(10ページ目) 鶏肉のレシピ・作り方 （人気順）
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鶏ももとしめじの塩炒め 鶏もも肉、しめじ、★ガラスープの素、★塩、★酒、黒こしょう・塩（好みで） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
PICK UP 
から揚げ粉をひと工夫♪簡単フライドチキン 鶏肉（もも・胸・手羽元など）、A、 塩・こしょう、B、 卵、B、 牛乳、C から揚げ粉（市販）、C 薄力粉、C 片栗粉、C 味付 塩こしょう by ラズベリっちつくったよ 202 -
プロ直伝！鶏ササミと豆苗の柚子塩パスタ オリーブオイル、鶏ササミ（一口大にカット）、塩（ササミ下味用）、にんにく（みじん切り）、パスタの茹で汁、だし醤油、柚子（チューブタイプ）、プチトマト（半割り）、パスタ、豆苗（カット）、エクストラヴァージンオリーブオイル、ブラックペッパー（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNEL
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揚げないよ♪パリッと手羽先の甘辛たれ 手羽先、塩こしょう、片栗粉、黒胡椒、白ごま、サラダ油、＊しょうゆ、＊みりん、＊酒、＊砂糖 by あみな☆つくったよ 2 -
白菜と鶏肉の煮物 鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、●水、●和風だしの素、●酒、砂糖、みりん、●しょうゆ by メリッコつくったよ 22 -
胸肉柔らかくしっとり茹でるテクニック！下処理！ 胸肉orささみ、お酒、砂糖 by takenoppuつくったよ 7 -
PICK UP 
コーラと醤油だけでホロ旨♪ 鶏手羽先のコーラ煮 鶏手羽先、コーラ、醤油、ニンニク、鷹の爪、サラダ油 by らるむ。つくったよ 59 -
ふっくらジューシー！☆鶏胸肉の醤油麹漬け焼き☆ 鶏胸肉、醤油麹、オリーブオイル、片栗粉、☆にんにくチューブ、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by nyanpyowつくったよ 7 -
小松菜と鶏ムネ肉のあっさり中華炒め 鶏ムネ肉、小松菜、人参、片栗粉、塩、こしょう、鶏ガラスープ、酒、ゴマ油、サラダ油 by セレナままつくったよ 4 -
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜（みじん切り）、にんにく（〃）、長ねぎ（〃）、オリーブオイル、水溶き片栗粉（片栗粉１：水１）、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤（唐辛子でも可）、※ごま油 by はなまる子♪つくったよ 864 -
揚げない手羽のやみつき甘辛♪フライパン1つで！ 鶏の手羽先または手羽中、塩・胡椒、片栗粉、●しょうゆ、●砂糖、●はちみつ、●みりん、●酒、●にんにく(すりおろし)、白ごま、黒胡椒 by Libraboつくったよ 5 -
子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉の粒マスタード焼き♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、料理酒(or水)、○粒マスタード、○ハチミツ、醤油、サラダ油 by acchan66つくったよ 7 -
下味冷凍保存★鶏むね肉の南蛮漬け 鶏むね肉、★砂糖、★醤油、★酢 by ++めい++つくったよ 83 -
ローストチキンの残りで☆簡単☆変わり丼ぶり ローストチキンの残り、青菜(ほうれん草や小松菜など)、トマト、オリーブオイル、塩、こしょう、★玉ねぎ、★しょうゆ、★レモン汁、炊いたご飯、ゆで卵 by HushHush55 -
白菜と鶏むね肉、小松菜のうま煮 白菜、鶏むね肉、小松菜、玉ねぎ、人参、●酒、●塩、片栗粉、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆酒、☆さとう、☆こしょう、片栗粉（仕上げのとろみ付け用）、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 29 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー（ハツ入りも美味しいです）、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが（千切り） by chie-nghmつくったよ 146 -
味付けはしょうゆと砂糖だけ♪うちの親子丼 鶏モモ肉、玉ねぎ、水、砂糖、しょうゆ、卵、ご飯 by ゆづゆづパンマンつくったよ 4 -
鶏もも肉のシンプル塩こしょう炒め 鶏もも肉、塩コショウ by ぷく✾ -
【大量1kg】味しっかり！夫に褒められた唐揚げ！ 鶏もも肉、○酒、○醤油、マヨネーズ、★片栗粉、★小麦粉、サラダ油 by あおい(◍•ᴗ•◍)つくったよ 5 -
♡お家居酒屋♪フライパンで簡単焼き鳥（塩）♡ 鶏もも肉、長ネギ、油、塩・コショウ、竹串 by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
材料6つと油だけ♪シンプル鶏唐揚げ ☆鶏もも肉唐揚げ用、☆醤油、☆酒、☆おろしにんにく、☆おろししょうが、片栗粉、揚げ油、レモン(なくてもよい) by にゃんたろみかんつくったよ 117 -
棒々鶏サラダ★ゴマドレッシングでサッパリ♪ 鶏のササミ、酒、きゅうり、塩、丸鶏ガラスープ、ゴマ、ゴマドレッシング by kurage*つくったよ 13 -
圧力鍋でやわらか～鳥手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元、☆醤油、☆水、☆三温糖（普通の砂糖でも）、☆酢、にんにく、しょうが by ムーミンママ24つくったよ 56 -
余った鶏皮☆パリパリ！煎餅 鶏むね肉の皮、粗塩 by 栗皮茶つくったよ 1 -
塩麹はオーブンがお好き☆チキンのほっとけグリル 鶏ムネ肉、塩麹、ロケット（ルッコラ）他お好きな生野菜 by アイールつくったよ 8 -
