豆腐料理のレシピ・作り方 （人気順）
豆腐料理のレシピ・作り方ページです。 お豆腐料理、煮ても炒めても、そのままでも美味しい！その上タンパク質が多く、ヘルシーなため、ダイエットにもピッタリです。
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簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 豆腐（木綿でも絹ごしでも）、片栗粉、サラダ油、和風つゆの素（昆布だしの素とか）、みりん、水 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 673 -
2 位 
簡単に作れる♪揚げ出し豆腐 木綿豆腐、片栗粉、★麺つゆ（2倍濃縮）、★水、サラダ油、大根、万能ねぎ by しお．つくったよ 225 -
3 位 
【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 牛こま肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん by グルヤマつくったよ 470
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4 位 
☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ（２倍希釈）、★水、しょうがチューブ（あれば）、きざみねぎ（あれば） by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆つくったよ 8 -
5 位 
おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 62 -
6 位 PICK UP 
簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ 豆腐（木綿でも絹でも）、片栗粉、サラダ油、○醤油、○みりん、○砂糖、○黒胡椒、○にんにく（すりおろし）、バター by Libraboつくったよ 898 -
7 位 PICK UP 
我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-treeつくったよ 754 -
8 位 PICK UP 
卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き 卯の花 残り物、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳 または水、マヨネーズ、オリーブオイル またはサラダ油 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 81 -
9 位 
我が家の肉どうふ 牛こま切れ肉、絹豆腐、玉ねぎ、ねぎ、酒、砂糖、しょうゆ、水、七味唐辛子、サラダ油 by happylifeSつくったよ 51 -
10 位 
ホットクックで♪すき焼き風 牛肉（切り落とし）、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61つくったよ 10 -
PICK UP 
カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆ 木綿豆腐(350-400g)、カニカマ(約80ｇ)、玉ねぎ、ネギ(あれば)、○片栗粉、○中華スープの素(鶏ガラでも)、○塩、ごま油、ポン酢(お好みで) by こぶた...つくったよ 466 -
レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！ 豆腐、キッチンペーパー by nkkmarineつくったよ 65 -
絶品！自家製オニオンステーキソース 玉ねぎ、バター、しょうゆ、酒、みりん、穀物酢、砂糖 by ゆきのしんつくったよ 7 -
PICK UP 
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ 木綿豆腐、合挽ミンチ、焼き肉のたれ、刻みねぎ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 476 -
木綿豆腐のえのきあんかけ【中華・副菜】 木綿豆腐、えのきだけ、長ねぎ、しょうが、細ねぎ、【A】水、【A】オイスターソース、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、片栗粉、サラダ油、ごま油 by S_AND_S -
豆腐のもやしあんかけ 豆腐、もやし、にんじん、ネギ、だし汁、酒、みりん、塩、醤油、☆水、☆片栗粉 by デラみーやんつくったよ 112 -
簡単・時短(^^)豚ひき肉と木綿豆腐のレンジ蒸し♪ 木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、○塩、○チューブ生姜、ごま油、○オイスターソース、醤油、○酒、○水 by acchan66つくったよ 12 -
寒い日は生姜たっぷり肉豆腐 牛肉薄切り、タマネギ、豆腐（絹)、醤油、砂糖、日本酒、水、生姜、めんつゆ、オリーブオイル by いもころママつくったよ 3 -
万能❤日持ちする！ねぎ塩だれ 長ねぎ（白いところ）、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁、☆にんにくチューブ、☆塩、☆ごま油 by みぃまま⭐︎節約+時短+簡単⭐︎つくったよ 10 -
小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー 豚こま肉、片栗粉、酒、塩、もめん豆腐、小松菜、卵、☆白だし、☆酒、☆みりん、ごま油、かつお節 by まいまい917つくったよ 44 -
大根おろし胡麻おかか温奴 豆腐、鰹節、大根、※めんつゆ、※馬場みりん、白いりごま by あけぼのマジックつくったよ 1 -
タモリさんオススメ★豆腐どんぶり 絹こし豆腐、卵、きざみのり、しそ、★めんつゆ（3倍濃縮）、★しょうゆ、味の素、ご飯 by 花*hanaつくったよ 60 -
サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、（A）醤油、（A）酒、（A）みりん、（A）水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 431 -
