酢豚のレシピ・作り方 （人気順）
酢豚のレシピ・作り方ページです。 甘酸っぱいあんに絡んだサクっとした豚肉の唐揚げと、シャキッとした炒め野菜。お子様にも人気の中華料理です。豚肉の代わりに鶏肉や魚を使用したレシピもご紹介します。
酢豚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、＊（甘酢）ケチャップ、＊（甘酢）醤油、＊（甘酢）酢、＊（甘酢）砂糖、＊（甘酢）片栗粉、＊（甘酢）水 by u-tin♪つくったよ 939 -
2 位 
とんかつ肉の酢豚 豚ロース、とんかつ用、茄子、ピーマン、パプリカ、新玉ねぎ、●塩・こしょう・しょうゆ、片栗粉（下味用）、☆酢、☆水、☆さとう、☆酒、☆しょうゆ、☆ケチャップ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 11 -
3 位 
プロ直伝！酢豚 豚薄切り肉、☆酒、☆醤油、片栗粉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、タケノコの水煮、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★醤油、★水、サラダ油(揚げ物用)、サラダ油(炒め物用)、水溶き片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 160
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4 位 
冷凍の肉団子アレンジ！肉団子の酢豚風♪ 冷凍肉団子(市販品)、玉ねぎ、人参、ピーマン、砂糖、酢、醤油、ケチャップ、片栗粉、水 by torezuつくったよ 3 -
5 位 
☆酢豚を鶏肉でつくる酢鶏☆お弁当にも◎ 鶏胸肉、赤パプリカ、酒、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆ケチャップ、☆酒、ごま油 by あやっくま3736 -
6 位 
簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚 豚ロース、片栗粉（まぶし用）、人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、油、《豚肉の下味》、★酒、★醤油、★生姜、《酢豚のあん》、☆水、☆黒酢or米酢、☆醤油、☆三温糖（砂糖）、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉 by mi-ko335つくったよ 86 -
7 位 
揚げない♪簡単酢豚♪揚げなくても満足♪ 豚ブロック、●塩コショウ、●酒、●卵、●片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、◎ケチャップ、◎酢、◎砂糖、◎酒、◎醤油、片栗粉（水溶き用）、水（水溶き用）、ごま油 by 京たまご8836つくったよ 12 -
8 位 PICK UP 
お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、水、●ケチャップ、●酢、●砂糖、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、サラダ油 by メリッコつくったよ 351 -
9 位 
ホットクックで酢鶏♪ 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、☆醤油、☆料理酒、☆砂糖、☆みりん、☆酢、☆ケチャップ、片栗粉、水 by ともとまと61つくったよ 5 -
10 位 
カンタン酢で楽チン酢鳥♪ 鳥むね肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン（もしくはパプリカ）、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、☆ミツカンのカンタン酢、☆ケチャップ、片栗粉、サラダ油 by ｃｈｉ〜母さんつくったよ 28 -
から揚げをリメイク！簡単酢豚風 唐揚げ(大きめ)、玉ねぎ、ピーマン、人参、油、●砂糖、●ケチャップ、●水、●酢、●醤油、●酒、●片栗粉 by hinamamつくったよ 7 -
冷凍肉団子と野菜の甘酢あん 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、なす、サラダ油、塩コショウ、★砂糖、★酢、★麺つゆ（3倍濃縮）、揚げ油、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろつくったよ 20 -
大豆ミートベジミートボールとパプリカの甘酢炒め 大豆ミート、ベジミートボール、ピーマン、パプリカ（赤）、玉ねぎ、A)砂糖、A)麺つゆ、A)酢、A)ケチャップ、A)片栗粉、A)水、ごま油 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 4 -
ビールに合うおつまみ。らっきょう甘酢漬けの豚肉巻き らっきょうの甘酢漬け、豚ロース薄切り肉（バラやもも肉でもOK）、片栗粉、サラダ油、らっきょう甘酢漬けの汁、醤油、ケチャップ、サニーレタス by ふぁしれつくったよ 2 -
