ごはんおかわり！空芯菜と豚肉のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 120g
- 空芯菜 1束（約120g）
- にんにく（みじん切り） ひとかけ
- 赤唐辛子 1本
- ごま油 大さじ1
- A ナンプラー 小さじ1
- A オイスターソース 小さじ1
- A 酒 小さじ2
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 空芯菜は5cmほどの長さに切り、茎と葉の部分で分けておく。赤唐辛子は種を取り輪切りにする。Aは合わせておく。
- 2 フライパンにごま油、にんにく、赤唐辛子を入れ弱火にかけ、香りを出す。火を強めて豚肉、空芯菜の茎部分の順に炒め、火が通ったら葉の部分とAを加えて炒め合わせる。塩こしょうで味を調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 空芯菜の炒め物
あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
