(15ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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1で覚える揚げ焼！油林鶏（中華風唐揚げ、甘酢かけ） 鶏モモ肉、塩コショウ、●ネギ（白い部分）、●醤油:酢:砂糖、片栗粉 by うさりえるつくったよ 4 -
ごはんおかわり！空芯菜と豚肉のナンプラー炒め 豚バラ肉、空芯菜、にんにく（みじん切り）、赤唐辛子、ごま油、A、ナンプラー、A、オイスターソース、A、酒、塩こしょう by あつママ２９つくったよ 1 -
子供も好きな酢豚 豚肩ロース ブロック、Ａ 料理酒、Ａ 味付け塩こしょう、Ａ 醤油、Ａ 水、Ａ 片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、Ｂ 砂糖、Ｂ 酢、Ｂ ケチャップ、Ｂ 醤油、Ｂ 料理酒、Ｂ 水、水溶き片栗粉、にんにく by もも。つくったよ 2
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【至高・これ以上ない！】担々麺 プロが教える 中華麺(うどんでもOK)、チンゲン菜、水(茹でる用)、【肉味噌用】長ネギ（白い部分）、【肉味噌用】豚ひき肉、【肉味噌用】サラダ油、【肉味噌用】しょうが、【肉味噌用】にんにく、【肉味噌用】ねりゴマ、【肉味噌用】豆板醤、【肉味噌用】甜麺（テンメン）醤、【肉味噌用】味噌、【肉味噌用】酒、【肉味噌用】オイスターソース、【肉味噌用】しょうゆ、【肉味噌用】砂糖、【スープ用】水、【スープ用】甜麺（テンメン）醤、【スープ用】味噌、【スープ用】ねりごま、【スープ用】生クリーム、【スープ用】中華スープの素 by 辻クッキングつくったよ 1 -
サッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ 豆乳担々麺 サッポロ一番みそラーメン、肉みそ ※★印わ合わせた物、チンゲン菜、★豚ひき肉、★おろしにんにく、★おろし生姜、★豆板醤、★酒、★濃口醬油、★上白糖、★甜面醤、●無調整豆乳、●水、●おろし生姜、●おろしにんにく、粉さんしょう、ラー油 by マツケン０２８８つくったよ 1 -
麻婆ピーマン ピーマン、豚ひき肉、にんにく、油、★甜麺醤、★コチュジャン、☆水、☆醤油、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、片栗粉、水（片栗粉用） by からもままつくったよ 1 -
あっさり塩味、鶏肉とキャベツの春巻き 春巻きの皮、鶏むね肉、キャベツ、☆酒、☆片栗粉、☆塩コショウ、★薄力粉、★水、ごま油、鶏がらスープの素、天然塩、コショウ、揚げ油、からし醤油やケチャップ（なくても） by ねあっっつくったよ 2 -
子どもも食べられる♡辛くない♡簡単エビチリ風！ 冷凍エビ、お酒、ケチャップ、しょうゆ、にんにくチューブ、さとう、片栗粉、長ネギ、サラダ油 by あや＆はるつくったよ 5 -
プレーンヨーグルトで簡単！エビマヨ むきえび、酒、塩、片栗粉、サラダ油、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆プレーンヨーグルト、☆砂糖、☆塩 by さくたん72つくったよ 4 -
本格！五目あんかけ エビ、鶏むね肉、小松菜、キャベツor白菜、しめじ、人参、キクラゲ、しょうが、【下味調味料】、●塩、●コショウ、●酒、片栗粉、【調味料】、★醤油、★オイスターソース、★酒、鶏がらの素、水、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by かずーずつくったよ 4 -
タレが決め手！油淋鶏ダレの厚揚げ焼き 厚揚げ、サラダ油、★醤油、★砂糖、★ごま油、★酢、★ネギ by Yuichi★ -
市販の素で作る！カサ増し麻婆豆腐 豆腐、もやし、豚モモ切り落としorこま切れ肉、ゴマ油、オイスターソース、麻婆豆腐の素、麻婆豆腐の素のトロミ液 by ムッカリーナつくったよ 5 -
余った麻婆豆腐で(^^)ピリ辛麻婆チャーハン 麻婆豆腐、ご飯、卵、サラダ油、万能ネギ、ラー油 by こころママつくったよ 1 -
本格☆中華ちまき もち米、焼豚、にんじん、筍水煮、干し椎茸、干しエビ、水(干しエビ・干椎茸の戻し汁含)、おろし生姜、ごま油、★酒、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、★鶏がらスープの素、竹の皮、タコ糸 by みさきらりんずつくったよ 16 -
