カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方 （人気順）
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方ページです。 カリウムを豊富に含んでいて、高血圧予防におススメなかじき。ソテーやムニエルなど、焼いておいしいレシピが勢ぞろい。塩麹に漬けて焼くステーキは、簡単なのにオシャレな一品。しょうが味噌漬け焼きはお弁当にピッタリです。
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 175 -
2 位 
簡単！！めかじきの照り焼き めかじき、*砂糖、*しょうゆ、*みりん by kana4826046つくったよ 88 -
3 位 
かじきまぐろとパプリカのカレー炒め かじきまぐろ、パプリカ、赤、黄、ピーマン、塩、胡椒、小麦粉、カレー粉、醤油、油 by まめもにおつくったよ 1
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4 位 
子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、ａ．醤油、ａ．酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 2 -
5 位 
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
6 位 
パサパサしない！かじきのバター醤油ソテー かじき、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、みりん by 管理栄養士のままごはんつくったよ 1 -
7 位 
簡単！カジキマグロの煮付け プロが教える カジキマグロ、生姜、水、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、かつお顆粒だし by 辻クッキングつくったよ 3 -
8 位 
メカジキの葱たっぷりソース☆ メカジキ、長葱、ニンニク、生姜、★醤油、★みりん、★酒、ごま油 by tikotikつくったよ 26 -
9 位 
子どもが大好きカジキの照り焼き カジキ、生姜、ａ．砂糖、ａ．みりん、ａ．醤油、片栗粉、ゴマ by 392boysつくったよ 2 -
10 位 
カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味 カジキ、バター、にんにく、塩 コショウ、☆醤油、☆酒、☆みりん、パセリ by cocoa&nanaつくったよ 66 -
【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*つくったよ 6 -
かじきまぐろのバター醤油で和風ステーキ♪ 冷凍カジキマグロ、塩とコショウ、小麦粉、サラダ油、バター、酒、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、万能ねぎのみじん切り by ponta634つくったよ 1 -
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 8 -
ふっくらやわらか！メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico -
カジキのバター焼き カジキ切り身、塩・こしょう、小麦粉、バター by tukuyo93つくったよ 9 -
簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ カジキマグロ切り身、●醤油、●料理酒、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、片栗粉、オリーブ油、黒こしょう、レモン汁 by ポニポニ2323つくったよ 57 -
かじきマグロの生姜煮 かじきマグロ（角切り）、生姜、★水、★しょうゆ、★酒、★砂糖 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
メカジキのソテー＊レモンバターソースかけ メカジキ切り身、塩コショウ、小麦粉、バター(焼く用)、バター(ソース用)、レモン汁 by クックおまちこ -
カジキマグロのソテー☆簡単おかず カジキマグロ、塩コショウ、片栗粉、★マスタード、★酢、★マヨネーズ、★しょうゆ、★砂糖、サラダ油、付け合わせ野菜(お好みの) by maro_mee *つくったよ 3 -
バター醤油でメカジキのムニエル メカジキ、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by 抹茶抹茶つくったよ 56 -
焼くだけ簡単♡マヨと粒マスタードでマカジキのソテー まかじき(その他のかじきでもOK)、小麦粉、☆マヨネーズ、オリーブオイル、☆粒マスタード by 体脂肪率11%夫人 -
離乳食完了期～手づかみ食べに☆簡単！カジキの唐揚げ カジキマグロ切り身、醤油、片栗粉、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 14 -
マグロのカマの煮付け マグロカマ(３個)、醤油、みりん、砂糖、水 by 4045gつくったよ 3 -
PICK UP 
レモンとバターで★カジキマグロのホイル焼き カジキマグロ、玉ねぎ、ピーマン、ぶなしめじ、レモン、塩、ブラックペッパー、バター、しょうゆ、白ワイン by ねこすけつくったよ 51 -
カジキマグロと小松菜の茎の煮付け カジキマグロ切り身、小松菜の茎、めんつゆ（３倍濃縮タイプ）、みりん、おろし生姜 by もぐもぐばばち -
