タレを買わないでできる!焼き鳥 レシピ・作り方

タレを買わないでできる!焼き鳥
  • 約1時間
  • 500円前後
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市販の焼き鳥のタレが家にある調味料でできるんです。面倒なんで串になんてさしません。串に刺してないけど焼き鳥なんです!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 しょうがは皮つきのまま薄切り、にんにくは包丁でたたきつぶす。
  2. 2 鍋に●の調味料と①を入れ煮立たせる。沸騰したら弱火にし、約10~15分煮る。
  3. 3 鶏肉を一口大に切り、ネギは4cm長さに切りそろえる。
  4. 4 フライパンに油を熱し、③を焼き色がつくまで両面焼く。
  5. 5 焼いた鶏とネギに、②で作ったタレを大さじ2~3杯からめてできあがり。
  6. 6 残ったタレは焼き鶏丼にしてごはんにかけたり、冷蔵保存できます。

きっかけ

家にある調味料でタレを作れるので。

おいしくなるコツ

鶏は弱めの中火で中までよく焼いてください。

  • レシピID:1670001563
  • 公開日:2011/03/25
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つくったよレポート(57件)

  • ひろ521
    ひろ521
    2022/04/17 19:04
    タレを買わないでできる!焼き鳥
    美味しくできました。
  • ひめこうはるさく
    ひめこうはるさく
    2022/02/20 22:24
    タレを買わないでできる!焼き鳥
    しっかり味で、とっても美味しかったです。家族にも好評でした。
  • ビロロロ
    ビロロロ
    2022/01/27 20:59
    タレを買わないでできる!焼き鳥
    いつも市販のタレで作ってましたが、これからは買わなくても作れます。美味しかったです
  • のあちゃ
    のあちゃ
    2022/01/25 14:46
    おいしくしかも簡単につくれました!参考になりました。

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