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春の「うど」活用レシピ

うどに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「きんぴら」「和える」「炒める」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜春野菜うどのレシピ情報もチェック。

INDEX
きんぴら 和える 炒める

きんぴら

うどのしゃきしゃき感がたまらない!お酒の肴にもなります。

  1. 1位

    山うどの皮きんぴら

    山うどの皮きんぴら

    山ウドは皮を厚めにむいて、きんぴらにします。

    材料
    山うどの皮、しょうゆ、みりん、*~*~*~*~*~*~*~*、サラダ油
    時間
    約15分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    1

    投稿者:身の茸335

  2. 2位

    山うどのきんぴら

    山うどのきんぴら

    山うどが出たら必ず作る1品です♪
    春の味ですよね(^O^)
    少し残して厚焼き玉子に変身♪

    材料
    山ウド、ごま油、酒、醤油、みりん
    つくったよ
    5

    投稿者:kirin0218

  3. 3位

    うどのきんぴら

    うどのきんぴら

    アクを抜くか抜かないかは、お好みです。

    材料
    うど、しょう油、酒、みりん、砂糖
    時間
    約10分
    つくったよ
    2

    投稿者:ゆーたらう

和える

うどを使った定番料理の和え物レシピです。

  1. 1位

    山うどのポン酢和え

    山うどのポン酢和え

    旬のものを食べよう!

    材料
    山ウド、ポン酢、酢
    時間
    約10分
    費用
    100円以下

    投稿者:りょうま3784

  2. 2位

    山うどの酢みそ和え

    山うどの酢みそ和え

    山独活を酢みそで和えました。

    材料
    山ウド、味噌、はちみつ、酢、辛子
    時間
    約15分
    費用
    100円以下

    投稿者:mococo05

  3. 3位

    旬のおいしさ♪うどの酢みそ和え

    旬のおいしさ♪うどの酢みそ和え

    さっと作れるお手軽レシピです♪

    材料
    うど、酢、砂糖、みそ

    投稿者:M-and-M

炒める

歯ごたえが良いうどは炒め物にしてもおいしい!

  1. 1位

    うどの味醂醤油いため煮

    うどの味醂醤油いため煮

    うど98gをスライス後、味醂と醤油と胡麻油で炒め煮

    材料
    うど、胡麻油、味醂、醤油、ポット湯と鰹出汁
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    投稿者:skip right

  2. 2位

    山うどとベーコンの塩胡椒炒め

    山うどとベーコンの塩胡椒炒め

    大好きなうどとベーコンを、シンプルに塩胡椒で炒めました。

    材料
    山うど、ベーコン、塩、あらびき黒こしょう、サラダ油
    時間
    約15分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    1

    投稿者:メリッコ

  3. 3位

    うどとじゃがいもとベーコンの香ばし醤油炒め

    うどとじゃがいもとベーコンの香ばし醤油炒め

    うどの味を生かしたくて、シンプルに塩胡椒、醤油で炒めました。

    材料
    うど、じゃがいも、ベーコン、しょうゆ、塩、こしょう
    時間
    約10分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    1

    投稿者:メリッコ

うどの料理の基本 豆知識

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