ゴーヤとしめじ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り種とわたを取り薄切りにする。
ベーコンは５ミリ幅に切る。
しめじはほぐしておく。 -
2
フライパンを熱し油を入れたら、ベーコンを入れて炒め、ゴーヤをを入れて炒める。
ゴーヤに軽く火が通ったらしめじを入れて炒める。 - 3 しめじがしんなりしてきたら、中華だしを入れて混ぜ、卵を割りいれてざっと混ぜたら完成。
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