フライパンで焼き鳥 レシピ・作り方
材料（10本分人分）
- とりもも肉 ３５０ｇ
- ねぎ 2本
- 醤油、みりん 各大さじ２
- 砂糖 大さじ１／２
- 酒 大さじ２
作り方
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1
鶏肉を一口大、ネギも食べやすい大きさに切ります。串に交互に刺しておきます。
-
2
フライパンに油をひいて、両面こんがりやきます。酒を振りいれ、ふたをして蒸し焼きにします。
- 3 火が通ったら、いったん皿に取り出し、フライパンに醤油みりん砂糖を加え、肉汁とともに少し煮詰めます。
- 4 再び肉を戻して、たれをからめて出来上がり。
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- 料理名
- 焼き鳥
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129 件
つくったよレポート（129件）
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ニコニコフレンチブルドック2025/05/11 23:02
簡単に作れました。また作りたいと思います。 -
Neige1212024/11/23 19:22
とっても美味しかったです！何本でもいけそう（笑） -
トモー2024/10/27 19:02
フライパンでもとても美味しく出来ました。
七味とワサビで楽しみました! -
いかにも2024/10/23 18:59
居酒屋気分が味わえました
