(72ページ目) 鶏肉のレシピ・作り方 （人気順）
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焼き肉のタレでチキンソテー☆ 鳥もも肉、焼き肉のタレ、ごま油 by ひなりな0504つくったよ 1 -
鶏肉のガーリック＆粒マスタード焼き 鶏もも肉、粒マスタード、にんにく（すりおろし）、オリーブオイル、塩、胡椒、お好みのハーブ（無くても可） by 米しま子つくったよ 10 -
フードプロセッサーで作る 鶏むね肉のつみれ 鶏むね肉、長ねぎ、玉子、チューブゆずこしょう、醤油、酒、生姜の搾り汁、ゴマ油、味噌、薄力粉、塩 (お好みで加減して下さい）、砂糖 by sparkleつくったよ 2
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豆苗と鶏むね肉の甘辛炒め 豆苗、鶏むね肉、塩・こしょう、片栗粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆オイスターソース、☆さとう、☆黒胡椒、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
世界1美味い？マッサマンカレー マッサマンカレーペースト、鶏むね肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ニンニクみじん切り、ピーナッツ、ココナツミルク、水、■調味料、ナンプラー、砂糖、■スパイス、こぶみかんの葉、唐辛子、ナツメグ、コリアンダー、シナモンパウダー by rabbitkixつくったよ 2 -
揚げない山ちゃん風手羽先 鶏手羽先、塩・こしょう、薄力粉、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、白いりごま、こしょう（白か粗挽き黒） by toｎton♪つくったよ 3 -
PICK UP 
絶品！スープカレー 手羽元、タマネギ、水、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、★カレー粉、★ガラムマサラ、★クミンパウダー、★、コリアンダー、★カルダモン、バジル、■トマトケチャップ、■中濃ソース、■ナンプラー、塩、●ナス、●インゲン、●ピーマン、●ミニトマト、●オクラ、●ウインナー、ヤングコーン、うずらの卵、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 46 -
胸肉で！北京ダック風チキン♡ 鶏胸肉、塩こしょう、片栗粉、◎甜麺醤、◎醤油、レタス、キムチ、きゅうり、サラダ油 by micha✰ -
ささみ、カニカマ、きゅうりのピリ辛和え物 ささみ、カニカマ、きゅうり、◯醤油、◯砂糖、◯酢、◯S&B本生きざみわさび、◯すりゴマ、◯ごま油、酒 by kumi-mama- -
大葉とチーズのチキンロールフライ 鶏むね肉、大葉、プロセスチーズ、◎薄力粉、◎水、パン粉、塩コショウ by はな9420つくったよ 1 -
鶏ももとエリンギのしょうが照り焼き 鶏もも肉、エリンギ、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、塩、片栗粉、酒（下味用）、サラダ油 by まるっとまる -
レンジで簡単さっぱりヘルシー！蒸し鶏の酢味噌ソース 鳥むね肉(もも、ささみでも)、生姜の薄切り、青ネギ、塩、A味噌、A酢、A砂糖、Aみりん、A練り辛子、Aマヨネーズ、(乾燥ワカメ)、(きゅうり)、酒 by かっぺ4217つくったよ 4 -
マカロニグラタンの素を使って、ウインナーグラタン 市販マカロニグラタンの素、鶏肉、ウインナー、玉ねぎ、しめじ、水、牛乳、とろけるチーズ by dokinchan717つくったよ 10 -
作りおきに♪鶏肉＆大根＆里芋＆にんじんの煮物 鶏肉、にんじん、さといも、大根、だし汁、しょうゆ、みりん、塩、ごま油、酒、しょうが、砂糖 by M-and-Mつくったよ 7 -
