(13ページ目) 牡蠣のレシピ・作り方 (人気順)
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牡蠣と白菜のあっさり煮込み 牡蠣、白菜、お酒、しょうゆ、ほんだし by るもちゃんつくったよ 1
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簡単・牡蠣のトマトソース煮 牡蠣、バター、小麦粉、塩・胡椒、オリーブオイル、料理酒、トマトソース(市販でもなんでも) by ちゃふー
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冷めても美味しいカキフライ 牡蠣、たまご(Sサイズ)、薄力粉、水、塩・胡椒、パン粉、揚げ油 by cabonつくったよ 55
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広島産大粒牡蠣のバター焼き 冷凍牡蠣、バター、塩コショウ、付け合せ野菜(胡瓜・キャベツ) by 卯月@uzukiつくったよ 1
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牡蠣美酒鍋 生食用牡蠣、大根、お酒、鰹節、昆布顆粒だし、塩、白ねぎ、豆腐、ポン酢、水菜、七味唐辛子、株、鰤 by Ag44
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冬の味覚☆生牡蠣~オリーブオイル+お塩で~ 牡蠣、ねぎ、レモン、酒、オリーブオイル(エキストラバージン)、粗塩、おろしにんにく、クレイジーソルト by busuhamuつくったよ 1
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カキフライ★オーロラソース カキ、牛乳(下処理用)、塩(下処理用)、天ぷら粉、パン粉、塩コショウ、マヨネーズ、ケチャップ by Pchan2
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電子レンジで簡単、家庭で牡蠣のグリル焼き 岩ガキ、しょうゆ、ポン酢 by やまねこ@けせらせら
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PICK UP 牡蠣のクラムチャウダー 加熱用牡蠣、牛乳、水、玉ねぎ、ジャガイモ大、ニンジン、ベーコン、ローリエ、バター、オリーブオイル、コンソメスープの素、黒胡椒・粉パセリ(あれば)、小麦粉、塩(お好みで) by nana's recipeつくったよ 29 -
牡蠣と白ネギのグラタン 牡蠣、白ネギ、(お好みで)アボガド、塩こしょう、コンソメの素、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、とろけるチーズ by かっつん0217つくったよ 1
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PICK UP カキのドリア ごはん、カキ、牛乳、薄力粉、塩コショウ、冷凍ほうれん草、玉ねぎ、バター、溶けるチーズ by りちゅ0903つくったよ 2 -
味噌仕立て☆カキ鍋☆ カキ(加熱用)、白菜、人参、長ネギ、シメジ、うどん、こんにゃく、味噌、酒、だしの素、水 by *ten ten*つくったよ 1
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牡蠣と秩父シメジのホイル焼き 牡蠣、秩父シメジ、玉ねぎ、マーガリン、料理酒、黒コショウ by とりあえず乾杯
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牡蠣好き必見!カキ丸ごとクリームコロッケ カキ、玉ねぎ、牛乳、カキのゆがき汁、小麦粉、バター、顆粒チキンスープの素、塩、コショウ by popo
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簡単!プリプリのカキフライ♪ 牡蠣(生食用)、大根おろし、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 by zunzun7332
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PICK UP あったかほっこり”牡蠣の土手鍋” 牡蠣(むき身)、(片栗粉1/2カップ、水1ℓ+塩30g、木綿豆腐、長ねぎ、しめじ、まいたけ、春菊、・・土手味噌、A・・、白味噌、赤味噌、みりん、・・だし汁、B・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒 by はなまる子♪つくったよ 42 -
☆フライパン1つで!牡蠣のマカロニグラタン☆ 牡蠣 (加熱用)、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、マカロニ、☆牛乳、☆小麦粉、☆バター、☆塩、コショウ、とろけるチーズ、オリーブオイル (サラダ油でも) by コポタンつくったよ 1
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牡蠣の下処理法 牡蠣(加熱調理用)、塩、片栗粉 by akko12345733つくったよ 2
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カキと玉子のチリソース 加熱用カキ(出来れば大粒)、玉子、ネギ、片栗粉、サラダ油、《チリソース》、水、鶏がらスープの素、酒、砂糖、ケチャップ、醤油、豆板醤、塩・コショウ、水溶き片栗粉(必要に応じて使用) by もっちっち。
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※※牡蠣と葱のパスタ※※ 牡蠣(今回は冷凍のもの)、葱(今回は関東葱)、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、スパゲッティー1.6mm、塩胡椒、濃口醤油 by **ゆきはな**
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ちゅるちゅる! カキ酢 生カキ、大根おろし、塩、あおじそ、酢、しょうゆ、レモン汁 by とりあえず乾杯
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炊飯器で!牡蠣たっぷりの牡蠣ご飯です。 【だし】、水 、昆布 、鰹節 、【牡蠣の下味】、酒 、醤油 、【牡蠣ご飯】、白米 、酒 、しょうゆ 、みりん 、塩 、牡蠣 、油揚げ 、舞茸 、生姜 by torezuつくったよ 13
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つけてみそかけてみそで♪かきの土手鍋 牡蠣(一パック)、ネギ、にんじん、豆腐(半丁)、お好みの野菜、つけてみそかけてみそ by しいまま10
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地元産大粒の牡蠣で「牡蠣豆腐」 牡蠣、豆腐、本シメジ、ニラ、小麦粉、ゴマ油、ニンニク、生姜薄切り、紹興酒、水、オイスターソース、塩、豆板醤、コンソメ(固形)、味の素、片栗粉、水 by Startrekつくったよ 2
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春の香り♪アスパラと牡蠣のバター醤油パスタ☆ パスタ、牡蠣、グリーンアスパラガス、にんにく(潰しておく)、鷹の爪、和風だしの素、しょうゆ、塩こしょう、バター、にんにく(スライス)、オリーブオイル by めろ66つくったよ 1
