バジル風味♪鶏ムネ肉のパン粉焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉の皮と脂身を取り、一口大に削ぎ切りにする。切った肉をポリ袋に入れ、酒、塩、コショウ、ニンニクパウダーを加えてもみ、しばらく下味を付けておく。
-
2
パン粉にバジル粉を加えて混ぜる。
-
3
肉の漬け汁を拭き、パン粉を万遍なく付ける。
フライパンにオリーブオイル大さじ４を熱し、肉を並べ、揚げ焼きにする。
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