漬けて焼くだけ！簡単エスニックチキン 鶏もも肉、ナンプラー、スイートチリソース、サラダ油、パクチー by recette-rつくったよ 2 -
手羽中と厚揚げの甘辛煮 手羽中、厚揚げ、たまご、○ 水、○ 砂糖、○ 酒、みりん、○ 塩麹（なくても）、○ 和風だし、醤油、分葱（なくても） by chaachan6066つくったよ 4 -
鶏肉と青梗菜のにんにく炒め 鶏もも肉、○酒（鶏肉下味用）、○片栗粉（鶏肉下味用）、○塩（鶏肉下味用）、青梗菜、にんにく、鷹の爪、水、鶏ガラスープの素、塩、ごま油 by □うみ□つくったよ 23 -
野菜たっぷり！スパイシーなスープカレー 鶏手羽元、玉ねぎ、ニンニク、生姜、サツマイモ、かぼちゃ、人参、ブロッコリー、ピーマン、ゆで卵、トマト缶、鶏がらスープのもと、ローリエ、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、シナモン、バジル、塩コショウ、しめじ、しいたけ by エゾモモンガさんつくったよ 7 -
奥深い味！塩麹のから揚げ 鶏もも肉、＊塩麹、＊しょう油、＊酒、＊白すりゴマ、＊ごま油、●片栗粉、●薄力粉 by raku*mama -
余った鶏皮を焼いて おつまみ 余った鶏皮、塩コショウ by ママゴングつくったよ 1 -
せせりの柚子胡椒の大葉のせ◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ せせり、塩こしょう、大葉、＊柚子胡椒、＊ポン酢、＊黒こしょう by とらさんのんたんつくったよ 1 -
煮るだけ！照り焼きチキン☆ 鶏モモ肉、しょうゆ、みりん、砂糖 by これこん -
照り照り鶏肝煮 鶏肝、●水、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、●生姜スライス by ほぉみぃ?つくったよ 33 -
バジル風味♪鶏ムネ肉のパン粉焼き 鶏ムネ肉、塩、コショウ、ニンニクパウダー、酒、パン粉、バジル（乾燥）、オリーブオイル by Momo. -
焼き肉のタレ＆マヨネーズのささみ焼き ささみ、塩コショウ、焼肉のタレ、マヨネーズ by ラムチャン5834つくったよ 3 -
PICK UP 
柔らか～☆チキンの赤ワイントマト煮込み 鶏モモ肉、塩・こしょう、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、カットトマト缶(ホールトマトでも)、クミンシード、ケチャップ、顆粒コンソメ、はちみつ、塩・こしょう by はちわれ４１３つくったよ 54 -
＊鶏ささみのサラダ＊ 鶏ささみ、酒、レタス、トマト、アボカド、ごまだれドレッシング by yuriko*cafeつくったよ 66 -
チューリップのガーリック焼き✿おつまみに。 チューリップor手羽中ｏｒ手羽元、＊クレイジーソルト、＊砂糖、＊酒、＊おろしにんにく（チューブ）、薄力粉、オリーブオイル by 寝虎太郎つくったよ 2 -
鶏軟骨のグリル焼き 鶏の軟骨、◎酒、◎塩・こしょう、◎すりおろしにんにく、◎味の素、◎ごま油 by JP'S ビートルつくったよ 2 -
☆からあげのチーズ焼き☆ケチャマヨで美味しい♪ お惣菜のからあげ、 ↑ご家庭のからあげでＯＫ！、ケチャップ、マヨネーズ、塩こしょう（なくてもＯＫ！）、とろけるチーズ by りつなるママつくったよ 6 -
圧力鍋で！韓国風手羽元のピリ辛コチュジャン煮♪ 手羽元、しょうが、●コチュジャン、●酒・しょうゆ・砂糖、●水、こんにゃく１枚 by オクハマモつくったよ 4 -
サムジャンを使った、韓国風しっとり〜！鳥むね肉焼き 鳥胸肉、豆苗、なす、●サムジャン、●砂糖、●みりん、●日本酒、塩、コショウ、油 by まめもにおつくったよ 1 -
チーズがトローリ 鶏肉のしそチーズてんぷら 鶏胸肉、チーズ(スライスチーズや切れてるチーズ)、大葉、*薄力粉、レタス・サニーレタスなど by swimhiro1200つくったよ 2 -
おつまみにぴったり！鶏砂肝の揚げ焼き 鶏の砂肝、にんにく、酒、塩、コショウ、片栗粉、レモン塩（レモン：塩＝１：１）、サラダ油 by cota.cotaつくったよ 2 -
