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【糖質制限】食べ応え満点♪ロース肉チンジャオロース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【糖質制限】食べ応え満点♪ロース肉チンジャオロース
  • 300円前後

とんかつ用のロース肉を使った食べ応え満点のチンジャオロースー♪

作り方

  • 1

    とんかつ用ロース肉を5ミリ幅に切る

  • 2

    ①に●をまぶしてなじませる

  • 3

    ■の調味料を合わせておく
    ピーマンは細切りにする。

  • 4

    フライパンにゴマ油を熱し、②を入れて炒める。肉の色が変わったら水洗いして水気を切ったたけのこも加えさらに炒める。

  • 5

    ピーマンも加え、③の調味料を加えて全体にからめるように炒めたら完成♪

きっかけ

ロース肉を使ったらお肉の存在感をUPさせたくて♪

おいしくなるコツ

お肉を片栗粉でコーティングしてから焼くと柔らかくジューシーです♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限・低糖質

レシピID: 1290013435

公開日:2015.03.28

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