【中華】味仙風？つゆだく 青菜炒め 青菜(空芯菜、小松菜、高菜、チンゲン菜)、にんにく微塵切り、太白胡麻油、岩塩、鶏ガラスープ、酒、水、(片栗粉)、(水)、(白胡椒) by あん子53つくったよ 15 -
ピクルスリメイク☆酸辣湯風スープ ピクルス、水、中華だしの素、豆板醤、玉子、片栗粉、ピクルス液、ごま油 by ふじ子。 -
玉ねぎ1個まるごといりの麻婆茄子 茄子（食べやすい大きさに切る）、玉ねぎ（スライスする、ピーマン（ヘタと種とりたて長に切る、豚ひき肉、A、甜麺醤（または味噌）、A 豆板醤、A 醤油、砂糖、A 味の素丸鶏がらスープの素、A 水、A 片栗粉、B にんにく みじんぎり、B しょうが みじんぎり by hideok888 -
手作りドレッシングで☆ささみの棒棒鶏風サラダ♪ 鶏ささみ、絹ごし豆腐、レタス、オクラ、きゅうり、トマト、●しょう油、●ごま油、●酢、●すりごま（黒でも白でもお好みで♪）、●砂糖 by ゆぅふ -
子供のための辛くない☆鶏チリ♪ 鶏ムネ肉、玉ねぎ、大豆の水煮、チューブにんにく、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆しょう油、☆砂糖、☆酢、片栗粉（鶏肉にまぶす用）、★片栗粉、★水、○酒、○塩、○砂糖 by ゆぅふつくったよ 1 -
簡単ぱりぱり★本格油淋鶏(ユー リン チー) 鶏のもも肉、片栗粉、●醤油、●酒、●にんにく、●生姜、＝タレ＝、◯にんにく、◯生姜、◯酒、◯みりん、◯醤油、◯ねぎ、◯ごま油、◯唐辛子 by 林檎、つくったよ 69 -
春巻き˚✧₊⁎ 春巻きの皮、豚肉（薄切り）、筍の水煮、干し椎茸、春雨、ニラ、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆こしょう、水溶き片栗粉、水溶き小麦粉、ごま油、揚げ油（米油やサラダ油）、ポン酢 by はるごはんつくったよ 1 -
坦々麺の肉味噌（鶏ひき肉） 鶏ひき肉、ごま油、●味噌、●おろしニンニク、●おろししょうが、●豆板醤、●酒 by ポンポネ ⚮̈つくったよ 3 -
タレまで子どもが大好き☆油淋鶏ユーリンチー 鶏もも肉、塩こしょう（下味用）、酒（下味用）、片栗粉、長ねぎ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油 by なぽスケ -
胡麻ドレで♪もやしの豆乳坦々スープ 豚挽肉、しょうが、にんにく、もやし、えのき茸、冷凍ほうれんそう、絹ごし豆腐、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆ごまドレッシング、☆味噌、☆豆板醤、☆豆乳、☆みりん、ラー油 by なおのり♪つくったよ 3 -
凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん -
レンジで2分★ふわふわ卵チャーハン ご飯、卵、★シャンタン、★ごま油、マヨネーズ、★塩コショウ by ririoつくったよ 2 -
鶏ささみで揚げない油淋鶏 鶏ささみ、小麦粉、油、◯タレ、醤油、酢、砂糖、水、ごま油、ネギ、生姜、にんにく（小） by うめぐつくったよ 1 -
ピーマンとちくわの炒り卵オイスターソース炒め♪ ピーマン、ちくわ、卵、牛乳、オイスターソース、醤油、サラダ油 by acchan66つくったよ 5 -
じゃがいも入り♩我が家の酢豚‼ 豚ロース（とんかつ用）、☆醤油、☆酒、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、片栗粉、油、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、★水、★砂糖、★ケチャップ、★醤油、★酢、★中華スープの素、★片栗粉 by ★ありんこ★つくったよ 5 -
鶏ひき肉で！旨辛肉味噌 冷やし麺 鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切り、中華麺、千切りレタス、千切りきゅうり、★合わせ調味料★、赤味噌、みりん、酒、豆板醤、すりごま、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、★お好みでラー油★、★あればねぎの小口切り★ by あみな☆ -
鶏とカシューナッツ炒め 鶏むね肉、砂糖、塩、酒、片栗粉、カシューナッツ、ピーマン、赤パプリカ、たけのこ（水煮）、サラダ油、（A)砂糖、（A)酒、（A)しょうゆ、（A）オイスターソース、塩、こしょう by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 16 -