水切り不要♡煮るだけ8分♡無水♡肉豆腐 木綿豆腐、豚バラ薄切り肉、しめじ、☆顆粒和風だしの素、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆しょうがチューブ by Guuママつくったよ 9 -
出汁かおる⭐椎茸の和風あんかけ豆腐 豆腐、椎茸、⭐水、⭐顆粒だしの素、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、★水、★片栗粉、万能ネギ by minakichi28つくったよ 2 -
白菜たっぷり肉豆腐 白菜、豆腐、豚こま切れ肉、★だし、★砂糖、★酒、しょうゆ by うろちょろつくったよ 12 -
☆ひき肉あんかけ豆腐☆ 豆腐、ひき肉(豚、牛どちらでも)、にら、長ネギ、油、水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、水溶き片栗粉 by かなり7199 -
ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、＜調味料＞、・合せ味噌、・めんつゆ(３倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 33 -
PICK UP 
こんがり厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、牛豚ひき肉、ごま油、ねぎ、生姜、大葉、A水、A砂糖・醤油・酒、Aみりん、片栗粉・水、塩、黒コショウ by yucosrecipeつくったよ 19 -
離乳食後期＊手づかみ＊豆腐ステーキのおかかまぶし 木綿豆腐、醤油、片栗粉、サラダ油、かつおぶし by sige-92つくったよ 9 -
天かす冷奴 絹豆腐、塩、天かす、味付け海苔、めんつゆ by トトロ7つくったよ 2 -
＊幼児食＊豆腐のステーキ 醤油ver 木綿豆腐、片栗粉、太白ごま油、酒、みりん、しょうゆ、水 by uuchaつくったよ 2 -
簡単そぼろのアレンジ！冷奴のそぼろがけ♪ 鶏ミンチ、青ネギ、新生姜みじん切り、●本つゆ（2倍濃縮）、●塩麹、●砂糖、●胡麻、豆腐 by dekotan1つくったよ 1 -
きゃべつの炒り豆腐 豆腐、きゃべつ、醤油、みりん、すりごま by -しのち-つくったよ 13 -
【離乳食完了期】鶏ひき肉と豆腐のあんかけ 鶏ひき肉、豆腐、小松菜、★めんつゆ、★水、☆片栗粉、☆水 by 蓋☆つくったよ 1 -
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水切り不要！ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ 豆腐、鶏ひき肉（もも１００ｇ むね１００ｇ）、塩、大葉、卵、片栗粉、✤だし、✤醤油 酒 みりん、✤砂糖、✤塩、水溶き片栗粉、しめじ、人参、えのき、三つ葉、新生姜 by cocoa&nanaつくったよ 97 -
ヘルシー焼き豆腐 木綿豆腐、しょうがチューブ、めんつゆ、みりん、はぐくみ太郎 十三種類のおやさいパウダー by 美味しく手軽に健康に -
旨辛ニラ♪おつまみ♪ ニラ、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆醤油、一味唐辛子、ラー油、白ごま by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
ガッツリ食べたい☆ スタミナ「肉豆腐」 牛ロース(薄切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ニンニク(下味用)、生姜(下味用)、タマネギ(中)、豆腐、しらたき、たまご、小ネギ、牛脂、≪割り下≫、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 46 -
チンゲン菜と豆腐のとろ～りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 18 -
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豆腐ステーキの野菜あんかけ☆ダイエット中 木綿豆腐、えのきたけ、にんじん、さやいんげん、長ネギ、片栗粉（豆腐用）、片栗粉（あん用）、めんつゆ（ストレート）、ごま油 by うめ花つくったよ 105 -
塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪ 絹ごし豆腐（１５０ｇ）、ふじっ子（塩こんぶ）、ごま油 by Nao’sつくったよ 181 -
揚げ出し豆腐のたっぷり野菜あんかけ 木綿豆腐、もやし、椎茸、人参、長ねぎ、だし汁、A醤油、Aみりん、砂糖、片栗粉、揚げ油、B醤油 by sawa.rararaつくったよ 4 -
包丁いらず！卵と豆腐のあんかけうどん 冷凍ゆでうどん、卵、絹ごし豆腐、しめじ、万能ねぎ、★めんつゆ（3倍濃縮）、★水、＊片栗粉、＊水 by かんなかんかんつくったよ 5 -
野菜たっぷり！絹豆腐で炒り豆腐♪ 絹ごし豆腐、にんじん、インゲン（冷凍）、油揚げ、さつま揚げ、米油（サラダ油も可）、《調味料》、醤油、みりん、酒、かつおだしの素、砂糖 by ぼのんちょつくったよ 1 -
豚しゃぶ肉で！肉豆腐 木綿豆腐、豚バラしゃぶしゃぶ肉、白ねぎ、酒・みりん・砂糖、しょうゆ、ほんだし by なな1151つくったよ 9 -
カニカマあんかけ豆腐 カニカマ、豆腐、えのき、卵、水、中華だし、片栗粉（★）、水（★）、醤油、ごま油、青ねぎ by 週末は男子厨房つくったよ 23 -
めんつゆで簡単に♪炒り豆腐 木綿豆腐、（あれば）にんじん、（あれば）きざみ葱、めんつゆ（２倍濃縮）、しょうゆ、ごま油 by kuro_24つくったよ 48 -
豚こま肉で作る肉豆腐 豚こま肉、絹豆腐、玉ねぎ、しらたき、水、醤油、みりん、砂糖 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 3 -
ウマ辛おつまみ☆韓国風冷ややっこ 豆腐、韓国のり（普通ののりでもOK）、☆コチュジャン、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、小口ネギ by MOYO's キッチンつくったよ 5
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