素（濃縮3人前）、卵、白コショウ、タバスコ、●鶏ガラスープの素、●醤油、●塩、※水溶き片栗粉 by らるむ。つくったよ 8 -
葉っぱも使います セロリ焼売 豚挽き肉、たまねぎ、セロリ（上の葉の部分）、（セロリについては材料欄参考）、塩、片栗粉、焼売の皮、日本酒 by ブラックはやてつくったよ 1 -
花粉症・冷え症に【石畳チョコレート】風！酒粕 酒粕板状、はちみつ、ココア by 料理研究家 熊谷真由美つくったよ 2 -
タケノコ入りシュウマイ 豚ひき肉、お塩、タケノコの水煮、シイタケ、青ネギの小口切り、☆片栗粉、☆お酒・お砂糖・お醤油、☆ごま油・生姜のすりおろし、シュウマイの皮 by アッチンちゃん -
シューマイをアレンジ☆赤味噌で食べるシュウマイ★ シューマイ（市販品）、☆赤味噌、☆砂糖、☆みりん、☆白すりごま by なな1151 -
豚こまとたけのこの春巻き♪ 春巻きの皮、豚こま切れ肉、たけのこ水煮、ピーマン、人参、☆顆粒鶏ガラスープ、☆醤油、☆みりん、ごま油、揚げ油、小麦粉、水 by ちーたまちーつくったよ 2 -
焼売アレンジ！白菜と人参のポン酢炒め 市販の焼売、サラダ油、白菜、人参、ポン酢 by みゅうしろつくったよ 6 -
うまい！ 豚とチンゲンサイの中華炒め 豚肉、チンゲンサイ、水、鶏ガラスープの元、水溶き片栗粉、塩こしょう、油、ごま by assy1984つくったよ 9
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