鶏もも肉のレシピ・作り方 （人気順）
鶏もも肉のレシピ・作り方ページです。 ソテーに唐揚げ、チキンカツ。鶏肉のジューシーな食感を大切にしたレシピを紹介。火加減がコツですが、どれも簡単にできます。
鶏もも肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
我が家の人気者！！鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★しょう油、★塩、★酒、★砂糖、★にんにくのすりおろし、★こしょう、片栗粉 by Rose2420つくったよ 2,979 -
2 位 PICK UP 
冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapaつくったよ 731 -
3 位 PICK UP 
鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め 鶏もも肉、じゃがいも、ブロッコリー、塩、胡椒、にんにくチューブ、オリーブオイル、バター、醤油 by そらのーまkitchenつくったよ 5
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4 位 
からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡ 鶏モモ肉、塩(揉み混む用)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油、☆料理酒、☆胡麻油、☆マヨネーズ、☆黒胡椒(塩胡椒でもOK)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、◆片栗粉(まぶす用)、◆小麦粉(まぶす用)、油(揚げる用) by maimai♡つくったよ 81 -
5 位 PICK UP 
焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉（胸肉でもOK）、☆醤油、☆酒、☆ニンニク（チューブでOK）、☆生姜（チューブでOK）、水菜（キュウリでも）、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜（チューブ）、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 1,053 -
6 位 PICK UP 
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま（仕上げで） by まめもにおつくったよ 624 -
7 位 
フライパン焼き鳥 若どりもも肉切込み、長ねぎ（白い部分）、ししとう、塩、A：しょうゆ、A：みりん、A：上白糖、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 9 -
8 位 
パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 352 -
9 位 
ヤンニョムチキン 若どりもも肉切込み、塩、こしょう、酒、片栗粉、A:コチュジャン、A:ケチャップ、A:みりん、A:しょうゆ、A:おろしにんにく（チューブ）、サラダ油、白いりごま by 西友レシピ部 公式つくったよ 226 -
10 位 
絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪ 鶏モモ肉、酒、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリー、ハーブミックス by Maimai0305つくったよ 12 -
離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎Ｍママ☠︎つくったよ 37 -
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろつくったよ 52 -
PICK UP 
甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、白ごま by さくらまこ。つくったよ 737 -
★チキンのトマトクリーム煮込み★ 鶏肉(もも・むね)、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、おろしニンニク、バター、☆トマト缶(ホール)、☆水、★顆粒コンソメ、★砂糖、★ケチャップ、★塩、★ブラックペッパー、★牛乳、生クリーム(あれば)、パセリ by みさきらりんずつくったよ 181 -
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カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 鶏もも肉、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 779 -
旬を楽しむ★たけのこと鶏肉の煮物 たけのこ(下茹でしたもの又は水煮)、にんじん、こんにゃく、鶏もも肉、★水、★鰹だしの素、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆オイスターソース、☆はちみつ(なければ砂糖) by にゃんぺこつくったよ 1 -
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簡単♪うちのガリバタチキン炒め 鶏もも肉、◎醤油、◎酒、◎塩コショウ、アスパラ、玉ねぎ、●醤油、●みりん、●砂糖、●黒胡椒、●にんにく(すりおろし)、片栗粉、サラダ油、バター by Libraboつくったよ 1,009 -
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簡単！鶏ももみぞれ煮 鶏もも肉、☆大根おろし、☆大根おろしで出た水分、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆酢、長ネギ by mucha2008つくったよ 1,170 -
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冷めても美味しい♪鶏の照り焼き弁当 鶏もも肉、↑塩・こしょう、↑小麦粉、☆しょうゆ・みりん、☆砂糖・酒、☆おろし生姜（チューブ）、玉子、↑牛乳、冷凍フライドポテト、サラダ油 by ta8316つくったよ 208 -
チキン南蛮 若どりもも肉、塩、天ぷら粉（市販）、水、A：みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、A：上白糖、A：片栗粉、B：ゆで卵、B：マヨネーズ、B：玉ねぎ、B：塩、B：上白糖、B：こしょう、B：パセリ（乾燥）、カットキャベツ、トマト、サラダ油 by 西友レシピ部 公式 -
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鶏もも肉の胡麻醤油ソテー 鶏もも肉、塩・コショウ、ニンニク（みじん切り）、オリーブオイル、★水、★醤油、★酒、★砂糖、胡麻 by Nao’sつくったよ 628 -
弱火がポイント！ほっとくだけ☆鶏煮込み☆ 鶏モモ肉、醤油、砂糖、酢、水 by エドワードつくったよ 24 -
塩こしょうだけでおいしい☆鶏ももカリッと焼き 鶏もも肉、塩、こしょう by ゆくそうまつくったよ 10 -
とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお．つくったよ 19 -
魚焼きグリルで作る店の味。焼鳥。 鳥もも肉、竹串、タレ、①醤油、①酒、①みりん、①砂糖、①ニンニクチューブ、塩、カラシ、七味唐辛子 by KOWCHANつくったよ 6 -