京都辛子そば 中華麺、鶏モモ肉、椎茸、冷凍エビ、長ネギ、レタス、塩、コショウ、酒、砂糖、鶏がらスープ、香味ペースト、和辛子、酢、しょうゆ、水溶き片栗粉 by cookingjujuつくったよ 1 -
(¨̮)⑅酒みりん無し!簡単照り焼きチキン˖* 鶏もも肉、✧︎オリーブオイル、✧︎塩、◉砂糖、◉醤油 by ＊ c h a nつくったよ 1 -
トマト缶で簡単！鶏胸肉ガリバタトマト煮 鶏胸肉、トマト缶(ホールタイプ)、オリーブオイル、ニンニクチューブ、しょうゆ、みりん、料理酒、バター、パセリ(トッピング用) by サラリーマンたくぽんつくったよ 2 -
鶏むね肉ときゅうりの中華風和えもの 鶏むね肉、きゅうり、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★ごま油、塩、こしょう、いりごま by ピッ君0129つくったよ 5 -
鶏もも肉となすのしそ味噌炒め 若どりもも肉切込み、なす、大葉、A：みそ、A：上白糖、A：みりん、A：水、ごま油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
タレがおいしい！ささみで棒棒鶏 ササミ、酒(★蒸し汁は使用)、きゅうり、★生姜、★米酢、★醤油、★味噌、★ごま油、★砂糖、★すりごま、★白ごま、★コチュジャン by yayucotiつくったよ 31 -
レンジで簡単＊鶏の酒蒸し 鶏むね肉、酒、塩 by KUROnecoつくったよ 3 -
鶏手羽中の照り焼き★にんにく風味 鶏手羽中、塩コショウ、にんにくすりおろし、サラダ油、★酒、★みりん、★しょうゆ、★さとう by イ・シュリーつくったよ 85 -
PICK UP 
ヤンニョムチキン コチュジャンとケチャップで 鶏胸肉（もも肉）、水、塩、ブラックペッパー、片栗粉、小麦粉、＊コチュジャン、＊ケチャップ、＊きび砂糖、＊みりん、＊胡麻油、アーモンドダイス、刻みねぎ、米油（揚げ焼き用油） by あつくっくつくったよ 46 -
タレを買わないでできる！焼き鳥 鶏もも、白ネギ、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●酒、しょうが、にんにく by cota.cotaつくったよ 148 -
☆超簡単☆ 鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、たまねぎ、たまご、片栗粉、しょうゆ（下味用）、塩こしょう（下味用）、【照り焼きのたれ】砂糖、【照り焼きのたれ】しょうゆ・酒・みりん、油・七味 by emmy_ducatiつくったよ 7 -
ささみの大葉ポン酢焼き♪ ささみ、大葉、ポン酢、塩、酒、片栗粉、ごま by ytom -
圧力鍋で☆とろとろ手羽元のオイスターソース煮 鶏手羽元、白ネギ、◎水、◎鶏がらスープの素、◎三温糖、◎みりん、◎料理酒、◎うすくち醤油、◎オイスターソース、◎塩コショウ、半熟ゆでたまご by 実季 -
【下味冷凍】手羽先の甘辛コショウ醤油 手羽先、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆あらびきコショウ by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち -
余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、（岩）塩、ニンニク（摺りおろし） by oppeke22つくったよ 20 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、水、酒、醤油、本みりん、砂糖 by Tiara.mつくったよ 63 -
しその香りが美味しい！しそ巻き天ぷら 青じそ、ささみ、なす、エリンギ、塩コショウ、天ぷら粉、つまようじ by ☆ポポーロ☆つくったよ 1 -
ビールに合う！☀️鶏むね肉の黄金焼き【洋食・主菜】 鶏むね肉、卵、パセリ、にんにく、黒こしょう（粒）、【A】レモン汁、【A】オリーブ油、【A】粒マスタード、【B】パン粉（粒が細かいもの）、【B】粉チーズ（パルメザンチーズ）、【B】パプリカパウダー、塩、砂糖、オリーブ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
下味冷凍からそのままレンチン！甘辛鶏チャーシュー 鶏もも肉、★醤油、★砂糖 by どめさんつくったよ 2 -
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我が家の定番！野菜たっぷりスープカレー カレー粉、カレールー、バター、ケチャップ、ドライバジル、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、コンソメ、水、骨つき鶏モモ肉or手羽元、玉ねぎ、人参、じゃがいも、舞茸、ピーマン、アスパラ、ゆで卵 by punimomoつくったよ 45 -
お豆腐と鶏ささみのあっさり春雨スープ♪ 絹ごし豆腐、鶏ささみ缶、キャベツ、春雨、水、顆粒鶏がらスープ、酒、うす口しょう油、しょうが(チューブ)、塩コショー、ゴマ油 by ちえ'sキッチンつくったよ 52 -
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焼きチーズ春巻き(・o・) 鶏胸肉、春巻きの皮、大葉、とろけるチーズ、塩コショウ、オリーブオイル、薄力粉、水 by イケッピつくったよ 84 -
パリパリ手羽先の塩焼き 鶏手羽先、塩、胡椒、酒 by デラみーやんつくったよ 23 -
鶏つくね生姜甘辛照り焼き 鶏ひき肉（もも・むね）、玉ねぎ（みじん切り）、卵、片栗粉、塩・こしょう、生姜（チューブでもＯＫ）、☆ダシ醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆生姜（チューブでもＯＫ） by 根岸農園つくったよ 26 -
圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮♪ 手羽元、大根、●酒・みりん・酢、●砂糖、●しょうゆ、●水、みりん(照り用） by オクハマモつくったよ 88
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