ポン酢で揚げない簡単酢豚 豚ロース肉(厚切り)、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、サラダ油、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★味の素(あれば) by cook_890つくったよ 1 -
黒酢酢豚 豚ロース肉（とんかつ用）、［A］料理酒、［A］醤油、［A］塩コショウ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこ（水煮）、塩コショウ、ごま油、片栗粉、［B］黒酢、［B］水、［B］砂糖、［B］醤油、［B］ケチャップ、［B］片栗粉 by 坂元醸造の黒酢レシピ -
簡単豚薄切り肉でやわらか～揚げない酢豚 豚薄切り肉（豚こまなどなんでも可）、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、◎ケチャップ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎水、◎あればウェイパー（鶏がらの素）、◎片栗粉、塩コショウ、片栗粉（肉にまぶす）、油 by ムーミンママ24つくったよ 35 -
お惣菜の鯖の竜田揚げで簡単甘酢炒め 鯖の竜田揚げ、ピーマン、玉ねぎ、人参、■調味料、○砂糖、○ケチャップ、○酢、○創味シャンタン、○醤油、○水、ごま油 by mami.s☆つくったよ 1 -
手軽に作れる！家庭でおいしく酢豚！ 豚肉、<豚肉用下味>、酒、塩、こしょう、ごま油、醤油、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、<酢豚の味付け>、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、片栗粉、揚げ油 by けんけん00つくったよ 41 -
電子レンジ活用！揚げない酢豚風IKEAミートボール IKEAミートボール、にんじん(乱切り)、玉ねぎ(乱切り)、ピーマン(乱切り)、しいたけ(4等分)、(A)しょうゆ、(A)酢、(A)ケチャップ、(A)ウスターソース、(A)砂糖、(A)片栗粉、(A)水 by someday_deli_inn -
揚げない酢豚 豚肉（豚バラブロック）、・生姜汁、・にんにくのすりおろし、・醤油、・みりん、・酒、玉ねぎ、人参、竹の子の水煮、きのこ類（椎茸・エリンギ・しめじ等）、ピーマン、〈合わせ調味料〉、・お酢、・ケチャップ、・砂糖、・酒、・醤油、・中華だし（顆粒）、・片栗粉、お肉に絡ます片栗粉、炒め用油 by イヴニャつくったよ 15 -
酢豚風☆肉団子ケチャップ甘酢炒め 肉団子、玉ねぎ、人参、◆ケチャップ、◆醤油、◆料理酒、◆砂糖、◆水、◆酢、◆片栗粉 by 水玉模様つくったよ 1 -
とんかつ用のお肉で酢豚 とんかつ用豚ロース、人参、玉ねぎ、ピーマン、☆醤油、☆砂糖、☆小麦粉、◎オリゴ糖、◎酢、◎ケチャップ、◎鶏がらスープ、◎醤油、◎片栗粉 by mykrkつくったよ 8 -
簡単節約！豚こま切れ肉とブロッコリーの甘酢炒め 豚こま切れ肉、ブロッコリー、玉ねぎ、A、塩こしょう、A、しょうゆ、A、酒、片栗粉、しょうが、※ケチャップ、※酢、※砂糖、※しょうゆ、※鶏ガラスープ、水溶き片栗粉 by 鶏のから揚げつくったよ 2 -
高野豆腐で作る酢豚 豚肉スライス（好きな部位）、高野豆腐（大型）、☆しいたけ、☆人参、☆玉ねぎ、☆ピーマン、○砂糖、○醤油、○ケチャップ、○酢、○鶏がらスープの素、○オイスターソース、○水、水溶き片栗粉 by にいさん6011 -
＊簡単酢豚＊ 豚ブロック肉、ピーマン、水煮筍、人参、玉ねぎ、☆豚肉の下味タレ☆、☆醤油、☆酒、☆胡麻油、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、片栗粉、油、★酢豚のタレ★、★ケチャップ、★砂糖、★酢、★酒、★みりん、★片栗粉、★水 by ＊milk mama＊つくったよ 3 -
大豆ミートの酢豚風 ブロックタイプ大豆ミート（乾燥）、●醤油、●片栗粉、人参、玉ねぎ、★ケチャップ、★醤油、★お酢、★本みりん、★甜菜糖、片栗粉、水 by こぱんだくん -
塊肉でも柔らかいコツ♪ブロッコリーの酢豚風 豚ももかたまり、おろし生姜（下味用）、醤油（下味用）、酒（下味用）、片栗粉（下味用）、ブロッコリー、人参、玉葱、砂糖（タレ用）、酢（タレ用）、醤油（タレ用）、ケチャップ（タレ用）、片栗粉（タレ用） by satousagi0310 -
黄金比のタレ♬ぜったい美味しい酢豚 豚切り落とし肉、★醤油、★料理酒、玉ねぎ、にんじん、水煮タケノコ、ピーマン、椎茸(冷凍)、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆ケチャップ、☆片栗粉、塩コショウ、鶏がらスープの素 by re-ko. -
揚げずにヘルシー♪パプリカ酢豚 豚もも切り落とし肉、塩・こしょう、片栗粉、★こめ油、★おろし生姜、おろしにんにく、パプリカ黄色、パプリカ赤色、新玉ねぎ、ピーマン、☆ケチャップ、☆ポン酢、みりん、ごま油、白すりごま by Nicoつくったよ 5 -