究極の柔らかさ☀️鶏むね肉のねぎソースかけ【中華】 鶏むね肉、長ねぎ（白い部分）、しょうが、長ねぎ（青い部分）、しょうがの皮、鶏ガラスープの素（顆粒）、酒、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
海鮮中華粥〜♪ 海老、ホタテ、ごはん、水、生姜、鶏ガラスープの素、ごま油、ネギ、油条、↑お麩や油揚げで代用可 by himumyankoつくったよ 2 -
鶏むね肉とキャベツのチーズ春巻き♪ キャベツ、∟塩（キャベツ用）、鶏むね肉、∟塩（鶏肉下味用）、∟酒（鶏肉下味用）、ピザ用チーズ、春巻きの皮、酢醤油 by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
簡単おつまみ＊余った餃子の具で♪餃子春巻き 餃子の具、春巻きの皮、油、酢醤油、からし by KUROneco -
巻くだけ！豚ロースチーズ春巻き 春巻きの皮、豚ロース薄切り肉、スライスチーズ、小麦粉、水 by YOKO yy -
子供も食べれる⭐回鍋肉⭐ キャベツ、ピーマン、豚バラ、ごま油、●甜麺醤、●お酒、●みりん、●醤油、●生姜チューブ、●ニンニクチューブ by ym83つくったよ 2 -
チンジャオロース 下味冷凍 牛肉細切れ、ピーマン、にんじん、○酒、○醤油、○オイスターソース、○鶏がらスープ顆粒、○いりごま、○にんにくチューブ、○塩コショウ by ( natukitchen )つくったよ 4 -
めちゃウマ！長いも豚バラのオイスターソース 長芋、豚バラ、キャベツ、★オイスターソース、★しょうゆ、★お酒、★砂糖、★鶏がらスープの元、コショウ by ぴよよんつくったよ 1 -
ギョーザの皮ですぐにできます☆手作り蒸しシュウマイ 餃子の皮、豚ひき肉、玉ねぎ、グリーンピース、塩、レタス、醤油、練からし by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1 -
ちくわとチーズと海苔の春巻き ちくわ、プロセスチーズ、味付け海苔、春巻きの皮、●薄力粉、●水 by のん７８６ -
子供が喜ぶ(^^)シャキッと簡単チンジャオロース♪ 豚肉(切り落とし)、▲塩、コショウ、▲酒、▲片栗粉、ピーマン、竹の子(水煮)、○オイスターソース、酒、醤油、○鶏ガラスープの素、○砂糖、★チューブにんにく、生姜、★サラダ油 by acchan66つくったよ 22 -
麻婆豆腐入りオムレツ♪(麻婆豆腐リメイク） 卵、麻婆豆腐（出来上がっているもの）、★米麹甘酒(市販品）、★砂糖、★塩、オリーブオイル by かえるかえる38つくったよ 3 -
茄子とピーマンとタケノコの青椒肉絲風 〇豚バラ肉（4センチ幅にカット）、〇ピーマン（千切り）、〇茄子（千切り）、〇筍（スライス）、●サラダ油、●ニンニク（みじん切り）、■オイスターソース、■醤油、■酢、■塩コショウ by kon9093 -
時短！中華丼 豚肉、いか、白菜、人参、玉ねぎ、うずらの玉子(茹でたもの)、しめじ、◆紹興酒または料理酒、◆片栗粉、○水、○ウェイパー、○オイスターソース、○醤油、○砂糖、○片栗粉、胡麻油、炊いたご飯 by 7272natuつくったよ 40 -
焼き肉のたれでバンバンジー風✿ 蒸し鶏※レシピID：1760021673、焼き肉のたれ、酢、豆板醤、ごま油、すり白ごま、きゅうり by はぁぽじつくったよ 3 -
超美味しい！キャベツと玉ねぎのジューシー焼き餃子 餃子の皮、≪焼き餃子の具≫、◇玉ねぎ、◇キャベツ（大葉）、シイタケ、挽肉（豚挽きでも合挽でもOK）、≪焼き餃子の調味料≫、◎醤油、◎オイスターソース、◎酒、◎五香粉（あれば）、◎胡椒、サラダ油、熱湯 by やまさつくったよ 54 -
パリッとサクサク♪春雨たっぷり中華揚げ春巻き 春雨、熱湯（春雨を浸す分）、鶏むね肉、タケノコの水煮、水に戻した乾燥シイタケ、長ネギ、ごま油、生姜ペースト、醤油、みりん、塩コショウ、水溶き片栗粉、春巻きの皮、サラダ油（揚げ油）、からし醤油 by すたーびんぐつくったよ 4 -
甘口和風 お子さま柔らか麻婆豆腐 玉ねぎ、豚ひき肉、ごま油、しょうがパウダー、だし汁、みりん、しょうゆ、はちみつ、味噌、絹ごし豆腐、a水、a片栗粉、ごはん by ✨ここ✨つくったよ 5 -
【離乳食後期〜】トロトロひき肉の麻婆茄子 基本のトロトロひき肉、ピーマン、玉ねぎ、茄子、味噌、醤油 by 芋ころママ
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