豚モモ肉 照り焼き風 豚モモ肉、片栗粉、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、キャベツ by *TOKI*つくったよ 2 -
☆骨つき鶏肉のグリル焼き☆ 骨つき鶏肉（手羽など）、★酒、★醤油、★中華あじ（またはウェイパーやコンソメ）、★にんにく、しょうが（チューブ）、★塩こしょう by りつなるママ -
食感楽しく♪ 砂肝とセロリの塩レモン炒め 砂肝、セロリ、オリーブオイル、にんにく、レモン、白ワインｏｒ酒、塩、胡椒、あれば、乾燥のハーブ類 by garako♪つくったよ 4 -
ササミと筍の甘辛炒め たけのこ、ささみ、醤油、砂糖、酒、塩胡椒と片栗粉（ささみ用）、ごま油 by お茶丸.つくったよ 1 -
和風おろしチキンカツ 鶏ムネ肉、塩・こしょう、片栗粉、卵、パン粉、揚げ油、大根、つまみ菜、ポン酢、めんつゆ by harashoooooooo -
【郷土料理ＩＮ岐阜】鶏ちゃん焼き！ 鶏肉（もも）、キャベツ、ニラ、Ａ：味噌、Ａ：みりん、Ａ：酒、Ａ：醤油、Ａ：コチュジャン（辛口）か豆板醤、Ａ：にんにく（すりおろした物）、Ａ：しょうが（すりおろした物）、ごま油 by danloveつくったよ 71 -
◆めっちゃ簡単☆漬け込みなしの鶏照り焼き風◆ 鶏もも肉、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★みりん、塩・コショウ、片栗粉 by mamaa_つくったよ 2 -
濃厚！鶏レバー甘辛煮★B級グルメ優勝山梨鳥もつ煮♪ 鶏レバー、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、卵（お好みで）、砂肝＆鳥キンカンも一緒に煮れば鳥もつに！ by ｙｂｋｍｋ★つくったよ 99 -
☆簡単＆臭くない☆鶏レバーの柔らか生姜煮 鶏レバー、☆生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水、牛乳（下処理用）、すりゴマ、刻みネギ by furby0505つくったよ 144 -
デラックス冷やし中華 冷やし中華用麺(2人前•タレ付き)、きゅうり、トマト、錦糸卵、鶏皮肉、グリーンアスパラガス、なす、オリーブ油 by このみかのん -
台湾風唐揚げ☆ざくざく大鶏排(ダージーパイ） 鶏むね肉、☆片栗粉、☆薄力粉、油、★醤油、★酒、★おろし生姜、★おろしニンニク、★みりん、★三温糖、★シナモン、★花椒、★山椒、★コショウ、★ガラムマサラ by デラみーやん -
IBDや食事制限中でも食べられる低脂質鶏塩ラーメン 中華麺、※鶏胸肉ほぐし身、※胸肉から出たスープ、☆水、☆昆布茶、☆塩、☆みりん、☆生姜チューブ、☆創味シャンタン、☆オイスターソース、刻みネギ by 孤独の自炊つくったよ 2 -
じゃがいもと厚揚げと鶏肉の煮物 じゃがいも、厚揚げ、鶏もも肉、●出汁、●醤油、●みりん、●砂糖 by のん７８６つくったよ 3 -
鶏肉とトマトふんわり卵のオイスターソース炒め 鶏もも肉、●塩コショウ、トマト、ピーマン、たまご、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆みりん、塩こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
作り置きにも【ささみとニラの梅肉和え】 鶏ささみ、ニラ、茗荷のせん切り、【ささみの下味】、塩、酒、【梅肉ソース】、梅干し、煮切りみりん、醤油、ごま油、白すりごま by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 3 -
ささみのコンソメ焼き 鶏ささみ、☆顆粒コンソメ、☆酒、☆こしょう、小麦粉、オリーブオイル by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3
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