お試し酢鶏 鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、片栗粉、ケチャップ、サラダオイル、塩、砂糖、酢、醤油、鶏がらスープの素、水、ごま油 by ごるづきっちんつくったよ 1 -
めかじきde酢豚風 めかじき（切り身）、たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、塩コショウ、片栗粉（めかじきにまぶす用）、サラダ油、☆ケチャップ、水、☆濃縮めんつゆ（３倍濃縮）、酢、☆砂糖、片栗粉（たれ用）、☆おろしにんにく、おろししょうが by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 13 -
肉団子の酢豚 豚ミンチ、卵、パン粉、油、玉ねぎ、ピーマン、人参、醤油、酢、砂糖、水、片栗粉 by 簡単レシピ.✽.つくったよ 1 -
簡単！説明！酢豚風〜鶏むね肉の甘酢合え 鶏むね肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、塩、オリーブオイル、片栗粉 by ゆきやま♪つくったよ 1 -
酢豚ならぬ『酢鷄』 鷄モモ肉、塩、料理酒、片栗粉(鶏肉用)、玉ねぎ、ナス、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、◆醤油、◆砂糖、◆黒酢、◆ケチャップ、◆片栗粉、◆水 by モコジローつくったよ 3 -
シンプルに酢豚☆醤油味バージョン♪ にんじん(大)、豚ロースブロック、醤油(豚ロース味付け用)、生姜(チューブ)、玉ねぎ、ピーマン(大)、パプリカ、☆砂糖、☆昆布醤油、☆酢、☆水、片栗粉、ごま油 by ゆーみん8(お休み中です)つくったよ 8 -
高野豆腐唐揚げde酢豚風♪ 高野豆腐、片栗粉、カット玉ねぎ、カットピーマン、カット人参、【調味液】、ケチャップ、酒、酢、醤油、鶏がらスープの素、片栗粉、はちみつ(無くて大丈夫)、【高野豆腐唐揚げ下味】、生姜チューブ、ニンニクチューブ、醤油、酒、みりん by jiru -
水切り豆腐が大活躍！豆腐の酢豚風 豆腐、玉ねぎ、しいたけ、にんじん、ピーマン、天ぷら粉、水、酢★、醤油★、砂糖★、ケチャップ★、片栗粉(同量の水でとく)、細ねぎ by tokeiya_japan -
節約&ヘルシー！厚揚げde酢豚風♪ 厚揚げ、なす、ピーマン、玉ねぎ、人参、ケチャップ、酢、砂糖、鶏ガラスープのもと、水、片栗粉 by sun-flowerつくったよ 11 -
豚ばら肉で酢豚 豚バラ、玉葱、人参、ピーマン、竹の子、酒、ケチャップ、オスターソース、酢、みりん、砂糖、片栗、胡麻油、豚カツソース by べっぴんde可愛い -
♪ケチャップなしの甘酢餡♡まろやか黒酢豚♪ 豚バラ(肩ロースでも)ブロック、ピーマン、人参、玉ねぎ、【餡】、水、紹興酒、醤油,黒酢,砂糖、片栗粉 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
蟹玉や酢豚に★万能甘酢あんかけ ケチャップ 黄金比 水、片栗粉、ケチャップ、砂糖、酢、鶏ガラスープ、醤油 by マヌカハニーの人つくったよ 2 -
鍋包肉(グオバウロー)⭐豚ヒレ酢豚 豚ヒレブロック、ニンニク、生姜、ネギ、人参、●酢、●砂糖、●醤油、片栗粉、玉子の白身、花椒(あれば) by 猫のるかのレシピつくったよ 1 -
ポン酢とケチャップで簡単！！酢豚♪ 豚肉ブロック、ピーマン、なす、しいたけ、にんじん、小麦粉、サラダ油、塩コショウ、すりおろしにんにく、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★みりん by らーママ -
南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~ka -
食欲をそそる☆酢豚 豚肩ロースブロック、人参、玉ねぎ（大）、ピーマン、パイナップル、★濃口しょうゆ、★酒、片栗粉、＜甘酢タレ＞、砂糖、酢、ケチャップ、濃口しょうゆ、片栗粉 by クッキングパパママつくったよ 2 -
簡単！黒酢酢豚 豚ロース、小麦粉卵、下味、醤油酒、生姜(チューブ)、たれ、黒酢、醤油、砂糖、酒、水、鶏がらスープの素、片栗粉 by だんどりつくったよ 1 -
材料は豚肉と玉ねぎだけ！簡単酢豚！ 豚肉ブロック、玉ねぎ、醤油（餡）、酢（餡）、砂糖（餡）、ケチャップ（餡）、水（餡）、みりん（餡）、片栗粉（餡）、料理酒、にんにくチューブ、生姜チューブ、片栗粉 by あんないつくったよ 5 -
簡単☆ミツカン酢豚の素で♪酢豚 豚薄切り肉、酒、醤油、片栗粉、人参、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、酢豚の素、水 by あんごるぁうさぎつくったよ 1 -
鶏モモ肉で簡単☆酢豚 鶏モモ肉(あれば豚肉)、玉ねぎ、人参、ピーマン、＊醤油、＊お酒、＊ごま油、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆ケチャップ、☆お酒、☆みりん、☆水、☆片栗粉 by ☆ra-mu☆つくったよ 1
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