カジキマグロのブラックペッパー焼き カジキマグロ切り身、白ワイン、ブラックペッパー、塩、スイートコーン缶、パセリチップ、レタス by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
たたきマグロのなめろう風みょうがオクラ和え マグロの刺身、オクラ、みょうが、ごま油、味噌 by ままま☆ -
20分で！メカジキと新玉ねぎの甘カレー炒め メカジキ、片栗粉、新玉ねぎ、○カレー粉、○ニンニクチューブ、○めんつゆ、○みりん by あいちゃんぺ -
離乳食後期から♪メカジキのムニエル メカジキ、小麦粉、バター by なおのり♪つくったよ 1 -
メカジキの塩焼き メカジキ、塩、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
めかじきと大根の煮物 めかじき、大根、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩 by ++めい++つくったよ 7 -
お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡ マグロのカマ•アラ、塩、粗挽き塩•こしょう by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 1 -
当日焼くだけ❗️かじきのみそ漬け焼き【和食・主菜】 かじき（切り身）、しょうが、【A】砂糖、【A】みりん、【A】みそ、【A】塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
ニンニクたっぷりのマグロ腹身ステーキ マグロ腹身、ニンニク、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、オリーブ油 by げんしお -
ふんわり柔らか☆マグロステーキ ステーキ用マグロ切り身、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、みりん、だし醤油 by 簡単☆時短☆レンジママ☆つくったよ 2 -
めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き めかじきのあら、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし、片栗粉、サラダ油 by ++めい++つくったよ 3 -
マグロ加熱用はこれ！マグロステーキ マグロ加熱用、醤油、バター、ニンニク、水、しめじ、酢 by 料理とお酒つくったよ 2 -
かじきの生姜はちみつ照り焼き かじき、酒、片栗粉、胡麻油、●はちみつ、●醤油、●酒、生姜しぼり汁、おろし生姜 by ことんとんとん -
冷凍のかじきまぐろでも美味しく出来るポン酢焼き♪ 冷凍のかじきまぐろ、コショウ、小麦粉、オリーブ油、ポン酢 by ponta634つくったよ 8 -
マグロのアラで♪絶品マグロの竜田揚げ☆ マグロのアラ、揚げ油、☆酒、☆めんつゆ、☆醤油、☆みりん、☆塩、☆しょうがのすりおろし、片栗粉 by 栄養士☆まぼmama -
♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡ めかじき、小麦粉、オリーブオイル、バター、ポン酢、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 10 -
離乳食完了期＊メカジキのスティックバターソテー メカジキ、バター、醤油、水 by Sato8823つくったよ 2 -
調理前冷凍OK＊これはウマイ！カジキマグロの唐揚げ カジキマグロ、おろしニンニク、おろしショウガ、醤油、片栗粉 by ほやたろうつくったよ 1 -
焼肉のたれで カジキマグロのステーキ カジキマグロ（切り身、骨、皮なし）、味塩コショウ、＊＊＊、サラダ油、大蒜、＊＊＊、焼肉のたれ（エバラ黄金の味・中辛） by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
めんつゆで簡単☆かじきと茄子、オクラ煮つけ☆ かじき、茄子、オクラ、生姜、⁂めんつゆ（3倍濃縮）、⁂酒、⁂水 by アルプスの乙女 -
メカジキのガリバタステーキ メカジキ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、バター、●みりん、●醤油 by midomaru_recipe -
まぐろのすきみ(スジ肉)のステーキ まぐろのすきみ、【漬け汁】、醤油、酒、にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ） by もちゃ子つくったよ 3 -
カジキフライ かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆にんにくチューブ、☆しょうがの絞り汁、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
メカジキとブロッコリーのソテー ガリバタ醤油味 メカジキ、◼︎メカジキ下味用、塩コショウ、◼︎片栗粉、ブロッコリー、しめじ、★バター、★醤油、★顆粒にんにく、★粗挽きコショウ、あれば飾り用レタス by Chicoroつくったよ 5 -
めんつゆで簡単！メカジキの照り焼き メカジキ、めんつゆ、バター、サラダ油 by potential food tableつくったよ 1
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