ふっくらジューシー！☆鶏胸肉の醤油麹漬け焼き☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏胸肉を1.5センチ幅程に切り、ボールやビニール袋に入れて醤油麹を混ぜて冷蔵庫で半日程ねかせる。
- 2 半日ねかせた鶏胸肉に全体的に片栗粉をまぶしつける。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏胸肉を中火で両面少し焼き目がつく程度に焼く。
※強火で焼くとすぐに焦げてしまうので注意。 - 4 ☆を入れ、フタをして弱火で４分程待てば出来上がり！
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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