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鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 506 -
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簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！ 米、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜（チューブ）、水（炊飯用）、塩コショウ by のぞみ(24)つくったよ 278 -
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ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngelaつくったよ 503 -
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ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 108 -
無水トマトカレー 若どりもも肉切込み、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうが、塩、こしょう、カレールウ、サラダ油、パセリ（乾燥）、米、ターメリックパウダー、オリーブオイル、水 by 西友レシピ部 公式 -
カンタン酢でさっぱり！鶏肉の南蛮漬け 鶏もも肉（鶏胸肉でもOK）、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘酢だれ】、玉ねぎ、にんじん、★醤油、★カンタン酢 by 唐揚げちゃんつくったよ 5 -
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オニオンソースがおいしいチキンのコロコロステーキ 鶏もも肉、タマネギ、しょうゆ、酒、はちみつ、粗挽き黒こしょう、塩・コショウ、細ねぎ by しだじぃつくったよ 314 -
おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし お米、炊飯用の水、[鶏めしのもと]、鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨)、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、ニンニクチューブ、炒め油 by mimi1990つくったよ 12 -
鶏もも肉のキャベツ味噌マヨ炒め♪ 鶏もも肉、∟酒、∟薄力粉、キャベツ、砂糖、しょう油、味噌、マヨネーズ、水、にんにく（摩り下ろす） by 宇砂木いのこつくったよ 59 -
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簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン 鶏もも肉、●カレー粉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●プレーンヨーグルト、●しょうゆ、●はちみつ、●ケチャップ、リーフレタス、ミニトマト、レモン by しゅうくりいむ。つくったよ 342 -
鶏肉とピーマンの照り焼き丼弁当 鶏肉、ピーマン、片栗粉、みりん、しょうゆ、ご飯、味付海苔、白いりごま、サラダ油 by メリッコつくったよ 43 -
オーブンで一気に焼こう！焼き鳥3種 鳥モモ肉、長ネギ、焼き鳥のタレ、黒こしょう by はるっちじゅんじつくったよ 23 -
普通の鍋で作る！ほろほろチキンカレー！ 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、にんにく、ローリエ、カレー粉、カレールー by doririnつくったよ 5 -
子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(薄力粉)、サラダ油、○醤油、砂糖、○料理酒、○ハチミツ by acchan66つくったよ 51 -
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激うま。チーズフォンデュ風鶏のホイル焼き 鶏もも肉、チーズ、塩、こしょう、醤油、乾燥バジル by シナモンカールつくったよ 97 -
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★行列のできるチーズタッカルビ★ とりもも肉、人参、玉ネギ、キャベツ、エリンギ、とろけるチーズ、ごま油、●調味料、コチュジャン【韓国産】、粉唐辛子【韓国産】、醤油、酒、砂糖、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし by kurubiiつくったよ 232 -
鶏肉とたけのこの炊き込みご飯 若どりもも肉切込み、たけのこ（水煮）、にんじん、絹さや、米、A:しょうゆ、A:酒、A:和風だしの素（顆粒） by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
お手軽に♪パスタソースdeチキンのトマト煮込み風 鶏もも肉、パスタソース（市販のもの）、水、★ケチャップ、★ニンニクすりおろし、★コンソメ（顆粒）、★砂糖、★酒またはワイン、★牛乳、★ローリエ、塩・胡椒、付け合わせ：（例）→スパゲッティ等と野菜、その他、粉ふきいも等も合います by mama^^papaつくったよ 12 -
子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪ 鶏もも肉、片栗粉、塩、コショウ、サラダ油、小松菜、○砂糖、醤油、酒 by acchan66つくったよ 101 -
後付け♡甘だれ唐揚げ♡ 鶏モモ肉、片栗粉、生姜チューブ、にんにくチューブ、醤油、みりん、料理酒、砂糖、◉醤油、◉料理酒、◉生姜チューブ、◉にんにくチューブ by かぉり331619つくったよ 7 -
ジョイフル風！一口グリル キャベツ、鳥もも肉、にんにく、醤油、塩胡椒、酒、油 by たぴおか030つくったよ 7 -
お手軽なのに本格的な味！バターチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク・生姜、無糖ヨーグルト、カレー粉（漬け込み用）、塩（漬け込み用）、バター①・②、トマト缶（カットタイプ）、★醬油・ウスターソース、★カレー粉・コンソメ顆粒・砂糖、牛乳、ドライパセリ・生クリーム by oppeke22つくったよ 5 -
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目からウロコ！この焼き方でジューシーチキン 鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 373 -
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炊飯器につっこむだけ！ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒（料理酒）、★みりん by iyoママつくったよ 98 -
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フライパンで焼き鳥 とりもも肉、ねぎ、醤油、みりん、砂糖、酒 by ともとも１０２つくったよ 253
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