プリプリ牡蠣のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牡蠣をさっと水で洗い、キッチンペーパーで水分を取っておく。
- 2 フライパンに油を熱し、牡蠣を両面焼く。
- 3 2にオイスターソースを入れ、牡蠣にからめ15秒ほど炒めたら完成。
きっかけ
牡蠣とお酒が大好きな旦那さんの為に作りました。おつまみに最高です。
おいしくなるコツ
牡蠣は焼きすぎないようにして、プリプリ感を残すのがコツです。
- レシピID:1510000674
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣のオイスターソース炒め
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