チーズがトローリ 鶏肉のしそチーズてんぷら レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 鶏胸肉 小2枚
- チーズ(スライスチーズや切れてるチーズ) 約５0ｇ
- 大葉 15～20枚
- *薄力粉 カップ1
- レタス・サニーレタスなど 適宜
作り方
- 1 鶏胸肉は大きめのそぎぎりか、厚めのそぎぎりにして観音開きにして、軽く塩・こしょうをふる。
- 2 鶏肉に大葉とチーズ（大葉と同じくらいの大きさに切る)をそれぞれ１枚づつはさんで、手で押さえてしっかりくっつける。
- 3 ②の鶏肉に薄力粉を薄くつける。*の薄力粉と水１カップで天ぷらの衣を作り、鶏肉をくぐらせて油で揚げる。油をきって、レタスと共に皿に盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のてんぷら
swimhiro1200
京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。
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kaede*2020/08/20 20:25
しそとチーズの組み合わせすごく美味しいですね！ご馳走様でした。レシピありがとうございました(^^)
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