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牡蠣の塩焼き 牡蠣、塩 by よっちゃん4741
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ぷりぷり牡蠣のムニエル 牡蠣、塩胡椒、強力粉、オリーブオイル、バター by あやgon
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♪小麦粉・牛乳不使用♪牡蠣と小松菜の豆乳シチュー 牡蠣、酒、たまねぎ、小松菜、スープ、豆乳、米粉、ローリエ、塩、胡椒、油、大根おろし by *poco a poco*
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牛乳だけでOK★牡蠣とほうれん草のポテトグラタン。 牡蠣(加熱用でよい)、じゃが芋、ほうれん草、しめじ、バター、牛乳、小麦粉、ワイン(白、酒でもよい)、とろけるチーズ、塩、コショウ、ナツメグ by さくらまこ。
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牡蠣と海老のマカロニグラタン 牡蠣、海老、玉ねぎ、マカロニ、薄力粉、塩・こしょう、顆粒コンソメ、牛乳、水、溶けるチーズ、バター、サラダ油 by きらら@楽天
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簡単☆タレがよく絡む♪プリプリ牡蠣の味噌バター炒め カキ(むき身)、◆味噌、◆みりん、◆酒、◆和風だしの素、◆すりおろした、にんにく(お好みで)、◇てんぷら粉(なければ薄力粉)、◇片栗粉、サラダ油、バター、または、マーガリン by Mickey the Mouse
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牡蠣の燻製 加熱用生牡蠣、焼酎、醤油、本味醂、塩、油(ごま油・オリーブオイル)、桜チップ by かいえつくったよ 2
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ぽかぽかあったまる、牡蠣と豆腐のみそショウガ鍋 牡蠣 、はくさい、春菊、生シイタケ、木綿豆腐、だし昆布、だし入り味噌、水、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、ショウガ by muu0203
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カキのつくだ煮 牡蠣、しょうが、水、酒、醤油、砂糖、みりん by tsuguminokonetaつくったよ 4
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白葱とろん♪ジューシィ牡蠣の醤油ソテー 太い白葱、牡蠣(大)、醤油、油、片栗粉 by かいえ
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牡蠣とキノコの明太子パスタ パスタ、牡蠣、しめじ(他のキノコでも可)、小松菜(ほうれんそうでも可)、明太子、しょうゆ、オリーブオイル、しょうが by 遠来の客つくったよ 1
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佃煮牡蠣入り 牡蠣ご飯 牡蠣の佃煮、米、水、酒、セリ、だしコンブ by ぽったーぶー楽天
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パン粉がポイント カキフライ 牡蠣、食パン、塩こしょう、卵、牛乳、小麦粉、揚げ油 by あいくんママ
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牡蠣とごぼうの豆乳スープ 牡蠣(大きなの)、ごぼう(太いところ)、豆乳、水、コンソメキューブ、乾燥タイム(あれば)、乾燥セージ(あれば)、塩コショウ、片栗粉 by ヨッシ510
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焼き牡蠣 生牡蠣、ぽん酢、醤油、マヨネーズ by mina9830つくったよ 1
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牡蠣カレー 牡蠣、冷凍ポテト、冷凍たまねぎ、にんじん、豚肉、2段熟カレー by geal.
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焼き牡蠣 牡蠣、片栗粉、ポン酢 by たよこsつくったよ 3
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旨みたっぷり!かきとねぎの中華炒め かき、ねぎ、水、味覇(ウェイパー) by Kumiko3
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牡蠣の海苔巻き天ぷら 牡蠣、大根おろし(牡蠣を洗うため)、塩・コショウ、小麦粉・卵・水、味付け海苔、てんぷら用油 by mcmasky
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小エビと牡蠣の簡単ラビオリ生姜風味のナージュソース 小エビ、牡蠣(ボイル用)、餃子の皮、バジルの葉、赤ピーマン、黄ピーマン、長ネギ、生姜すりおろし、水、生クリーム、バター、塩、こしょう by tantan8888
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おこげができる★身がぷりぷりの牡蠣ごはん 米、生牡蠣、ショウガ、●醤油、●酒、●あごだし、●塩、三つ葉、すだち(あれば) by カムトフニャンフニャンつくったよ 1
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牡蠣のすき焼き♪ 私の牡蠣の楽しみ方(9) 牡蠣、白菜、エノキ、しめじ、焼き豆腐、しらたき、有れば、ネギや春菊、●醤油、●だし汁、●砂糖、●みりん、●酒 by 姫子♪♪
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牡蠣のチンジャオロース風♡私の牡蠣の楽しみ方(8) ピーマン、タケノコの水煮、牡蠣、しいたけ、ゴマ油、醤油、日本酒、砂糖、中華スープ、片栗粉 by 姫子♪♪
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ビールのおつまみに最高、カキフライ♪ カキ、塩、コショウ、小麦粉、溶き卵、牛乳、パン粉、揚げ油、キャベツ、レモン by カゲジジつくったよ 1
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これ冷凍?「つけ汁」が決め手の牡蠣の醤油ソテー 冷凍牡蠣、だいこん、★ ゆずの皮、★ ニンニク、★ パセリ、★ 白ワイン、★ オリーブオイル、★ 塩、★ 砂糖、小麦粉、わりした(市販のものでも)、エリンギ、※ オレンジパプリカ、※ ピーマン、長ネギ by Startrekつくったよ 2
牡蠣に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
牡蠣に関する豆知識
牡蠣に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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