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材料6つと油だけ♪シンプル鶏唐揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ☆鶏もも肉唐揚げ用

    300g

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆おろしにんにく

    小さじ1

  • ☆おろししょうが

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ3

  • 揚げ油

    適量

  • レモン(なくてもよい)

    1/4個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
材料6つと油だけ♪シンプル鶏唐揚げ
  • 500円前後

シンプルが美味しい!下準備は袋ひとつでパパッとできる我が家の唐揚げです。

作り方

  • 1

    袋に☆の材料を全て加える。

  • 2

    もみもみして30分~3時間くらい漬け込む。

  • 3

    キッチンペーパーを折りたたんで両サイドに入れ、もみもみして水分を大まかに取り除く。

  • 4

    片栗粉を加えてフリフリする。

  • 5

    170度に熱した油に投入し5分ほど揚げ、最後に190度くらいにしてカラッと揚げる。

  • 6

    器に盛って完成。お好みでレモンを添える。

きっかけ

昔から家で作っている簡単シンプルレシピです。

おいしくなるコツ

余裕があれば漬け時間を長くすると味が染みて美味しいです。揚げ時間はお肉の大きさによって調節してください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 遠足・ピクニックのお弁当
季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1560010037

公開日:2016.11.24

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  • 颯駿

つくったよレポート 28件(28人)

  • 2019.09.09

    お弁当に。好評でした

    好評でなによりです!作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.05.30

    美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした!

    美味しそうに揚がってますね!作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.04.17

    夕飯時にレシピ参考に作りました。家族にも好評で、ご飯がたくさん食べれて美味しかったです☆
    ありがとうございました。

    ご家族に好評よかったです!!作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.03.28

    おいしくできました!ありがとうございます!

    美味しそうな色ですね!作って頂きありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.12.20 15:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年12月20日(火)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
材料6つと油だけ♪シンプル鶏唐揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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