竹の子メンマ レシピ・作り方
材料（5人分人分）
作り方
- 1 たけのこを薄くスライスする。｡鍋にいれ鶏ガラスープ300CC砂糖酒を入れて20分弱火で煮る。そこへしょうゆ、酢、ごま油を入れる
- 2 汁気がなくなるまで15分ぐらい煮たせる
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